{"title":"Crémant","description":"\u003ch2\u003eCrémant: Der leckere Schaumwein aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrankreich verkörpert all die schönen Dinge im Leben und verführt uns mit vielen Versuchungen. Ob einige der weltweit besten Rotweine, Calvados aus der sonnigen Normandie oder Schaumweine aus der Champagne. Aus dieser Komposition vorzüglicher Erzeugnisse geht aber noch eine weitere Schöpfung hervor, nämlich der Crémant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer köstliche Schaumwein wird in verschiedenen Regionen Frankreichs hergestellt, darunter an der Elsass und im Burgund. Die Bezeichnung ist übrigens kein Zufall, denn der Name “Crémant” leitet sich von “Créme” ab, wodurch Hersteller auf die cremige Textur der Erzeugnisse hinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch in unserem Online-Shop finden Sie leckeren Crémant zu wichtigen Anlässen. Ob Jubiläen, Geburtstage oder Silvester, leckere Tropfen finden Sie bei uns in Hülle und Fülle!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Versuchung aus Frankreich: Was ist Crémant?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFranzösische Winzer haben die Herstellung von Schaumweinen perfektioniert. Da ist es naheliegend, dass hochwertige Tropfen nicht nur aus der Champagne kommen. 1976 wurde somit die offizielle Geburtsstunde des Crémant eingeläutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprünglich auch als Champagner gedacht, mussten die Winzer ihre Erzeugnisse anders nennen. Die ambitionierten Köpfe aus der Champagne waren nämlich gar nicht darüber erfreut, dass ein anderer Schaumwein ihre seit 1936 geschützte Bezeichnung tragen soll. So wurden die Winzer kreativ und gaben ihrem Schaumwein einen Namen, der an seine cremige Textur anspielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnterschiede zwischen Crémant und Champagner gibt es nicht nur beim Namen, sondern auch bei der Sortenvielfalt. Während Champagner aus den Sorten Pinot Noire, Meunier und Chardonnay hergestellt wird, sind für Crémant auch Riesling oder Pinot Gris zugelassen. Bei ausgewählten Sorten gelten aber strengere Vorschriften – so dürfen Winzer z. B. den Crémant Rosé nur aus Pinot Noire herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Unterschied zum Champagner besteht im Herstellungsverfahren. Bei der Flaschengärung – bekannt als méthode champenoise – gibt es zwischen den beiden Sorten keine Unterschiede, aber bei der Pressung schon. Winzer erwirtschaften bei 160 Kg Trauben ungefähr 100 L Champagner, bei Crémant werden für dieselbe Menge 150 Kg benötigt. Der Ertrag bei Champagner ist also geringer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKein Champagner zweiter Klasse!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Ihnen jemand den Crémant als “Champagner zweiter Klasse” auftischen möchte, weisen Sie gerne auf seine strengen AOC-Auflagen hin. Hierbei handelt es sich um ein Qualitätssiegel, das ausschließlich für die besten Weine aus Frankreich vorgesehen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHohe Standards versprechen einen fruchtig-blumigen Geschmack mit leicht nussigen Anklängen und einer anhaltenden Perlage. Die individuellen Aromen variieren je nach verwendeter Traubensorte. Genau hier zeigt der Crémant seine Stärken, denn eine breite Sortenvielfalt verspricht Abwechslung und eine überregionale Produktion, die von klimatischer Vielfalt profitiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie müssen sich womöglich etwas durchprobieren, um den perfekten Crémant zu finden. Eine größere Sortenvielfalt bedeutet nämlich auch, dass es mehr Schwankungen beim Niveau und den Aromen gibt. Sie können aber festhalten: Crémant ist ein hochwertiger Tropfen, der Sie garantiert überzeugen wird!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrémant kaufen bei Klauss und Klauss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer kann einer hochwertigen Versuchung aus dem schönen Frankreich widerstehen? In unserem Online-Shop finden Sie einige der besten Crémants zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Greifen Sie gerne zu!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cave-de-lugny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut-0-75-liter","title":"Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eCave de Lugny Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs von Cave de Lugny bringt mit seiner feinen, gleichmäßigen Perlage und blassgoldenen Farbe sofort festliche Stimmung ins Glas. Er verbindet florale Noten mit Aromen von grünem Apfel und Zwetschge. Im Hintergrund schimmern zarte Brioche-Anklänge und nussige Nuancen, die dem Crémant eine charmante Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich elegant und leichtfüßig, mit einer lebhaften Frische, die den Trinkfluss belebt. Die cremige Mousse umschmeichelt den Gaumen und bildet einen reizvollen Kontrast zur knackigen Säure. Mineralische Anklänge und feine Zitrusnoten sorgen für einen klaren, belebenden Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Maconnais rund um Lugny, wo ihm kalk- und tonhaltige Böden seinen mineralischen Charakter mitgeben. Nach der klassischen Flaschengärung reift der Crémant zwölf Monate auf der Hefe, wodurch sich die feinen Brioche- und Biscuit-Noten entwickeln. So entsteht ein frischer, einladender Schaumwein, der bei Empfängen, Feiern oder einfach als Aperitif für unbeschwerten Genuss sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lugny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521349964102,"sku":"OS077383","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/cave-de-lugny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut-0-75l.jpg?v=1747734287"},{"product_id":"bouvet-ladubay-cremant-de-loire-brut-excellence-0-75-liter","title":"Bouvet Ladubay Cremant de Loire Brut Excellence 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eBouvet Ladubay Crémant de Loire Brut Excellence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Crémant de Loire Brut Excellence von Bouvet Ladubay zeigt sich im Glas in einem schimmernden Goldgelb mit zarten Bernsteinreflexen und einer feinen, lebhaften Perlage, die sofort Vorfreude weckt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Birne, reifem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von weißen Blüten, Zitrusnoten und einem Hauch Honigmelone. Dezente Anklänge von Gebäck und Trockenfrüchten runden das aromatische Bild ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen überzeugt der Crémant mit einer eleganten Balance aus saftiger Frucht und frischer Lebendigkeit. Das feine Mousseux trägt die Aromen geschmeidig über den gesamten Gaumen und sorgt für einen angenehm belebenden Trinkfluss. Seine angenehme Fülle verleiht ihm Ausdruck und Substanz, ohne dabei schwer zu wirken. Im Nachhall klingen feine Fruchtnoten und ein leicht rauchiger Hauch nach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und stammen von verschiedenen Parzellen auf Kalk- und Tonböden im Loire-Tal. Nach der ersten Gärung im Edelstahltank reift er im Rahmen der traditionellen Flaschengärung mindestens zwölf Monate auf der Hefe. So entsteht ein ausdrucksstarker, finessenreicher Crémant, der bei festlichen Anlässen ebenso glänzt wie als stilvoller Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521361039686,"sku":"OS080062","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/33010B-BOUVET-EXCELLENCE-CREMANT-DE-LOIRE-BRUT.jpg?v=1747734322"},{"product_id":"bouvet-ladubay-cremant-de-loire-rose-excellence","title":"Bouvet Ladubay Cremant de Loire Rosé Excellence 0,75","description":"\u003ch2\u003eBouvet Ladubay Crémant de Loire Rosé Excellence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Crémant de Loire Rosé Excellence besticht vom ersten Moment mit seinem zarten Lachsrosa im Glas und einer feinen, anhaltenden Perlage, die sofort Vorfreude weckt. In der Nase entfalten sich frische Himbeeren und rote Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch Erdbeere und zarten Zitrusnoten. Dieser elegante und fruchtige Charakter macht ihn zu einem echten Stimmungsmacher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Crémant lebendig und ausgewogen. Frische rote Beerenfrüchte treffen auf eine feine Brioche-Note, die ihm eine angenehme Tiefe verleiht. Die Perlage trägt die Aromen mit spürbarer Dynamik über den Gaumen und sorgt für einen belebenden Trinkfluss. Dabei bleibt er stets geschmeidig und gut balanciert, ohne je schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Herkunft von den Kreide- und Tonböden des Loire-Tals prägt den fruchtbetonten Stil. Die Trauben werden direkt gepresst, was die Fruchtigkeit bewahrt. Nach der klassischen Flaschengärung reift er mindestens zwölf Monate auf der Hefe und gewinnt so an Feinheit und Eleganz. Ob als Aperitif auf der Terrasse oder als prickelnder Begleiter bei festlichen Anlässen, dieser Crémant bringt französische Lebensfreude ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521361531206,"sku":"OS080063","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/bouvet-ladubay-cremant-de-loire-rose-excellence-0-75-liter.jpg?v=1757441644"},{"product_id":"sieur-d-arques-cremant-de-limoux-aimery-blanc-brut-0-75-liter","title":"Sieur d'Arques Cremant de Limoux Aimery Blanc Brut 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eSieur d'Arques Crémant de Limoux Aimery Blanc Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Crémant aus dem sonnigen Languedoc zeigt eindrucksvoll, was französische Schaumweinkunst ausmacht. Mit seiner feinen Perlage und den frischen Aromen von grünem Apfel und saftiger Zwetschge bringt er Eleganz ins Glas. Die dezenten Orangennoten verleihen ihm eine besondere Frische, die jeden Schluck zu einem Genussmoment macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Aimery Blanc Brut aromatisch und lebendig. Die knackige Säure sorgt für einen erfrischenden Charakter, während die traditionelle Flaschengärung mit zwölf Monaten Hefelager für cremige Finesse und zarte Brioche-Nuancen sorgt. Das harmonische Zusammenspiel aus Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls preisgekrönter Crémant de Limoux eignet er sich perfekt als Aperitif oder zu frischen Meeresfrüchten und Austern. Ob bei festlichen Anlässen oder entspannten Momenten mit Freunden, dieser französische Schaumwein aus der AOP Limoux überzeugt mit seiner unkomplizierten Art und macht jede Gelegenheit zu etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e","brand":"Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521367429446,"sku":"OS080265","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/cremant-de-limoux-aimery-blanc-brut-schaumwein.jpg?v=1747734345"},{"product_id":"cave-de-turckheim-cremant-d-alsace-mayerling-rose-brut-aoc","title":"Cave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Rosé Brut AOC","description":"\u003ch2\u003eCave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Rosé Brut AOC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Mayerling Rosé Brut aus dem Elsass bringt mit seiner zarten, lachsfarbenen Robe sofort sommerliche Leichtigkeit ins Glas. Ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert, entfaltet dieser Crémant ein verführerisches Bouquet aus frischen Himbeeren, Erdbeeren und roten Kirschen. Dazwischen blitzen feine florale Noten und ein Hauch Cranberry auf, die dem Ganzen eine reizvolle Lebendigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Mayerling Rosé leicht und beschwingt mit einer feinen, anhaltenden Perlage, die das Mundgefühl angenehm belebt. Frische rote Beerenfrucht trägt den Geschmack, während dezente briocheartige Anklänge für eine schöne Tiefe sorgen. Der Crémant bleibt dabei jederzeit elegant und unkompliziert, mit einem lebhaften Säurespiel, das für wunderbaren Trinkfluss sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt nach der Méthode traditionnelle, reift er 18 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dieses lange Hefelager schenkt ihm seine feine Perlage und die zarten Brioche-Nuancen, die sich harmonisch mit der Frucht verbinden. So entsteht ein einladender Crémant, der als Apéritif ebenso überzeugt wie als prickelnder Begleiter zu leichten Vorspeisen oder frischen Sommersalaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Turckheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56395047403846,"sku":"OS080220","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/cave-de-tuckheim-mayerling-rose-brut-cremant-d-alsace-aoc.webp?v=1786342388"},{"product_id":"cave-de-turckheim-cremant-d-alsace-mayerling-brut-aoc","title":"Cave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Brut AOC","description":"\u003ch2\u003eCave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Brut AOC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Crémant d'Alsace Mayerling Brut bringt mit seiner feinen Perlage und seinem eleganten Charakter sofort gute Laune ins Glas. Die Cuvée vereint Pinot Blanc und Auxerrois zu einem lebendigen Schaumwein, der mit hellen Fruchtaromen und floraler Leichtigkeit überzeugt. In der Nase entfalten sich Noten von Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von einem zarten Duft nach weißer Steinfrucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Mayerling Brut erfrischend und beschwingt. Die feine, anhaltende Perlage trägt Aromen frischer Frucht und dezente gebäckartige Nuancen, die dem Crémant eine angenehme Tiefe verleihen. Das Zusammenspiel aus lebhafter Frische und zartem Schmelz sorgt für einen wunderbar leichten Trinkfluss, der Schluck für Schluck Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt nach der Méthode traditionnelle, reift er mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dieses lange Hefelager schenkt ihm seine feine Brotnote und eine cremige Textur, die den fruchtigen Charakter harmonisch ergänzt. So entsteht ein eleganter elsässischer Schaumwein, der als Aperitif den Abend stilvoll eröffnet und mit seiner unkomplizierten Art jeden Anlass bereichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Turckheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56395047436614,"sku":"OS080221","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/cave-de-tuckheim-mayerling-brut-cremant-d-alsace-aoc.webp?v=1786342167"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/Sekt_Prosecco_Cremant_4421b3fe-3ba2-494e-9876-54230e164582.jpg?v=1747734104","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/cremant.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}