{"title":"Giustini","description":"","products":[{"product_id":"giustini-patu-primitivo-salento-igt","title":"Giustini Patù Primitivo Salento IGT 2024","description":"\u003ch2\u003eGiustini Patù Primitivo Salento IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Primitivo aus dem Herzen Apuliens, geprägt von mediterranem Klima und mineralischen Kalk-Lehm-Böden mit Eisenoxid. Die Trauben reifen unter intensiver Sonne heran und bringen eine dichte, aromenreiche Frucht hervor, die typisch für diese süditalienische Region ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich reife Kirschen, dunkle Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Noten wie Erdbeermarmelade und dunklem Waldbeerengelée. Getrocknete Kräuter und ein feiner balsamischer Hauch runden das Bouquet ab und verleihen ihm eine würzige Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Primitivo Salento online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo Salento\u003c\/a\u003e vollmundig und trocken mit saftiger Frucht, gut eingebundenen Gerbstoffen und einer angenehmen Frische. Die Struktur ist rund und kräftig, ohne dabei schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie von Hand gelesenen und selektierten Trauben durchlaufen eine Mazeration von zehn bis zwölf Tagen bei kontrollierter Temperatur. Der anschließende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Fruchtigkeit und hält die Aromen klar und lebendig. So entsteht ein unkomplizierter \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienischer Rotwein\u003c\/a\u003e mit süditalienischem Charakter, der mit seiner saftigen Beerenfülle und den würzigen Kräuternoten Appetit auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383066210630,"sku":"OS076256.single","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-patu-primitivo-salento-igt-rotwein-italien.webp?v=1778680233"},{"product_id":"giustini-acinore-primitivo-di-manduria-doc-old-vines","title":"Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC Old Vines 2023","description":"\u003ch2\u003eGiustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC Old Vines 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlte Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, traditionelle Alberello-Erziehung und tiefgründige, tonhaltige Böden im Herzen des Salento: Dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e bringt die geballte Intensität Apuliens ins Glas. Die Nase empfängt ein dichtes Bouquet aus reifen Pflaumen, Brombeeren und dunklem Heidelbeerkompott, durchzogen von feinen Nuancen aus Vanille, Kakao und einem Hauch blondem Tabak. Aromen von Johannisbrot und Lakritz verleihen dem Duftbild zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Acinorè ausgesprochen vollmundig und konzentriert. Üppige Frucht verschmilzt mit präsenten, dabei seidig eingebundenen Gerbstoffen zu einem dichten, samtigen Mundgefühl. Der sechsmonatige Ausbau in französischer Barrique unterstreicht die natürliche Opulenz des Weins mit dezenten Röstnoten, ohne die Frucht zu überlagern. Die Säure bleibt im Hintergrund, sorgt aber für Spannkraft und eine gelungene Balance trotz der enormen Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie manuelle Lese in der ersten Septemberdekade, eine schonende Entrappung und eine 15-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur sichern die präzise Extraktion von Farbe, Frucht und Struktur. So entsteht ein eindrucksvoller \u003ca href=\"\/collections\/primitivo-di-manduria\" title=\"Primitivo di Manduria online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/a\u003e, der als Meditationswein ebenso überzeugt wie als kraftvoller Begleiter zu gehaltvollen Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568208228678,"sku":"OS076257.single","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-acinore-primitivo-di-manduria-old-vines-rotwein-italien.webp?v=1778582885"},{"product_id":"giustini-avoglia-primitivo-puglia-igp","title":"Giustini Avoglia Primitivo Puglia IGP 2025","description":"\u003ch2\u003eGiustini Avoglia Primitivo Puglia IGP 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin unkomplizierter Primitivo aus dem Herzen Apuliens, der mit saftiger Frucht und süditalienischem Temperament überzeugt. Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Pflaumen und roten Beerenfrüchten prägen das Duftbild, begleitet von einem feinen Hauch Veilchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Avoglia vollmundig und rund. Reife Frucht trifft auf weiche, gut eingebundene Tannine, die ihm Struktur verleihen, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Der trockene Geschmack sorgt für einen klaren, geradlinigen Abgang. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die frische Fruchtigkeit und hält den Wein lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Rebstöcken in San Giorgio Ionico im Salento, wo die Nähe zum Meer und die durchlässigen Böden ideale Bedingungen schaffen. Die Lese erfolgt früh im September, die anschließende Mazeration dauert wenige Tage. So entsteht ein geradliniger, fruchtbetonter Rotwein mit typisch apulischem Charakter. Ein \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienischer Rotwein\u003c\/a\u003e für alle, die unkomplizierten Genuss mit südländischer Wärme schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568208326982,"sku":"OS076258.single","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-avoglia-primitivo-puglia-igp-rotwein-italien.webp?v=1778583409"},{"product_id":"giustini-vecchio-sogno-negroamaro-salento-igp","title":"Giustini Vecchio Sogno Negroamaro Salento IGP 2024","description":"\u003ch2\u003eGiustini Vecchio Sogno Negroamaro Salento IGP 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienischer Rotwein\u003c\/a\u003e aus dem Herzen Apuliens, der die ganze Kraft der Negroamaro-Traube einfängt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirsche, Brombeere und reifer Pflaume, begleitet von Nuancen dunkler Waldbeeren und einem Hauch Erdbeermarmelade. Dezente Gewürznoten und eine leicht würzige Schärfe runden das aromatische Bild ab und verleihen dem Wein Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Vecchio Sogno Negroamaro vollmundig mit einer saftigen Frucht, die von reifen schwarzen Beeren und Heidelbeere geprägt ist. Eine angenehme Frische balanciert den kräftigen Körper aus, während ihm feinkörnige Tannine Struktur und einen langen Abgang geben. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Fruchtigkeit und hält den Wein klar und geradlinig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf Lehm-Mischböden in der Nähe des Mare Piccolo und profitieren vom milden Küstenklima des Salento. Gelesen wird von Hand, gefolgt von einer schonenden Maischebehandlung und temperaturkontrollierten Vergärung. So entsteht ein unkomplizierter, dabei gehaltvoller Rotwein, der mit seiner süditalienischen Aromenvielfalt überzeugt und am besten bei Zimmertemperatur genossen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568208359750,"sku":"OS076259.single","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-vecchio-sogno-negroamaro-salento-rotwein-italien.webp?v=1778597010"},{"product_id":"giustini-costiero-rosato-di-negroamaro-salento-igp","title":"Giustini Costiero Rosato di Negroamaro Salento IGP 2025","description":"\u003ch2\u003eCostiero Rosato di Negroamaro Salento IGP 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Rosato di Negroamaro aus dem Salento, gewachsen nur wenige Meter vom Meer entfernt. Die Reben stehen auf lehmigen Böden in einer Einzellage an der ionischen Küste und profitieren von der salzigen Meeresbrise, die den Trauben eine spürbare Mineralität verleiht. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, lebhafter Rosé mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich frische Apfelnoten, kleine rote Früchte und ein Hauch von Zitrus, begleitet von zarten Wildblüten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosato trocken, leicht und erfrischend. Eine lebhafte Säure trägt den Wein und sorgt für einen saftigen, animierenden Trinkfluss. Der Körper bleibt schlank und unkompliziert, ohne dabei an Ausdruck zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von 25 bis 30 Jahre alten Reben und werden von Hand gelesen. Nach schonender Entrappung und Pressung vergärt der Most bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank, was die fruchtigen Aromen bewahrt und die elegante Stilistik unterstreicht. Der anschließende Ausbau in Stahltank hält den Wein frisch und klar. Ein vielseitiger Rosato für warme Tage und gesellige Runden.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568208425286,"sku":"OS076260.single","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-costiero-rosato-di-negroamaro-salento-rosewein-italien.webp?v=1778597715"},{"product_id":"giustini-illuminato-fiano-salento-igp","title":"Giustini Illuminato Fiano Salento IGP 2025","description":"\u003ch2\u003eGiustini Illuminato Fiano Salento IGP 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFiano gehört zu den spannendsten weißen Rebsorten Süditaliens und bringt einen ganz eigenen Charakter hervor. Dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-weissweine\" title=\"Italienische Weißweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienische Weißwein\u003c\/a\u003e duftet intensiv nach weißen Blüten und tropischen Früchten, unterlegt von einem feinen Mandelton. Die parfümierten Aromen machen ihn von der ersten Nase an unverwechselbar und verleihen ihm eine einladende Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Fiano mittelkräftig und mit einer lebhaften Säure, die dem Wein Frische und Trinkfluss gibt. Trotz der intensiven Aromatik bleibt er klar strukturiert und gut balanciert. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die sortentypische Frucht und hält die blumigen Nuancen lebendig. So entsteht ein Wein, der aromatisch viel bietet und dabei angenehm unkompliziert bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Weißweine aus dem Salento online entdecken und kaufen\"\u003eSalento\u003c\/a\u003e in Apulien, wo warme Temperaturen und kalkhaltige Böden für eine optimale Reife sorgen. Vollreif gelesen, können die Trauben ihr volles Aromapotenzial entfalten. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Weißwein mit süditalienischem Temperament, der sich an warmen Tagen ebenso gut macht wie als Begleiter zu einem leichten Abendessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568208458054,"sku":"OS076261.single","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-illuminato-fiano-salento-igp-weisswein-italien.png?v=1778598029"}],"url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/giustini.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}