{"title":"Dominio De Berzal","description":"","products":[{"product_id":"dominio-de-berzal-crianza-rioja-2021","title":"Dominio De Berzal Crianza DOCa Rioja 2021","description":"\u003ch2\u003eDominio De Berzal Crianza DOCa Rioja\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Dominio De Berzal Crianza stammt aus dem baskischen Teil der Rioja, der Rioja Alavesa, wo alte Rebstöcke auf tonig-kalkhaltigen Böden tief verwurzelt sind. Schon in der Nase zeigt sich ein einladendes Zusammenspiel aus schwarzer Kirsche, reifer Pflaume und dunklen Johannisbeeren, das von feinen Vanille- und Zedernholznoten elegant untermalt wird. Diese Verbindung aus saftiger Frucht und dezenter Würze macht den Charakter der Cuvée aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Graciano aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich der Crianza samtig und weich, mit einer angenehm runden Struktur, die weder zu leicht noch zu wuchtig daherkommt. Die Tannine sind geschmeidig eingebunden und tragen die dunkle Frucht bis in einen langen, harmonischen Nachhall. So entsteht ein Trinkfluss, der zum nächsten Schluck einlädt, ohne dabei an Tiefe zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Reben, die teilweise über 50 Jahre alt sind. Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Selektion gären sie temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die volle Fruchtintensität zu bewahren. Anschließend reift der Crianza zwölf Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, die ihm seine feine Röstaromatik und die geschmeidige Textur verleihen. Ein zugänglicher Rotwein mit Substanz und viel Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Berzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56005197300038,"sku":"OS078961.single","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/dominio-de-berzal-crianza-rioja-rotwein-spanien.jpg?v=1771516095"},{"product_id":"dominio-de-berzal-7-varietales-rioja","title":"Dominio De Berzal 7 Varietales DOCa Rioja 2017","description":"\u003ch2\u003eDominio De Berzal 7 Varietales DOCa Rioja 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSieben Rebsorten, kein Tempranillo: Dominio De Berzal geht mit dem 7 Varietales einen bewusst eigenständigen Weg innerhalb der Rioja Alavesa. Die Cuvée vereint Maturana als Leitrebsorte mit Graciano, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Prieto Picudo und Syrah zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Reife Pflaume und schwarze Kirsche verschmelzen mit würzigen Akzenten von Gewürznelke und Vanille zu einem ausdrucksstarken, aromatisch dichten Bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich die Cuvée gehaltvoll und druckvoll, mit spürbarer Fülle und einer griffigen Tanninstruktur, die dem kräftigen Körper ein markantes Rückgrat verleiht. Dunkle Waldfrüchte und feine Röstaromen tragen den langen, nachhallenden Abgang. Die 17 Monate in überwiegend neuen amerikanischen und französischen Barriques haben dem Rebsortenmix eine geschliffene Komplexität verliehen, ohne die ausdrucksstarke Frucht zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBereits die malolaktische Gärung fand im Holz statt, wodurch sich Frucht und Eichenaromatik von Beginn an eng miteinander verbinden. Die Trauben stammen von einem experimentellen Weinberg und wurden von Hand gelesen. Mit einer limitierten Produktion von nur rund tausend bis achtzehnhundert Flaschen pro Jahr richtet sich dieser prämierte Rotwein an Kenner, die das Besondere abseits klassischer Rioja-Stilistik suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Berzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56005197365574,"sku":"OS078987.single","price":33.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/dominio-de-berzal-7-varietales-rotwein-spanien.jpg?v=1771524182"},{"product_id":"dominio-de-berzal-crianza-rioja-2020","title":"Dominio De Berzal Crianza DOCa Rioja 2020","description":"\u003ch2\u003eDominio De Berzal Crianza DOCa Rioja 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Dominio De Berzal Crianza stammt aus dem Herzen der Rioja Alavesa, wo teils uralte Tempranillo-Reben mit bis zu 100 Jahren Alter tief in kargen Böden wurzeln. Schon im Glas fällt sein intensives Kirschrot auf, das auf einen gehaltvollen Charakter hindeutet. In der Nase entfalten sich reife schwarze Kirschen, Johannisbeere und Pflaume, begleitet von feinen Vanille- und Zedernholznoten, die dem Duftbild eine warme, einladende Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Crianza samtig und weich, mit einer harmonischen Fülle, die nie aufdringlich wirkt. Die Tannine sind geschmeidig eingebunden und tragen den Wein mit angenehmer Geschmeidigkeit. Röstaromen und dunkle Frucht verschmelzen zu einem runden Gesamtbild, das bis in den langen Nachhall nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der Gärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank reift die Cuvée aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Graciano über viele Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Dieser doppelte Holzeinfluss schenkt ihr die feine Balance zwischen fruchtiger Tiefe und dezenter Würze. Ein zugänglicher Rotwein mit Substanz, der am Abend einfach Freude macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Berzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56005197463878,"sku":"OS078990.single","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/dominio-de-berzal-crianza-rioja-rotwein-spanien.jpg?v=1771516095"},{"product_id":"dominio-de-berzal-seleccion-privada-rioja","title":"Dominio De Berzal Seleccion Privada DOCa Rioja 2021","description":"\u003ch2\u003eDominio De Berzal Seleccion Privada DOCa Rioja\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Selección Privada von Dominio de Berzal entsteht ausschließlich in außergewöhnlichen Jahren aus Trauben uralter Reben, die über 70 Jahre in den Böden der Rioja Alavesa wurzeln. Extrem niedrige Erträge konzentrieren die Aromen auf das Wesentliche und bringen einen gehaltvollen, würzigen Charakter hervor, der Kraft und Eleganz in seltener Balance vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich reife Brombeeren und dunkle Waldfrüchte, durchzogen von schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und getrockneten Kräutern. Feine Röstaromen, Zedernholz und ein Hauch von Vanille ergänzen das vielschichtige Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Tempranillo vollmundig und dicht, mit gut eingebundenen, samtigen Gerbstoffen, die dem kräftigen Körper eine geschmeidige Textur verleihen. Nuancen von Kaffee, Toast und rauchigem Sandelholz begleiten den langen, aromatisch nachhallenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und nach der Entrappung schonend im Tank mit hydraulischem Pisage vergoren. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Barriques statt, gefolgt von einem 17 Monate langen Ausbau in französischer Eiche. Dieses Vorgehen verleiht eine feine Holzwürze, ohne die terroirgeprägte Frucht zu überlagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Berzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56005197496646,"sku":"OS078991.single","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/dominio-de-berzal-seleccion-privada-rioja-rotwein-spanien.jpg?v=1771526647"},{"product_id":"dominio-de-berzal-products-dominio-de-berzal-las-laderas-de-jose-luis-rioja","title":"Dominio De Berzal Las Laderas De Jose Luis DOCa Rioja 2020","description":"\u003ch2\u003eDominio De Berzal Las Laderas De Jose Luis DOCa Rioja 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Dominio de Berzal Las Laderas de Jose Luis ist ein außergewöhnlicher Tempranillo aus einer südexponierten Einzellage der Rioja Alavesa und auf rund 1.900 Flaschen pro Jahrgang limitiert. Uralte Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von etwa 80 Jahren wurzeln tief in tonig-kalkhaltigen Böden und liefern kleine Erträge von bemerkenswerter Konzentration. Diese Herkunft prägt ein gehaltvolles, würziges Aromenbild mit dunkler Frucht und faszinierender Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Noten von schwarzer Kirsche und Cassis, ergänzt durch Granatapfel, Veilchenanklänge und dezente Kräuternuancen. Süßholz und feine Vanilletöne runden das vielschichtige Duftspektrum ab, während zarte Röstnoten dem Gesamtbild zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Tempranillo mit kräftiger Struktur und präsenten, dabei fein eingebundenen Gerbstoffen. Eine lebhafte Frische verleiht ihm Spannung und sorgt für einen beeindruckend langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie sorgfältige Handlese und strenge Traubenselektion spiegeln den nachhaltigen Ansatz wider, mit dem dieser Einzellagenwein entsteht. Der Ausbau im Holz verleiht zusätzliche Komplexität, ohne die reine Frucht zu überlagern. Mit 96 Punkten von Tim Atkin und Gold beim Concours Mondial de Bruxelles bestätigt, gehört er zu den herausragenden Gewächsen seiner Appellation und eignet sich ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Berzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56005197562182,"sku":"OS078992.single","price":56.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/dominio-de-berzal-las-laderas-de-jose-luis-rotwein-spanien.jpg?v=1771527669"},{"product_id":"dominio-de-berzal-las-laderas-de-jose-luis-rioja-ohk","title":"Dominio De Berzal Las Laderas De Jose Luis DOCa Rioja 2020","description":"\u003ch2\u003eDominio De Berzal Las Laderas De Jose Luis DOCa Rioja 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Las Laderas De Jose Luis DOCa Rioja 2020 ist ein reinsortiger Tempranillo aus der Rioja Alavesa, gewachsen auf Steilhängen in Südausrichtung auf rund 500 bis 560 Metern Höhe. Die knapp 80 Jahre alten Reben wurzeln tief in Ton-Kalk-Böden und liefern Trauben von außergewöhnlicher Konzentration. Mit der begehrten Viñedo-Singular-Klassifizierung und einer Produktion von nur rund 1.900 Flaschen gehört der Tropfen zu den rarsten Gewächsen der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Kirsche und Cassis, durchzogen von Granatapfelnuancen und einer feinen lakritzartigen Würze. Cremige Vanille und ein dezenter Schokoladen-Touch runden das komplexe Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Tempranillo gehaltvoll und würzig, getragen von einer lebhaften Säurestruktur, die für bemerkenswerte Frische sorgt. Die Tannine sind präsent und strukturgebend, dabei von seidiger Feinheit, die dem vollmundigen Körper eine elegante Balance verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie selektive Handlese und sorgfältige Vorselektion am Sortiertisch sichern höchste Traubenqualität. Gärung und Ausbau über acht Monate erfolgen teils in 500-Liter-Eichenfässern, teils im Betontank. Dieses Zusammenspiel bewahrt die natürliche Frucht und verleiht zugleich subtile Röstaromen. Tim Atkin vergab herausragende 96 Punkte, eine Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles unterstreicht das Niveau zusätzlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Berzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56005197594950,"sku":"OS078993","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/dominio-de-berzal-las-laderas-de-jose-luis-ohk-rotwein-spanien.jpg?v=1771527368"}],"url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/dominio-de-berzal.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}