{"title":"Jürgen Ellwanger","description":"\u003ch2\u003eWeingut Jürgen Ellwanger: Tradition seit mehr als 500 Jahren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Ellwanger übt den Weinbau im heimischen Winterbach bereits seit 1514 aus. Ungefähr 450 Jahre später erfolgte aus Leidenschaft und Liebe zur Tradition die Gründung des Weinguts. Bis heute hat sich der Innovationsgeist fest als Wert verankert und widerspiegelt sich in jeder Flasche Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRot- und Weißweine sind auf dem Weingut gleichermaßen vertreten, wobei der Fokus auf den Anbau von Rotwein gerichtet ist. Auch Sekte und Roséweine haben es in die \u003cstrong\u003evon Edelstein geprägten Weinkeller\u003c\/strong\u003e geschafft. Im Klauss und Klauss Online Shop präsentieren wir Ihnen einige der besten Erzeugnisse des Weingutes Jürgen Ellwanger und enthalten Ihnen selbstverständlich nicht die vielfältigen Bouquets und Charaktere der Qualitätsweine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeingut Jürgen Ellwanger: Qualitätsweine, erzeugt von Familienhand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegründet wurde das Weingut von Gottlob Ellwanger. Sein Sohn Jürgen trat in die Fußstapfen seines Vaters und sicherte dem Weingut mit seiner Pionierarbeit die Mitgliedschaft im \u003cstrong\u003eVerband Deutscher Prädikatsweine (VDP)\u003c\/strong\u003e. Heute lenken Felix und Jörg, die Söhne von Jürgen, alle Geschicke des Weinguts und betreiben den Anbau auf über 26 Hektar Fläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeidenschaft, Innovation und traditionelles Handwerk bilden die Basis für die Erzeugnisse des Weingutes Jürgen Ellwanger. Da überrascht es nicht, dass sich die Familie bereits mehrere \u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e gesichert hat. Das Weingut Jürgen Ellwanger darf sich unter anderem mit folgenden Errungenschaften schmücken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1. Platz für den HADES Zweigelt (2019)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFalstaff Grauburgunder Trophy (2019)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGault Millau WeinGuide 2020 Bester Wein Bordeaux Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2019er Sauvignon Blanc - Platz 3 - Württemberg Light Wines - Gault-Millau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagenCup rot 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Weinberge im schönen Winterbach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf 26 Hektar und über fünf Ortschaften erstreckt sich das Anbaugebiet des Weingutes Jürgen Ellwanger. Jede Lage ist wie ein heiliger Gral mit ihrem unverwechselbaren und authentischen Terroir. Abwechslungsreiche Klimaverhältnisse und \u003cstrong\u003enachhaltig bewirtschaftete Reben\u003c\/strong\u003e bringen vielseitige und komplexe Bouquets hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut erwirtschaftet nach der Maxime \u003cstrong\u003e“Qualität vor Quantität”\u003c\/strong\u003e. Teilweise verringert sich der Ertrag um 50 Prozent, um hohe Qualitätsstandards einzuhalten. Gut ausgebildete Winzer wissen eben, dass Reben nur über eine gewisse Kraft verfügen, um Trauben maximal zu versorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Jürgen Ellwanger: Eine sorgfältig gelesene Vielfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Winzer vom Weingut Jürgen Ellwanger gewinnen nach sorgfältiger Ernte ungefähr \u003cstrong\u003e65 Prozent Rotwein und 35 Prozent Weißwein\u003c\/strong\u003e. Die Hauptsorten sind Riesling, Trollinger und Lemberger. Neben den traditionellen Rebsorten pflanzt die Familie auch Chardonnay, Weißburgunder, Merlot und Syrah an. Die ersten Zweigeltreben aus Deutschland wurden übrigens vor 30 Jahren auf dem Weingut Jürgen Ellwanger angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer nach Weinen im Niedrigpreissegment sucht, wird bei den Erzeugnissen vom Weingut Jürgen Ellwanger nicht fündig. \u003cstrong\u003eQualitätsstandards\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eregionaler Anbau\u003c\/strong\u003e dirigieren die Winzer bei ihrer Arbeit und die sorgfältig gepflegten Reben erfüllen jeden Wein mit harmonischen Klängen. Jedes Erzeugnis ist hierbei ein Versprechen, denn bei den Weinen von Jürgen Ellwanger kommt jeder in den Genuss traditionell angebauter Erzeugnisse mit \u003cstrong\u003eVDP-Standard\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJürgen Ellwanger Weine online kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Onlineshop bietet Ihnen eine vorzügliche Auswahl der besten Erzeugnisse des Weingutes Jürgen Ellwanger. Von Rotweinen mit Anklängen an Tabak und Vanille bis hin zu fruchtigen Weißweinen erstreckt sich das Sortiment. Lassen Sie sich inspirieren, bei Fragen helfen wir Ihnen selbstverständlich mit unserer fachkundigen Beratung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"juergen-ellwanger-zweigeltrebe-trocken","title":"Jürgen Ellwanger Zweigeltrebe trocken 2023","description":"\u003ch2\u003eJürgen Ellwanger Zweigeltrebe trocken 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Zweigeltrebe vom Weingut Jürgen Ellwanger zeigt sich charaktervoll mit einem wunderbar fruchtbetonten Profil. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von floralen Noten und einer feinen Pfefferwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und weich, dabei aber mit einer lebendigen Struktur, die ihm Frische und Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm großen Holzfass ausgebaut, entwickelt dieser \u003ca href=\"\/collections\/deutsche-rotweine\" title=\"Deutsche Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003edeutsche Rotwein\u003c\/a\u003e eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze. Die gut eingebundenen Tannine sorgen für einen angenehmen Trinkfluss, während Nuancen von Mokka und Kakao dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Das samtige Finish rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls einer der ersten Zweigelt in Deutschland, vor über 30 Jahren im Remstal gepflanzt, steht dieser VDP.Gutswein für die Innovationsfreude der Familie Ellwanger. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Braten und macht auch zu gewürzten Speisen eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Jürgen Ellwanger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521248907590,"sku":"OS073247.single","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/j-ellwanger-zweigeltrebe-qba-trocken-2018-weingut-juergen-wein-schaumwein-rotwein-land-deutschland.jpg?v=1747733962"},{"product_id":"juergen-ellwanger-nico-rot-trocken","title":"Jürgen Ellwanger Nico Rot trocken 2020","description":"\u003ch2\u003eJürgen Ellwanger Nico Rot trocken 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Nico Rot von Jürgen Ellwanger vereint Lemberger, Regent und Cabernet Dorio zu einer Cuvée, die die ganze Vielfalt des Remstals ins Glas bringt. Im Glas zeigt er sich in einer kräftigen violetten Farbe und verströmt einladende Aromen von reifer Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Granatapfel, eine leichte Würze und ein sanfte Nuancen von Vanille, die vom Ausbau im Holzfass herrühren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich der Nico Rot mit geschmeidigem Körper und samtiger Eleganz. Die weichen Tannine geben ihm eine harmonische Struktur, ohne je zu kantig zu wirken. Die beerige Frucht trägt bis in den langanhaltenden Nachhall und sorgt für ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis mit viel Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben  stammen von den charakteristischen Keuperböden rund um Winterbach im württembergischen Remstal. Dieser Untergrund verleiht dem Wein Tiefe und Mineralität. Der Ausbau im Holzfass rundet die Aromatik ab und verbindet die drei Rebsorten zu einem stimmigen Ganzen. So entsteht ein zugänglicher, genussvoller Rotwein mit eigenständigem Charakter, der die Handschrift seiner Herkunft klar erkennen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jürgen Ellwanger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383043141958,"sku":"OS073248.single","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/juergen-ellwanger-nico-rot-trocken-wein-deutschland.webp?v=1782885417"},{"product_id":"juergen-ellwanger-schorndorfer-trollinger-vdp-ortswein-trocken","title":"Jürgen Ellwanger Schorndorfer Trollinger trocken 2024","description":"\u003ch2\u003eSchorndorfer Trollinger VDP.Ortswein trocken 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Schorndorfer Trollinger bringt das Remstal ins Glas und zeigt, warum der Trollinger seit Generationen fest in Württemberg verwurzelt ist. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Himbeere und roter Johannisbeere, begleitet von Nuancen reifer Hagebutte und einem feinen Hauch Rhabarber. Dahinter schimmert eine dezente Kräuterwürze, die ihm eine angenehme Vielschichtigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Trollinger leichtfüßig und einladend. Die lebendige Frucht roter Beeren und ein Anklang von Sauerkirsche sorgen für ein saftiges Mundgefühl, das von samtigen Tanninen sanft gerahmt wird. Dabei bleibt der Wein schlank und unkompliziert, mit einem belebenden Trinkfluss, der förmlich zum nächsten Schluck einlädt. Im Abgang klingen Beerenfrucht und eine feine Würzigkeit angenehm nach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Lagen rund um Schorndorf. Der behutsame Ausbau bewahrt die natürliche Frische und die sortentypischen Aromen der Trollinger-Traube. So entsteht ein sommerlicher Rotwein mit viel Charme, der auf der Terrasse genauso gut aufgehoben ist wie bei einer gemütlichen Runde mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Jürgen Ellwanger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383051497798,"sku":"OS073556.single","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/juergen-ellwanger-schorndorfer-trollinger-vdp-ortswein-trocken.webp?v=1782885692"},{"product_id":"jurgen-ellwanger-winterbacher-weissburgunder-trocken","title":"Jürgen Ellwanger Winterbacher Weissburgunder trocken 2023","description":"\u003ch2\u003eWinterbacher Weissburgunder VDP.Ortswein trocken 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Winterbacher Weissburgunder von Jürgen Ellwanger bringt das Remstal ins Glas und begeistert mit einem facettenreichen Bouquet, das sofort neugierig macht. In der Nase zeigen sich frische Äpfel und Birne neben zarten Aprikosennoten und einem feinen Hauch von Zitrusfrüchten. Dezente Blütenaromen und nussige Anklänge runden das vielschichtige Duftbild ab und verleihen ihm eine besondere Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich harmonisch und feingliedrig. Die milde Säure fügt sich geschmeidig ein und wird von einer feinen Mineralität getragen, die den Keuperböden seiner Winterbacher Herkunft zu verdanken ist. Das Zusammenspiel aus reifer Frucht, nussigen Tönen und einer subtilen Biskuitnote sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis mit angenehmer Komplexität. Der Trinkfluss gelingt mühelos, ohne dass der Wein dabei an Spannung verliert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und die sortentypische Eleganz des Weißburgunders. Das mehrmonatige Feinhefelager schenkt dem Wein zusätzliche Fülle und einen cremigen Schmelz, der den Gesamteindruck wunderbar abrundet.\u003c\/p\u003e","brand":"Jürgen Ellwanger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56902292635974,"sku":"OS073243.single","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/juergen-ellwanger-winterbacher-weissburgunder-trocken.webp?v=1787572547"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/weingut-juergen-ellwanger-holzfaesser.jpg?v=1754915165","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/juergen-ellwanger.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}