{"title":"Elsass","description":"","products":[{"product_id":"trimbach-riesling-frederic-emile-aoc-alsace","title":"F.E. Trimbach Riesling Frédéric Emile AOC Alsace 2019","description":"\u003ch2\u003eF.E. Trimbach Riesling Frédéric Emile AOC Alsace 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Riesling Frédéric Emile gehört zu den ikonischen Gewächsen des Elsass und verkörpert Riesling auf höchstem Niveau. Er vereint  reife gelbe Birne und feines Steinobst mit einer markanten, rauchig-mineralischen Tiefe. Noten von Zitrusschale, Kreide und nassen Steinen durchziehen das vielschichtige Aromabild und verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich vollmundig und gehaltvoll, getragen von einer lebhaften, präzisen Säure, die für Spannung und Trinkfluss sorgt. Zarte Honignuancen und dezent kräutrige Anklänge ergänzen das Fruchtspektrum, während die ausgeprägte Muschelkalk-Mineralik dem Finale eine bemerkenswerte Länge und Nachhaltigkeit schenkt. Die Struktur ist dicht und kraftvoll, bleibt dabei aber stets elegant und fein konturiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Muschelkalk-, Mergel-, Kalkstein- und Sandstein-Terroirs und werden streng selektiert von Hand gelesen. Der Ausbau in neutralen Behältern ohne Holzeinfluss rückt den reinen Lagencharakter unverfälscht in den Vordergrund. Mit Spitzenbewertungen von Parker, Suckling und Jancis Robinson unterstreicht der Riesling Frédéric Emile seinen Rang als erstklassiges Sammlerstück mit hervorragender Entwicklungsfähigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"F.E. Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55968617627974,"sku":"OS077990.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/trimbach-riesling-frederic-emile-aoc-alsace-weisswein-frankreich.jpg?v=1770901335"},{"product_id":"trimbach-riesling-grand-cru-geisberg-aoc","title":"F.E. Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg AOC Alsace 2019","description":"\u003ch2\u003eF.E. Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg AOC Alsace 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Geisberg zählt zu den strahlkräftigsten Grand-Cru-Lagen in Ribeauvillé. Steile Kleinterrassen auf Kalk- und Sandsteinboden mit voller Südexposition verleihen dem Riesling eine ausgeprägte Mineralität, die sich wie ein salziger Faden durch das gesamte Geschmacksbild zieht. In der Nase entfalten sich reife Birne, gelber Apfel und Aprikose, begleitet von Anklängen an Jasmin, Akazie und einem feinen Hauch Ingwer und Menthol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Riesling vollmundig und gehaltvoll, mit einer beeindruckenden Dichte, die alte Reben und handgelesene Trauben erkennen lässt. Trotz seiner Fülle bleibt die Säure frisch und präzise, sorgt für Spannung und einen lebhaften Trinkfluss. Noten von Pfirsich, Melone und einem dezenten Rauchton verbinden sich mit einer mineralisch-salinen Textur, die im langen Abgang noch einmal an Intensität gewinnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer traditionelle Ausbau und eine ausgedehnte Flaschenreife vor der Freigabe bewahren die Reinheit und Feinheit des Aromenspektrums. Die limitierte Verfügbarkeit unterstreicht den exklusiven Charakter des Riesling Grand Cru Geisberg, der Präzision und Großzügigkeit auf höchstem Niveau vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"F.E. Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55968617726278,"sku":"OS077991.single","price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/trimbach-riesling-grand-cru-geisberg-aoc-alsace-0-75-liter.jpg?v=1770903333"},{"product_id":"trimbach-riesling-clos-st-hune-grand-cru-aoc-alsace","title":"F.E. Trimbach Riesling Clos St. Hune Grand Cru AOC Alsace 2020","description":"\u003ch2\u003eF.E. Trimbach Riesling Clos St. Hune Grand Cru AOC Alsace 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Monument unter den Rieslingen: Der Clos Sainte Hune aus der winzigen Monopollage im Herzen des Grand Cru Rosacker zählt zu den gesuchtesten Weißweinen der Welt. Nur wenige tausend Flaschen verlassen pro Jahrgang den Keller, jede einzelne geprägt vom einzigartigen Muschelkalk-Terroir der Lage Hunawihr im Elsass. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifer Mirabelle, weißem Pfirsich und feinen Zitrusnoten, unterlegt von zarten Blütennuancen, einem Hauch Mandel und dezenter rauchiger Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen beeindruckt der Clos Sainte Hune mit außergewöhnlicher Dichte und Konzentration. Die Textur ist breit und kraftvoll, beinahe muskulös, dabei durchzogen von einer lebhaften, fein gespannten Säure, die dem Riesling Frische und unwiderstehlichen Trinkzug verleiht. Salzige, fast maritime Nuancen verschmelzen mit ausgeprägter Kalksteinmineralität und feiner Würze von weißem Pfeffer. Das Finale klingt brinig, kräuterig und bemerkenswert lang nach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlte Reben, strenge Selektion per Handlese und eine schonende Vinifikation ohne malolaktische Gärung und ohne neues Holz bewahren die kompromisslose Reinheit des Terroirs. Die jahrelange Kellerreife vor der Freigabe sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Ein Grand Cru von monumentaler Struktur und seltener Präzision.\u003c\/p\u003e","brand":"F.E. Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55968617791814,"sku":"OS077992.single","price":339.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/trimbach-riesling-clos-st-hune-grand-cru-aoc-alsace-0-75-liter.jpg?v=1770902898"},{"product_id":"trimbach-riesling-vieilles-vignes-aoc-alsace","title":"F.E. Trimbach Riesling Vieilles Vignes AOC Alsace 2024","description":"\u003ch2\u003eF.E. Trimbach Riesling Vieilles Vignes AOC Alsace 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Trimbach Riesling Vieilles Vignes stammt aus dem Herzen des Elsass, gewachsen auf den Muschelkalk- und Mergelböden rund um Hunawihr und Ribeauvillé. Die Trauben stammen von sorgfältig selektierten alten Reben, deren tiefgreifende Wurzelsysteme eine bemerkenswerte Tiefe und mineralische Präzision verleihen. Bereits im Duft entfalten sich reife Birne, gelber Apfel und feine Honignuancen, begleitet von zarten Zitrus- und Blütentönen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Riesling vollmundig und gehaltvoll, dabei wunderbar ausbalanciert durch eine lebendige, präzise Säure. Die Textur ist dicht und strukturiert, getragen von einer salzigen Mineralität, die dem Wein eine kristalline Klarheit und beeindruckende Länge schenkt. Noten von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch exotischer Frucht ergänzen das vielschichtige Aromenbild und sorgen für Komplexität auf hohem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie von Hand gelesenen Trauben werden spät gelesen, um maximale Reife zu erreichen. Die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bewahrt die Fruchtintensität und Frische, während der anschließende lange Ausbau mit ausgedehnter Flaschenreife zusätzliche Tiefe und Feinheit hervorbringt.\u003c\/p\u003e","brand":"F.E. Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55968617824582,"sku":"OS078213.single","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/trimbach-riesling-vieilles-vignes-aoc-alsace-weisswein-frankreich.jpg?v=1770900990"},{"product_id":"trimbach-pinot-gris-reserve-aoc-alsace","title":"F.E. Trimbach Pinot Gris Reserve AOC Alsace 2018","description":"\u003ch2\u003eF.E. Trimbach Pinot Gris Réserve AOC Alsace 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Trimbach Pinot Gris Réserve besticht durch eine ungewöhnlich schimmernde, leicht rosé-goldene Farbe und einen vielschichtigen aromatischen Auftritt. In der Nase entfalten sich reife Birne, gelber Apfel und Aprikose, begleitet von zarten Honignuancen, weißen Blüten und einem Hauch süßer Gewürze. Feine Rauch- und Mineralnoten verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich er sich rund und ausgewogen mit einer saftigen Fruchtfülle, die von einer frischen, gut eingebundenen Säure getragen wird. Noten von Quittenpaste, tropischen Früchten und einem dezent nussigen Unterton sorgen für Komplexität, während das lange, konzentrierte Finish mit einem feinen Karamellschmelz ausklingt. Trotz seiner Reichhaltigkeit bleibt er elegant und besitzt einen bemerkenswerten Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrauben aus erstklassigen Parzellen, teils aus Grand-Cru-Lagen, werden von Hand gelesen und im Edelstahltank sowie Betongebinde vergoren. Der anschließende Ausbau auf der Hefe und eine ausgedehnte Flaschenreife schenken dem Pinot Gris seine beeindruckende Harmonie und Reife. Ein Weißwein mit Charakter, der sowohl als gehobener Aperitif als auch bei festlichen Anlässen eine hervorragende Figur macht.\u003c\/p\u003e","brand":"F.E. Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55968617922886,"sku":"OS078217.single","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/trimbach-pinot-gris-seserve-aoc-alsace-weisswein-frankreich.jpg?v=1770900241"},{"product_id":"cave-de-turckheim-cremant-d-alsace-mayerling-rose-brut-aoc","title":"Cave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Rosé Brut AOC","description":"\u003ch2\u003eCave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Rosé Brut AOC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Mayerling Rosé Brut aus dem Elsass bringt mit seiner zarten, lachsfarbenen Robe sofort sommerliche Leichtigkeit ins Glas. Ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert, entfaltet dieser Crémant ein verführerisches Bouquet aus frischen Himbeeren, Erdbeeren und roten Kirschen. Dazwischen blitzen feine florale Noten und ein Hauch Cranberry auf, die dem Ganzen eine reizvolle Lebendigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Mayerling Rosé leicht und beschwingt mit einer feinen, anhaltenden Perlage, die das Mundgefühl angenehm belebt. Frische rote Beerenfrucht trägt den Geschmack, während dezente briocheartige Anklänge für eine schöne Tiefe sorgen. Der Crémant bleibt dabei jederzeit elegant und unkompliziert, mit einem lebhaften Säurespiel, das für wunderbaren Trinkfluss sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt nach der Méthode traditionnelle, reift er 18 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dieses lange Hefelager schenkt ihm seine feine Perlage und die zarten Brioche-Nuancen, die sich harmonisch mit der Frucht verbinden. So entsteht ein einladender Crémant, der als Apéritif ebenso überzeugt wie als prickelnder Begleiter zu leichten Vorspeisen oder frischen Sommersalaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Turckheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56395047403846,"sku":"OS080220","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/cave-de-tuckheim-mayerling-rose-brut-cremant-d-alsace-aoc.webp?v=1786342388"},{"product_id":"cave-de-turckheim-cremant-d-alsace-mayerling-brut-aoc","title":"Cave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Brut AOC","description":"\u003ch2\u003eCave de Turckheim Crémant d'Alsace Mayerling Brut AOC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Crémant d'Alsace Mayerling Brut bringt mit seiner feinen Perlage und seinem eleganten Charakter sofort gute Laune ins Glas. Die Cuvée vereint Pinot Blanc und Auxerrois zu einem lebendigen Schaumwein, der mit hellen Fruchtaromen und floraler Leichtigkeit überzeugt. In der Nase entfalten sich Noten von Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von einem zarten Duft nach weißer Steinfrucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Mayerling Brut erfrischend und beschwingt. Die feine, anhaltende Perlage trägt Aromen frischer Frucht und dezente gebäckartige Nuancen, die dem Crémant eine angenehme Tiefe verleihen. Das Zusammenspiel aus lebhafter Frische und zartem Schmelz sorgt für einen wunderbar leichten Trinkfluss, der Schluck für Schluck Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt nach der Méthode traditionnelle, reift er mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dieses lange Hefelager schenkt ihm seine feine Brotnote und eine cremige Textur, die den fruchtigen Charakter harmonisch ergänzt. So entsteht ein eleganter elsässischer Schaumwein, der als Aperitif den Abend stilvoll eröffnet und mit seiner unkomplizierten Art jeden Anlass bereichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Turckheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56395047436614,"sku":"OS080221","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/cave-de-tuckheim-mayerling-brut-cremant-d-alsace-aoc.webp?v=1786342167"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/weinberge-elsass-frankreich.webp?v=1781858703","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/elsass.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}