{"title":"Ouzo","description":"\u003ch2\u003eOuzo: Das Kultgetränk aus Griechenland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer kennt es nicht: Im griechischen Restaurant gibt es vor und nach dem Essen ganz klassisch einen Ouzo. Eine Tradition, die zwei Gepflogenheiten der Griechen offenlegt – zum einen ihre unnachahmliche Gastfreundschaft, aber vor allem die Liebe zu der leckeren Spirituose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas griechische Nationalgetränk hat sich auch fest in den Herzen deutscher Genießer verankert. Zurecht, denn sein \u003cstrong\u003eintensiv-milder Geschmack\u003c\/strong\u003e verleiht Ouzo eine authentische Persönlichkeit. Auf Basis von reinem Alkohol entsteht ein unverkennbarer Geschmack aus der Mischung von Gewürzen und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOuzo: Ein Schluck griechische Lebensfreude\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas südeuropäische Land gleicht einer Oase an Geschenken für unsere Welt. Von den Wurzeln der Demokratie bis hin zu ergreifenden Erzählungen über Götter im Olymp. Doch was die Seele wirklich berührt, ist das Streben nach intensiven Aromen mit milden Anklängen. Eine Mischung, die Sie mit jedem Schluck Ouzo erfahren. Das Nationalgetränk reiht sich ohne Frage in das Ensemble der griechischen Gaben für diese Welt ein und verspricht genüssliche Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinem guten Ouzo kann niemand widerstehen! In bester Gesellschaft nach leckerem Essen ist dieses Stück griechische Kultur ein wohltuender Abschluss für Seele und Gaumen. Doch nicht nur pur schmeckt der Ouzo, sondern auch mit Eis oder als Longdrink.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie wird Ouzo hergestellt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Schluck Ouzo weckt Neugier. Die \u003cstrong\u003everschiedenen Aromen\u003c\/strong\u003e mit ihrem ständigen Wechsel an Milde und Intensität bringen selbst Kenner ins Grübeln, um welche einzigartige Herstellung es sich handelt. Wir klären gerne auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOuzo besteht aus purem Alkohol, der in Gewürzen und Kräutern eingelegt wird. Hinzu kommen Anis und Fenchelsamen, um den Geschmack abzurunden. Doch auch andere Botanicals wie Koriander, Pfefferminz, Ingwer und Nelken reihen sich in die Aromenvielfalt ein. Anis ist übrigens der Grund, weshalb der sogenannte \u003cstrong\u003e“Louche-Effekt”\u003c\/strong\u003e einsetzt und dem Ouzo einen milchigen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Destillation erfolgt über drei Stufen, nämlich Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf. Die ersten beiden Stadien erfolgen abgetrennt, wobei der Mittellauf mindestens ein weiteres Mal destilliert wird. Bei hochwertigem Ouzo wird der Vorlauf übersprungen, hingegen durchlaufen billige Tropfen den Vor- und Mittellauf mehrmals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Qualitätsmerkmal ist die Anzahl an Brennvorgängen. Mindestens zweimal muss ein edler Tropfen gebrannt werden und je länger der Prozess, desto hochwertiger ist der Ouzo. Das kann schon mal zehn Stunden in Anspruch nehmen. Zum Abschluss geben die Destillateure Wasser hinzu, um den Ouzo auf eine angenehme Trinkstärke einzustufen. Hochwertigen Ouzo erkennen Sie übrigens an seinem ausgeglichenen Geschmack. Die Aromen sind nicht zu intensiv, zugleich bestechen Sie den Gaumen mit einer angenehmen Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Dirigent unter den hochwertigen Spirituosen profiliert sich der Ouzo 12. Sein aromatischer Geschmack umschlingt Ihren Gaumen und inspiriert auch zu dem ein oder anderen Longdrink mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Raki und Ouzo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei der Herstellung von Ouzo wird nicht nur Anis verwendet, sondern auch Fenchelsamen oder Gewürze wie Zimt, Nelken und Koriander. Abgesehen davon wird Raki nicht nur aus Trauben hergestellt, auch andere Früchte wie Rosinen, Feigen oder Beeren kommen zum Einsatz. Beim Alkoholgehalt gibt es keine gravierenden Unterschiede, jedoch hat Ouzo im Durchschnitt zwischen 37,5 % und 45 % Alkohol, während der Gehalt bei Raki meistens ca. 45 % beträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOuzo online kaufen bei Klauss und Klauss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine reiche Kultur mit architektonischen Meisterwerken ermutigt Menschen aus aller Welt zu einem Besuch im wunderschönen Griechenland. Antike Ruinen und azurblaue Meere begeistern mit unvergesslichen Stunden. Ein Ouzo darf da nicht fehlen, um das Gesamtbild abzurunden! Finden Sie Inspiration in unserem Online-Shop und lassen Sie sich schon bald einen köstlichen Tropfen schmecken. Zum Wohl!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ouzo-12-1-liter","title":"Ouzo 12 38% 1 Liter","description":"\u003ch2\u003eOuzo 12\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuzo 12 verkörpert seit 1880 die authentische griechische Lebensfreude und gilt heute als Weltmarktführer unter den Anisspirituosen. Das legendäre Rezept aus Fass Nummer 12 vereint erlesene griechische Anissamen mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen wie Fenchel zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Die zweifache Destillation in 16 traditionellen Kesseln verleiht diesem Ouzo seine charakteristische Milde und nuancenreiche Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie perfekte Balance zwischen natürlicher Süße und temperamentvoller Anisnote macht Ouzo 12 zum idealen Begleiter geselliger Momente. Ob eiskalt pur serviert oder klassisch mit kaltem Wasser vermischt, wodurch die typisch milchige Trübung entsteht, entfaltet sich das volle Aromaspektrum dieses griechischen Klassikers. Zu Mezedes, beim Grillen oder als kreativer Cocktail bereichert Ouzo 12 jeden Anlass mit mediterranem Flair und lädt zum gemeinsamen Genießen ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Ouzo 12","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521332072774,"sku":"OS083195","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/ouzo-12-1l-spirituosen-klare-schnaepse-_0.jpg?v=1747734223"},{"product_id":"ouzo-plomari-0-7-liter","title":"Ouzo Plomari 40% 0,7 Liter","description":"\u003ch2\u003eOuzo Plomari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit über 130 Jahren steht Ouzo Plomari für authentische griechische Spirituosenkultur. Die traditionsreiche Destillerie auf der Insel Lesbos kreiert diesen außergewöhnlichen Ouzo nach dem Originalrezept von Isidoros Arvanitis aus dem Jahr 1894. Das Geheimnis liegt in der sorgfältigen Auswahl erstklassiger Zutaten: Der weltberühmte Anis aus Lisvori verleiht gemeinsam mit Fenchel, Sternanis und edlem Mastix von Chios das charakteristische Aromaprofil. Abgerundet wird die geheime Kräutermischung durch feine Noten von Zimt und Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zweifache Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen dauert über neun Stunden und erfolgt mit größter Sorgfalt. Das kristallklare Wasser aus dem Fluss Sedountas macht diesen Premium-Ouzo zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ob pur genossen, klassisch mit Wasser vermischt für die typisch milchige Färbung oder als erfrischender Longdrink auf Eis, Plomari begleitet perfekt mediterrane Speisen und eignet sich hervorragend als Digestif.\u003c\/p\u003e","brand":"OUZO of Plomari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521360220486,"sku":"OS083213","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/ouzo-plomari-40-0-7l-of-spirituosen-klare-schnaepse.jpg?v=1747734321"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/Ouzo.jpg?v=1747740570","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/ouzo.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}