{"title":"Château de Fuissé","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-de-fuisse-pouilly-duisse-1er-cru-le-clos-monopole-2022","title":"Château de Fuissé Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos Monopole 2022","description":"\u003ch2\u003eChâteau de Fuissé Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos Monopole 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Chardonnay von außergewöhnlicher Tiefe und Präzision aus der legendären Monopol-Einzellage Le Clos, einem von alten Mauern umschlossenen Weinberg direkt am Château. Bis zu 60 Jahre alte Reben schöpfen aus einer komplexen Bodenstruktur aus Lehm, Mergel und Kalkstein und sorgen so für eine vielschichtige Aromatik. In der Nase entfalten sich reifes gelbes Steinobst und getrocknete Aprikosen, umspielt von feinen Noten weißer Blüten, Jasmin und einem dezenten mentholigen Hauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, vollmundiger Körper mit beeindruckender Tiefe. Honig, Brioche und getoastete Nuancen verweben sich mit Vanille, Mandel und Haselnuss zu einem dichten, vielschichtigen Geschmacksbild. Buttrige Akzente und ein Schmelz von Ananas verleihen Opulenz, während eine lebhafte, nervöse Säure dem Wein Spannung und Trinkfluss gibt. Die Struktur bleibt trotz aller Fülle straff und elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ausbau im Barrique mit hohem Neuholzanteil unterstreicht die natürliche Intensität der Lage, ohne sie zu überlagern. Dieser Premier Cru gilt als stilistische Referenz innerhalb der Appellation Pouilly-Fuissé und verbindet die Kraft reifer Chardonnay-Frucht mit der mineralischen Finesse großer Burgunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fuissé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394305044806,"sku":"OS078258.single","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/chateau-de-fuisse-pouilly-duisse-1er-cru-le-clos-monopole.webp?v=1785405449"},{"product_id":"chateau-de-fuisse-saint-veran-aoc","title":"Château de Fuissé Saint-Véran AOC 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau de Fuissé Saint-Véran AOC 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrei herausragende Parzellen des südlichen Burgunds vereinen sich in diesem Chardonnay zu einem bemerkenswert vielschichtigen Weißwein. Die Lagen Les Cras, Le Clos und Haut du Chasselas liegen auf Kalk- und Lehmböden, die dem Wein einen ausgeprägt mineralischen Charakter und eine feine Mineralität verleihen. Das Ergebnis ist ein Saint-Véran von beachtlicher Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich reife Pfirsich- und Birnennoten neben Anklängen von grünem Apfel und frischer Zitrusfrucht. Weiße Blüten, ein Hauch von Muskat und dezente Kräuternuancen ergänzen das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen zeigt sich ein großzügig angelegter Körper mit reichem Schmelz, der von knackiger, lebhafter Säure perfekt ausbalanciert wird. Salzige, mineralische Akzente durchziehen den gesamten Trinkfluss und sorgen für Spannung und Präzision. Feine nussige Nuancen und ein zarter Honigton klingen dezent im langen Finale nach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie einzelnen Parzellen wurden separat vinifiziert und über neun Monate im Edelstahltank ausgebaut, was die Fruchtklarheit und den mineralischen Charakter des Terroirs hervorragend bewahrt. Ein eleganter, strukturreicher Chardonnay mit beeindruckender Frische und aromatischer Großzügigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fuissé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394318872902,"sku":"OS078634.single","price":24.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/chateau-de-fuisse-saint-veran-aoc-weisswein-frankreich.webp?v=1785406152"},{"product_id":"chateau-de-fuisse-pouilly-fuisse-tete-de-cuvee","title":"Château de Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau de Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Signatur-Cuvée des Château de Fuissé vereint alles, was großen Chardonnay aus dem südlichen Burgund ausmacht: eine vielschichtige Aromatik von bemerkenswerter Tiefe, gebettet in ein Volumen, das am Gaumen sofort begeistert. In der Nase entfalten sich reifer weißer Pfirsich, gelber Apfel und zarte Birnennoten neben exotischen Anklängen von Mango und Quitte. Feine florale Akzente, ein Hauch Akazienblüte und dezente Honignuancen ergänzen das Fruchtbild um eine elegante Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée rund und ausdrucksstark mit einem bemerkenswerten Zusammenspiel aus reicher Frucht und frischer, belebender Säure. Geröstete Haselnuss, Brioche und feine Toastnoten verbinden sich mit Vanille und einem Anflug von Nougat zu einer noblen aromatischen Tiefe. Eine mineralische Ader sorgt für spannungsvolle Frische, die das volle Mundgefühl perfekt ausbalanciert. Der Abgang klingt lang nach, mit einer dezent rauchigen Note und buttrigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer sorgfältige Ausbau im Holzfass verleiht diesem Pouilly-Fuissé seine charakteristische Toastigkeit, ohne die Frucht je zu überdecken. Elegantes, fein dosiertes Holz und eine komplexe Schichtung machen ihn zu einem Chardonnay mit beachtlichem Reifepotenzial und großer Klasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fuissé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394318905670,"sku":"OS078635.single","price":34.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/chateau-de-fuisse-pouilly-fuisse-tete-de-cuvee-weisswein-frankreich.webp?v=1785406507"},{"product_id":"chateau-de-fuisse-pouilly-duisse-1er-cru-le-clos-monopole","title":"Château de Fuissé Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos Monopole 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau de Fuissé Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos Monopole 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine Monopollage unmittelbar hinter dem Château, bepflanzt mit rund 60 Jahre alten Chardonnay-Reben auf einem Mosaik aus Ton, Mergel und Kalkstein: Le Clos vereint alle Voraussetzungen für einen Weißwein von außergewöhnlicher Tiefe. In der Nase entfalten sich reife Aprikose und konfierte Ananas neben feinen Zitrusschalen, Geißblatt und einem Hauch Jasmin. Mentholige Frische und dezente Mandelnoten setzen spannende Akzente, während Nuancen von Toast, Brioche und Vanille den sorgfältigen Barrique-Ausbau widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen beeindruckt der Wein mit einer zugleich konzentrierten und eleganten Struktur. Cremige, fast fleischige Textur trifft auf eine lebhafte, zitrische Säure, die dem dichten Körper Nerv und Präzision verleiht. Honigwaben, frische Haselnuss und weiße Blüten verweben sich zu einem vielschichtigen Geschmacksbild, das mit mineralischen Anklängen ausklingt und dabei bemerkenswert lang nachhallt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie komplexe Geologie der Parzelle mit drei geologischen Zonen prägt das besondere Zusammenspiel aus Opulenz und Frische. Ein Premier Cru aus dem Mâconnais, der mit Reife, Konzentration und feiner Eleganz gleichermaßen überzeugt und sich für festliche Anlässe und gehobene Menüs empfiehlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fuissé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394318971206,"sku":"OS078637.single","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/chateau-de-fuisse-pouilly-duisse-1er-cru-le-clos-monopole.webp?v=1785405449"}],"url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/chateau-de-fuisse.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}