{"title":"Barolo","description":"\u003ch2\u003eBarolo Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarolo, der König der \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine günstig online kaufen\"\u003eitalienischen Rotweine\u003c\/a\u003e, ist einer der weltbesten Rotweine. Aus der Nebbiolo-Traube im malerischen Piemont hergestellt, verkörpert dieser DOCG-zertifizierte Wein die Tradition und handwerkliche Kunstfertigkeit Italiens. Mit strengen Anbaubedingungen und einer tief verwurzelten Weinherstellungskultur bietet Barolo-Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Kenner weltweit schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBarolo: DOCG-Rotwein aus Italien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo trägt als Rotwein von höchster Qualität aus Italien stolz das DOCG-Siegel (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), das die höchste Klassifizierung italienischer Weine darstellt. Dieses Prädikat garantiert die geografische Herkunft, hohe Qualitätsstandards und die Einhaltung strenger Produktionsvorschriften. Kein Wunder, dass der Barolo gerne die Bestenlisten von Robert Parker oder James Suckling anführt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWo wird Barolo angebaut?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarolo wird fast ausschließlich in der italienischen Region Piemont angebaut, speziell in einer sorgfältig abgegrenzten Zone, die insgesamt elf Gemeinden umfasst. Diese Region ist besonders für ihr einzigartiges Mikroklima und ihre geologischen Bedingungen bekannt, die ideal für den Anbau der Nebbiolo-Traube sind, aus der Barolo hergestellt wird: steile Hänge mit kalkhaltigem Boden und Südausrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDie elf Barolo-Gemeinden\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo:\u003c\/strong\u003e Das Herzstück und Namensgeber der Region, bekannt für seine historischen Weinberge und tiefgründige Weine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Morra:\u003c\/strong\u003e Eine der größten Weinbau-Gemeinden in dieser Zone, berühmt für ihre fruchtbetonten und zugänglichen Barolo-Weine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastiglione Falletto:\u003c\/strong\u003e Eine kleine Gemeinde, die für ihre strukturierten und robusten Weine bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba:\u003c\/strong\u003e Die Weine hier sind bekannt für ihre außergewöhnliche Langlebigkeit und Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonforte d'Alba:\u003c\/strong\u003e Produziert intensiv aromatische Weine mit starkem Tannin-Profil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNovello:\u003c\/strong\u003e Bekannt für modernere Barolo-Weine mit etwas weicheren Tanninen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerduno:\u003c\/strong\u003e Die Weine sind oft feiner und schneller trinkreif als die ihrer Nachbarn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrinzane Cavour:\u003c\/strong\u003e Hier wird ein kleinerer Teil der Barolo-Produktion hergestellt, oft sehr klassisch im Stil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiano d'Alba:\u003c\/strong\u003e Bekannt für qualitativ hochwertige Dolcetto-Weine, produziert auch bemerkenswert frische Barolos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCherasco:\u003c\/strong\u003e Neu in der Barolo-Produktion, erzeugt Weine mit deutlicher aromatischer Klarheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoddi:\u003c\/strong\u003e Produziert Barolo-Wein mit subtilen floralen Noten und feinen Tanninen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDie Bodenbeschaffenheit des Barolo-Weingebiets variiert von Kalkstein und Mergel in Serralunga d'Alba bis hin zu sandigeren Böden in Gebieten wie Barolo und La Morra, was sich in den unterschiedlichen Stilen und Profilen der Barolo-Weine widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBekannte Barolo-Weingüter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeingüter wie \u003ca href=\"\/collections\/armando-parusso\" title=\"Rotwein von Armando Parusso online kaufen\"\u003eArmando Parusso\u003c\/a\u003e in Monforte d'Alba, Luciano Sandrone in Barolo und Elio Altare in La Morra sind nur einige Beispiele für Produzenten aus der Region, die Weine von außergewöhnlicher Qualität und mit internationalem Ansehen erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Rebsorte wird für Barolo verwendet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarolo-Wein wird ausschließlich aus der \u003cstrong\u003eNebbiolo-Traube\u003c\/strong\u003e hergestellt, einer Rotwein-Rebsorte, die eng mit der norditalienischen Region Piemont verknüpft ist. Der Name „Nebbiolo“ leitet sich vermutlich von dem italienischen Wort „nebbia“, was „Nebel“ bedeutet, ab. Dies könnte auf den nebligen Herbst zurückzuführen sein, in dem diese Trauben typischerweise geerntet werden, oder auf das weiße, nebelartige Aussehen der reifen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie spezifischen Anforderungen der Nebbiolo-Traube sowie die anspruchsvollen Anbau- und Produktionsmethoden in Italien tragen dazu bei, dass Barolo als einer der besten und komplexesten Rotweine der Welt angesehen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist das Besondere an Barolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo wird oft als \"König der Weine\" und \"Wein der Könige\" bezeichnet und sticht durch seine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz hervor. Dieser Wein ist nicht nur für seine tiefrote Farbe und robuste Struktur bekannt, sondern auch für seine strengen Produktionsvorgaben gemäß der DOCG-Klassifikation in Italien. Dies garantiert, dass jeder Tropfen Barolo aus dem spezifizierten Gebiet kommt und unter Bedingungen hergestellt wird, die die höchste Qualität von Wein sicherstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hohe Qualität hat ihren Preis, der sich für Genießer und Weinkenner auszahlt. Für den Einstieg liegt der Preis für einen guten Barolo bei rund \u003cstrong\u003e25 bis 40 Euro\u003c\/strong\u003e. Ab der 50 Euro Grenze zeigt der Geschmack mehr Eleganz und das Beste, was die Weinberge Italiens zu bieten haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie schmeckt ein Barolo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarolo ist bekannt für sein volles, reiches Aroma und seinen gut strukturierten Geschmack. Junge Barolo-Weine aus Italien bieten dank der Rebsorte Nebbiolo Aromen von Früchten wie \u003cstrong\u003eKirschen und Pflaumen\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eRosen und Veilchen\u003c\/strong\u003e. Mit der Reifung entwickelt der Wein tiefere Noten von \u003cstrong\u003eTrüffeln, Tabak, Leder\u003c\/strong\u003e und unter Umständen auch \u003cstrong\u003eWaldmoos\u003c\/strong\u003e, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tannine sind kräftig, aber mit der Zeit werden sie weicher und gut eingebunden, was zu einem ausgewogenen und samtigen Trinkerlebnis führt. Diese sensorischen Qualitäten, kombiniert mit der Fähigkeit, gut zu altern und sich über Jahre, manchmal Jahrzehnte, zu entwickeln, machen Barolo zu einem einzigartigen Wein, der von Sammlern und Weinkennern geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBarolo jetzt online kaufen bei Klauss und Klauss\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die Majestät des Barolo, des Königs unter den italienischen Rotweinen, direkt aus der malerischen Landschaft des Piemonts. Bei Klauss und Klauss bieten wir Ihnen die Möglichkeit, aus einer erlesenen Auswahl an Barolo-Weinen zu wählen, die nicht nur durch ihre Tiefe und Komplexität überzeugen, sondern auch das Versprechen von höchstem Genuss und exquisitem Geschmack in sich tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Schluck der Barolo-Weine ist ein Ausdruck von Tradition und handwerklichem Können, gereift unter den idealen Bedingungen Italiens, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ob für ein besonderes Abendessen oder als Krönung eines gelungenen Tages – ein Glas Barolo ist bei allem die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie jetzt unser Sortiment an Barolo-Wein online bei Klauss und Klauss und lassen Sie sich von der Qualität und dem reichen Aroma vom Wein der Könige verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ - Wissenswertes zu Barolo-Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist der Unterschied zwischen Barolo und Nebbiolo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWährend „Nebbiolo“ die Rebsorte bezeichnet, ist „Barolo“ die Bezeichnung für den Wein aus dieser Traube, der unter strengen Richtlinien in einer spezifischen Region Italiens produziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie trinkt man Barolo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarolo-Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von etwa 18 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um ihn vollständig entfalten zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie alt muss ein Barolo sein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarolo-Wein sollte mindestens 38 Monate reifen, bevor er verkauft wird, wovon 18 Monate in Holzfässern erfolgen müssen. Für optimale Reife wird oft empfohlen, Barolo-Weine fünf bis zehn Jahre zu lagern, bevor der Wein getrunken wird, da sich mit der Zeit die Aromen und die Struktur verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFazit zu Barolo-Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo steht nicht nur weltweites Renommee und Tradition, sondern ist auch ein Symbol für die Weinbaukunst, die Italien zu bieten hat. Seine komplexe Struktur und sein tiefgründiges Aroma machen jeden Schluck zu einem festlichen Erlebnis. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach einen Abend mit Freunden genießen, Barolo bereichert als König der Weine jeden Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die Faszination dieses außergewöhnlichen Weins durch unsere sorgfältig ausgewählte Kollektion bei Klauss und Klauss.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2021-magnum","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2021 1,5 Liter","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina stammt aus der Einzellage Arborina in La Morra und vereint Kraft und Eleganz in bemerkenswerter Balance. Im Bouquet entfalten sich reife Kirsche, dunkle Pflaume und Cassis, durchwoben von floralen Noten wie Rosenblättern und Veilchen. Feine Nuancen von Lakritz, Zimt und einer Spur Tabak verleihen dem Duftbild Tiefe und Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Barolo gehaltvoll und würzig, mit einer beeindruckenden Fülle, die den gesamten Mundraum ausfüllt. Lebhafte Säure sorgt für Spannung und Trinkfluss, während die festen, dabei geschmeidigen Tannine eine präzise Struktur verleihen. Erdige Anklänge und ein Hauch von schwarzem Trüffel klingen im langen, nachhaltigen Finale nach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Rebstöcken auf kalkhaltigem Tonboden in süd- bis südöstlicher Exposition. Nach der Handlese vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen, gefolgt von einer kurzen Mazeration, die besonders feingliedrige Tannine fördert. Der 24 Monate lange Ausbau in französischen Barriques rundet den Charakter ab und fügt dezente Gewürz und Röstnoten hinzu, ohne die sortentypische Frucht zu überlagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838812486,"sku":"OS078622","price":201.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-magnum-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771348606"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2021","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Barolo Arborina von Elio Altare stammt aus einer der renommiertesten Einzellagen La Morras und verbindet burgundische Finesse mit der Tiefe des Nebbiolo. Die Lage Arborina, mit ihren sandig-tonigen Mergelböden und südlicher Exposition, bringt einen außergewöhnlich vielschichtigen Charakter hervor: Dunkle Kirschen und schwarze Pflaume treffen auf Cassis und Brombeere, durchwoben von Noten frischer Rosenblätter, Lakritz und feinen Gewürznuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet er sich gehaltvoll und würzig mit bemerkenswerter Dichte und Komplexität. Trotz seiner Fülle bewahrt er eine seidige Eleganz, die durch lebhafte Säure und mineralische Frische in perfekter Balance gehalten wird. Die Tannine sind präsent und feinkörnig, ohne je aufdringlich zu wirken. Im langen Nachhall klingen Süßholz, Tabak und eine feine Mineralität nach, die an Teer und feuchten Stein erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kurze Maischestandzeit von nur wenigen Tagen und der anschließende Ausbau über 24 Monate in französischen Barriques prägen den eleganten Stil, der Kraft mit Präzision vereint. Spontangärung mit natürlichen Hefen unterstreicht den authentischen Lagencharakter. Mit einer Produktion von nur rund 5.200 Flaschen gehört der Barolo Arborina zu den raren Kostbarkeiten des Piemonts.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838845254,"sku":"OS078623.single","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771349100"},{"product_id":"elio-altare-barolo-cannubi-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo Cannubi DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Cannubi DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Cannubi stammt aus der legendären Lage Cannubi im Herzen von Barolo und vereint Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise. Schon im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet: Rote Johannisbeere, Himbeere und reife Kirsche verbinden sich mit Cassis und zarten Pflaumennoten, begleitet von floralen Akzenten wie Rose und blauen Blüten. Lakritze, feine Gewürze und ein Hauch Minze ergänzen das aromatische Spektrum um eine faszinierende Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich ausgesprochen gehaltvoll und warm, mit einer Fülle, die den gesamten Mundraum ausfüllt. Seidige, gut eingebundene Tannine tragen eine lebhafte Frische, die dem kraftvollen Körper eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Balsamische Nuancen, Leder und ein mineralischer Eindruck von zerstoßenem Gestein prägen den Nachhall, der außergewöhnlich lang und persistent ausklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kurze Maischegärung im Rotofermentor und der anschließende 24-monatige Ausbau in französischen Barriques verleihen ihm seinen modernen und zugänglichen Stil. Die südexponierten Reben wachsen auf Mergelböden mit Ton- und Sandanteilen und bringen bei einer streng limitierten Produktion ein Ergebnis hervor, das höchste Ansprüche bedient.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838878022,"sku":"OS078624.single","price":188.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altate-barolo-cannubi-docg-2020-rotwein-italien.jpg?v=1771349390"},{"product_id":"elio-altare-barolo-cannubi-docg-2021","title":"Elio Altare Barolo Cannubi DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Cannubi DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Cannubi stammt aus der renommierten Lage Cannubi, einer der berühmtesten Einzellagen im Barolo. Er wird in streng limitierter Auflage erzeugt und vereint die ganze Tiefe und Komplexität, die diese außergewöhnliche Lage hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum. Reife Kirsche und dunkle Pflaume gehen nahtlos in Cassis und rote Johannisbeere über. Noten von Lakritz, Zedernholz und feinem Tabak erzeugen eine würzige Tiefe. Florale Akzente von Rosenblättern und Veilchen durchziehen das Bouquet und werden durch einen Hauch Menthol und weißen Pfeffer ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, ausgesprochen gehaltvoller Charakter mit feinkörniger, dabei bemerkenswert präsenter Tanninstruktur. Die lebhafte Frische hält der enormen Dichte elegant die Waage und sorgt für einen erstaunlich langen, vielschichtigen Nachhall. Der 24-monatige Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Barolo dezente Vanille und integriert die Gerbstoffe geschmeidig, ohne die sortentypische Klarheit zu überlagern. Die unfiltrierte Abfüllung unterstreicht seinen authentischen, unverfälschten Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838910790,"sku":"OS078799.single","price":190.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altate-barolo-cannubi-docg-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771349799"},{"product_id":"elio-altare-barolo-unoperuno-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Barolo, der seinen Namen wörtlich nimmt: Unoperuno, Beere für Beere von Hand entrappt, mit kompromissloser Sorgfalt selektiert. Diese aufwendige Handarbeit zielt auf maximale Fruchtpurität und verleiht dem Barolo eine außergewöhnliche aromatische Tiefe. Schon in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzer Kirsche, reifer Pflaume und Cassis, durchzogen von floralen Noten wie Rose und Veilchen sowie feinen Nuancen von Lakritz und Tabak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich seine ganze Kraft. Vollmundig und mit beeindruckender Dichte breiten sich dunkle Beerenfrucht, rote Johannisbeere und würzige Akzente von Zedernholz aus. Die Tannine sind präsent und engmaschig, dabei reif und feinkörnig, sodass sie ein nobles Rückgrat verleihen. Eine lebhafte Frische sorgt trotz der imposanten Struktur für eleganten Trinkfluss und hält die Aromen in perfekter Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine vielschichtige Persönlichkeit verdankt der Unoperuno auch der 24-monatigen Reifezeit in französischen Barriques. Die Reifung ergänzt die opulente Frucht um dezente Röstnoten und verleiht dem Finale zusätzliche Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838943558,"sku":"OS078916.single","price":264.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-unoperuno-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771408226"},{"product_id":"elio-altare-barolo-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Barolo, der klassische Kraft und moderne Eleganz in bemerkenswerter Balance vereint. Elio Altare zählt zu den prägenden Namen des Piemont und bringt bringt die ganze aromatische Tiefe der Region ins Glas. Intensive Noten von roter Kirsche und Sauerkirsche verbinden sich mit roten Johannisbeeren und einem Hauch Himbeere. Darüber legen sich florale Akzente von Veilchen und Rosenblättern, begleitet von Gewürznelke, getrocknetem Tabak und feinen Teernuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein gehaltvolles, warm umhüllendes Mundgefühl mit beachtlichem Volumen. Die Tannine präsentieren sich seidig und gut integriert, tragen die würzige Frucht elegant bis in ein langes, mineralisch geprägtes Finale. Salzige Gesteinsnoten und balsamische Kräuteranklänge sorgen für Spannung und Präzision, während ein lebhaftes Säurespiel den gesamten Trinkfluss belebt und dem kräftigen Körper eine erstaunliche Leichtfüßigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRund 24 Monate Reife in großen und kleinen Eichenfässern verleihen zusätzliche Komplexität, ohne die sortentypische Aromatik zu überlagern. Das Zusammenspiel beider Fasstypen verbindet dezente Holzwürze mit der Bewahrung reiner Frucht und sortentypischer Finesse. Ein subtiler Hauch von Lakritz und Leder rundet das Profil ab. Dieser Barolo eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und meditative Genussmomente, bei denen jedes Glas neue Facetten freigibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838976326,"sku":"OS078921.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-docg-rotwein-italien.jpg?v=1775037927"},{"product_id":"elio-altare-barolo-docg-2021","title":"Elio Altare Barolo DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo DOCG 2021 ist ein modern interpretierter Barolo aus dem Herzen des Piemonts, der Kraft und Eleganz in bemerkenswerter Balance vereint. Trauben aus den renommierten Lagen von La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba und Barolo verleihen ihm eine vielschichtige aromatische Tiefe. Im Glas entfalten sich reife Kirsche, rote Johannisbeere und zarte florale Noten von Veilchen und Wildrose, begleitet von feinen Nuancen aus Gewürznelke, Kräutern und einem dezent mineralischen Unterton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich vollmundig und gehaltvoll mit einer würzigen Intensität, die lange nachklingt. Die Tannine sind geschliffen und feinkörnig, ohne dabei an Griffigkeit zu verlieren. Dezente Anklänge von Vanille, Leder und gerösteter Eiche runden das Geschmacksbild ab und zeugen vom sorgfältigen Ausbau über 24 Monate in französischen Barriques. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und verleiht dem kräftigen Körper einen eleganten Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElio Altare setzt auf eine kurze Mazeration und moderne Kellertechnik, um die Frucht in den Vordergrund zu rücken und zugleich die typische Struktur zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Barolo mit polierter Textur, der bei festlichen Anlässen und ambitionierten Menüs seine volle Wirkung entfaltet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839009094,"sku":"OS078922.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-docg-rotwein-italien.jpg?v=1775037927"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-magnum-2020","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2020 1,5 Liter","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einer der renommiertesten Einzellagen La Morras und vereint Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit feinen Granatreflexen und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet: reife dunkle Kirsche und Cassis verbinden sich mit den zarten Nuancen von Rosenblättern und Lavendel. Darüber legen sich feine Akzente von Lakritz, Tabak und Zedernholz, die dem Duftbild eine faszinierende Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich mit einer beeindruckenden Fülle und Komplexität. Seidige, zugleich spürbar präsente Tannine bilden ein tragfähiges Gerüst, das von lebhafter Frische und balsamischen Noten durchzogen wird. Würzige Anklänge von Leder, Grafit und mediterranen Kräutern begleiten einen langen, nachhallenden Abgang, in dem feine Fruchtsüße und mineralische Tiefe harmonisch zusammenfinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von teils über 70 Jahre alten Nebbiolo-Reben auf Mergelsteinböden mit Lehm und Sand, die in südlicher bis südöstlicher Exposition beste Reifebedingungen finden. Nach schonender Vergärung reifte der Barolo über 24 Monate in französischen Barriques, die ihm subtile Zedernholz- und Gewürznoten mitgeben, ohne die Rebsorte zu überlagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839041862,"sku":"OS078923","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-magnum-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771348606"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einer der begehrtesten Einzellagen La Morras und vereint Fülle und Eleganz in beeindruckender Weise. Die Lage, mit teils bis in die späten 1940er Jahre zurückreichenden Rebstöcken auf sandig-tonigem Mergel, liefert Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Kirschen, dunkler Pflaume und Cassis, durchwoben von zarten Rosenblättern, Lavendel und einem Hauch getrockneter Veilchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Barolo Arborina mit beeindruckender Dichte und vollmundiger Struktur. Reife, feinkörnige Tannine tragen die üppige Frucht und verbinden sich mit würzigen Noten von Lakritz, Rosmarin und warmer, leicht balsamischer Kräuteraromatik. Eine präzise Frische durchzieht den gesamten Verlauf und sorgt für Spannung, Lebendigkeit und einen anhaltend langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie sorgfältige Handlese und strenge Traubenselektion bilden das Fundament. Der 24-monatige Ausbau in französischen Barriques verleiht ihm eine geschliffene Textur und dezent würzige Holznuancen, ohne die sortentypische Aromatik zu überlagern. Unfiltriert abgefüllt, bewahrt er seine ganze Substanz und sein enormes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839074630,"sku":"OS078926.single","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-arborina-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771409970"},{"product_id":"elio-altare-barolo-unoperuno-docg-2018","title":"Elio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeere für Beere von Hand selektiert, aus fünf renommierten Lagen des Barolo vereint: Der Unoperuno von Elio Altare ist ein Barolo von außergewöhnlicher Konzentration und Tiefe. Bereits in der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzer Kirsche, reifer Pflaume und Cassis, durchzogen von floralen Rosenblüten-Noten, Lakritz und einem feinen Hauch Kaffee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich ein gewaltiger, vollmundiger Körper mit enormer Dichte und Wärme. Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und roter Johannisbeere verbinden sich mit Nuancen von Vanille, Karamell und Leder zu einem vielschichtigen Geschmacksbild. Straffe, dabei seidig eingebundene Tannine verleihen ihm eine bemerkenswerte Struktur und tragen einen langen, würzigen Nachhall. Eine lebhafte Frische balanciert die Fülle und sorgt für eleganten Trinkfluss trotz aller Opulenz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e24 Monate Barrique-Reife mit rund 30% Neuholzanteil und der Verzicht auf Filtration bewahren die unverfälschte Intensität der Trauben aus den Lagen Arborina, Cannubi, Pernanno, Sarmassa und Cerretta. Die extreme Selektion einzelner Beeren und die limitierte Flaschenzahl von rund 1.300 Flaschen machen den Barolo Unoperuno zu einer echten Rarität für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839107398,"sku":"OS078928.single","price":264.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-unoperuno-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771408226"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2018","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina aus der legendären Einzellage Arborina-Vigneto in La Morra vereint Kraft und Eleganz auf bemerkenswerte Weise. Gewachsen auf Marnstein mit Lehm und Sand, profitiert er von der Süd- bis Südostexposition der Lage und zum Teil Jahrzehnte alten Reben. Bereits im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von dunkler Kirsche, reifer Pflaume und Cassis, durchwoben von floralen Noten aus Rosenblüten und einem feinen Hauch von Lakritz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Arborina mit enormer Fülle und Tiefe. Die vollmundige, kraftvolle Struktur wird von seidig polierten Tanninen getragen, die ihm Grip und Präzision verleihen, ohne je grob zu wirken. Süße Gewürze, dunkle Schokolade und ein Anflug von Zedernholz begleiten das lange, lineare Finish. Balsamische Würze und dezent mineralische Untertöne sorgen für zusätzliche Komplexität und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 24-monatige Ausbau in französischer Barrique unterstreicht den modernen, zugänglichen Stil, für den Elio Altare als Pionier steht. Die kurze Maischestandzeit und der temperaturkontrollierte Gärprozess bewahren die Frucht, während das Holz elegant in die Gesamtkomposition eingebunden bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839140166,"sku":"OS078932.single","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-arborina-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771409970"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2019","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina stammt aus dem Herzen von La Morra und wächst auf den sandig-tonigen Mergelböden der legendären Lage Arborina. Zwei Parzellen, darunter eine mit Reben aus dem Jahr 1948, liefern Nebbiolo von außergewöhnlicher Tiefe und Konzentration. Das Bouquet entfaltet sich mit intensiven Noten von reifen Kirschen, Cassis und roter Johannisbeere, durchwoben von floralen Akzenten aus Rose und Veilchen. Feine Nuancen von Lakritz, Trüffel und ein Hauch Teer verleihen dem Duftbild eine faszinierende Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Arborina kraftvoll und vollmundig, dabei von einer bemerkenswerten Eleganz getragen. Die strukturierten, zugleich geschmeidigen Tannine bilden ein dichtes Gerüst, das von lebhafter Frische und saftiger Frucht durchzogen wird. Die würzigen Noten verbinden sich mit Anklängen an süße Kräuter und einer dezenten Minznote zu einem vielschichtigen Geschmacksbild, das lange am Gaumen nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ausbau über 24 Monate in französischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne seine sortentypische Aromatik zu überlagern. Eine kurze Maischestandzeit und der Verzicht auf Filtration bewahren die natürliche Ausdruckskraft der Frucht. Pro Jahrgang entstehen nur wenige tausend Flaschen, was diesen Barolo zu einer echten Rarität für anspruchsvolle Genießer macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839172934,"sku":"OS078933.single","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-arborina-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771409970"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2019-magnum","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2019 1,5 Liter","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina aus der Einzellage Arborina in La Morra begeistert mit einer außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität. Alte Reben, teils aus dem Jahr 1948, wurzeln tief in den Marnstein-Böden und liefern Trauben von bemerkenswerter Konzentration. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller Barolo, der florale Eleganz und kraftvolle Würze mühelos vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: Dunkle Kirsche und reife Pflaume verbinden sich mit Cassis und zarten Nuancen von Lakritz. Darüber legen sich betörende Rosenblüten und ein Hauch Veilchen, ergänzt durch erdige Anklänge und feine Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich ein imposant vollmundiger Charakter mit dichtem, strukturiertem Körper. Griffige, dabei geschliffene Tannine tragen die üppige Frucht und verleihen dem Finale eine beeindruckende Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kurze Mazeration und anschließender Ausbau über 24 Monate in französischer Barrique mit moderatem Neuholzanteil prägen den Stil. So entsteht eine feine Holzwürze, die sich nahtlos in das Fruchtprofil einfügt, ohne es zu dominieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839205702,"sku":"OS078934","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-magnum-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771348606"},{"product_id":"elio-altare-barolo-docg-2019","title":"Elio Altare Barolo DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Barolo DOCG 2019 von Elio Altare vereint Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise. Das Weingut gehört zu den prägenden Figuren des modernen Piemont und setzt auf einen Stil, der reife Frucht, seidige Struktur und aromatische Tiefe in den Mittelpunkt rückt. Schon im Glas fällt die leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen ins Auge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich lebhafte Noten von Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere, begleitet von zarten Anklängen wilder Rose und Veilchen. Feine Nuancen von Lakritze, Zimt und Zedernholz ergänzen das vielschichtige Bouquet um eine balsamisch-würzige Dimension. Am Gaumen präsentiert sich der Barolo ausgesprochen vollmundig und warm. Gut eingebundene, samtig-feste Tanine tragen eine lebhafte Frucht, während frische Beerennoten und ein Hauch Minze für spannungsvolle Balance sorgen. Der Abgang zieht sich lang und persistent, mit feiner Würze und einem eleganten Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo-Trauben aus renommierten Lagen rund um La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba und Barolo bilden das Fundament. Eine kurze Maischestandzeit in temperaturkontrollierten Rotationsgärern und der anschließende 24-monatige Ausbau in französischen Barriques verleihen ihm seine geschmeidige, früh zugängliche Stilistik, ohne auf Tiefe und Substanz zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839238470,"sku":"OS078935.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-docg-rotwein-italien.jpg?v=1775037927"},{"product_id":"elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg","title":"Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Barolo aus der hochgelegenen Einzellage Cerretta Vigna Bricco in Serralunga d'Alba, wo Nebbiolo seine kraftvollste und zugleich feinste Ausprägung findet. Die exponierte Parzelle bringt einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor, der reife Kirsche, dunkle Pflaume und Brombeere mit vielschichtigen Noten von Lakritz, Tabak und feinem Räucherwerk verbindet. Hauch von Muskat, Vanille und orientalischen Gewürzen runden das aromatische Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet er sich vollmundig und konzentriert mit engmaschigen, seidig gereiften Tanninen und lebendiger Frische. Die 30 Monate in französischen Barriques sorgen für eine elegante Holzwürze, die sich nahtlos in die üppige Frucht einfügt. Zusätzliche Flaschenreife vor der Freigabe sorgt für eine bemerkenswerte Harmonie und Geschlossenheit aller Komponenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vergärung in Rotary-Fermentern bei kurzer Mazeration verbindet moderne Präzision mit der Ausdruckskraft des Terroirs von Serralunga d'Alba. Sehr limitiert in der Produktion, steht dieser Riserva für einen kompromisslosen Nebbiolo, der Kraft und Finesse in seltener Balance vereint. Ein Wein für besondere Anlässe und große Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394327523654,"sku":"OS078927.single","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg-rotwein-italien.webp?v=1782906710"},{"product_id":"elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg-2017","title":"Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2017","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Barolo Riserva aus der renommierten Einzellage Cerretta Vigna Bricco in Serralunga d'Alba beeindruckt mit einer bemerkenswerten Tiefe und vielschichtiger Komplexität. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzkirsche und reifer Pflaume, begleitet von kandierten Kirschen, gepressten Veilchen und einem Hauch Cranberry. Darüber legen sich würzige Noten von Lakritze, Tabak und Weihrauch, die dem Wein eine faszinierende aromatische Dichte verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, dichter Körper mit klar strukturierter Frische und kraftvollen, feinkörnigen Gerbstoffen. Schokolade, Leder und Rauch verbinden sich mit erdigen, leicht ferrosen Nuancen und dem unverkennbaren Duft von schwarzem Trüffel. Vanille und kühle Kräuter runden das vielschichtige Geschmacksbild elegant ab. Die Struktur ist beeindruckend präsent, ohne dabei an Finesse einzubüßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie südexponierte Lage auf überwiegend tonigen Böden und ein extrem niedriger Ertrag sorgen für höchste Traubenqualität. Nach der kurzen, intensiven Maischegärung im Rotationsvergärer reifte der Wein 24 Monate in französischen Barriques, die seine Aromatik verfeinern und dem Nebbiolo zusätzliche Tiefe schenken. Mit einer streng limitierten Produktion von nur rund 500 Kisten pro Jahr ist dieser Barolo Riserva eine seltene Kostbarkeit für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394327556422,"sku":"OS078930.single","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg-rotwein-italien.webp?v=1782906710"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/weinberge-barolo-toskana.jpg?v=1753180131","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/barolo.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}