{"title":"Primitivo","description":"\u003ch2\u003eRotwein aus Primitivo – Der gehaltvolle Rotweinsorte für Einsteiger und Kenner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebsorte Primitivo, die in den USA Zinfandel genannt wird, stammt ursprünglich aus Kroatien. Die Rotweine, die aus ihr erzeugt werden, sind sehr würzig und erinnern an Zimt, Nelken, Pfeffer und Waldfrüchte. Sie sind kraftvoll und haben eine tiefrote Farbe. Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 13 und 15 Prozent und ist damit recht hoch. In Ausnahmefällen sind sogar bis zu 17 Volumenprozent möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerbreitung der Rebsorte Primitivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Name der Rebe hat nichts mit dem Begriff „Primitiv“ zu tun. Vielmehr spielt er auf ihre frühe Reife an (Italienisch: Primo = Erster). In der Tat werden die Trauben hauptsächlich im sonnenverwöhnten Süditalien sowie in Kalifornien angebaut und gehören hier zu den wichtigsten Rotweinsorten. Bekannt ist vor allem das Anbaugebiet Manduria in Apulien. Neben dem warmen Klima kommt den Reben hier auch der mineralhaltige Lehmboden zugute. Die fruchtbetonten und zuckerhaltigen Rotweine werden unter dem DOC Status \u003cstrong\u003e„Primitivo di Manduria“\u003c\/strong\u003e gekeltert. Um diesen tragen zu dürfen, müssen einige Vorschriften eingehalten werden, die das offizielle Konsortium „Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria“ definiert hat. Geregelt sind zum Beispiel die zulässigen Rebsorten, die Reifedauer sowie die Höchsterträge. Daneben gibt es noch viele exzellente Weine aus den süditalienischen Regionen Salento und Puglia, die unter der IGT Qualitätskennzeichnung \u003cstrong\u003e„Primitivo de Puglia“\u003c\/strong\u003e erhältlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Begriff Zinfandel weltweit populärer ist, werden auch die Weine aus Süditalien oft unter diesen Namen und nicht als Primitivo verkauft. In Deutschland gehört die Traube zu den Raritäten. Ihr Anbau ist hier erst seit einigen Jahren erlaubt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Ausbau des Primitivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Primitivo ist im Anbau unkompliziert und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten. Den Winzern bereitet es eher Schwierigkeiten, dass er ungleichmäßig reift. Häufig befinden sich noch grüne Beeren an reifen Trauben. Daher muss eine Nachlese per Hand erfolgen. Diese ist recht aufwendig und erfolgt in mehreren Schritten. Zudem kommt, dass bei einem heißen Klima, wie es in Kalifornien vorherrscht, nicht lange gewartet werden kann. Ansonsten verwandelt sich die Vollreife schnell in eine Überreife. Selbst kleine Teile können dann mit Edelfäule befallen werden, was zum Qualitätsverlust führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Ausbau im Eichenfass entsteht ein sanfter und gehaltvoller trockener Wein. In geringem Ausmaß wird der Primitivo zudem als Süßwein ausgebaut. Auch als Rosé (Italienisch: Primitivo Rosato) ist er in den letzten Jahren immer populärer geworden. Besonders in Kalifornien haben diese Roséweine einen größeren Stellenwert. Die Tropfen mit der blassen roten Farbe kommen hier unter der Bezeichnung „Blush-Wines“ in den Handel. Beliebt ist außerdem der Rotwein, der nach der Doppio-Passo-Methode hergestellt wird. Hierbei bleibt ein Teil der Beeren so lange am Rebstock, bis dieser angetrocknet ist. Somit erhöht sich der Zuckergehalt und der Wein fällt süßer aus. Dennoch bleiben die italienischen Klassiker die unangefochtene Nummer 1 bei Weintrinkern. Darunter die Rotweine von \u003ca href=\"\/collections\/al-bano-carrisi\" title=\"Wein von Al Bano Carrisi online kaufen\"\u003eAl Bano Carrisi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/latentia-winery\" title=\"Wein von Latentia online kaufen\"\u003eLatentia\u003c\/a\u003e, a6mani und der \u003ca href=\"\/collections\/paolo-leo\" title=\"Wein von der Cantine Paolo Leo online kaufen\"\u003eCantine Paolo Leo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Primitivo ist zudem ein guter Partner für eine Cuvée. Daher wird er oft mit der apulischen Sorte Negroamaro oder dem französischen Merlot verschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWissenswertes über den Primitivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rot, wandelt sich im Alter in ein Granatrot um.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Die Aromen entfalten sich schon im ersten Jahr. Eine lange Lagerung ist nicht erforderlich. Kühl und dunkel aufbewahrt, hält sich der Wein jedoch ca. fünf Jahre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Samtig und vollmundig. Der Primitivo ist somit ein idealer „Sofa-Wein“, den man auch ohne Essen genießen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e Zwischen 16 - 18° C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Die Sorte ist für Kenner geeignet, die die Fülle und satte Frucht zu schätzen wissen. Aber auch Einsteiger, die sich mit Rotwein noch nicht so gut auskennen, werden sich mit diesem Rebensaft anfreunden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignetes Glas:\u003c\/strong\u003e Je hochwertiger der Wein ist, desto größer darf auch das Trinkgefäß sein. Empfehlenswert ist zum Beispiel ein Burgunder-Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZu welchen Gerichten passt der Primitivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Fleisch wie Rind und Ente, Grillgerichte, Fetakäse, rustikale Vesper, Raclette, Fondue, asiatische Küche, kräftiges Gemüse wie Paprika oder scharfe Suppen. Als typischer Italiener ergänzt ein Primitivo-Wein außerdem zahlreiche Pasta-Gerichte wie Spaghetti Bolognese oder Penne all' arrabbiata. Auch dunkle Schokolade ist ein exzellenter Begleiter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"primitivo-ca-vivaci-vino-del-salento-igt","title":"Primitivo Cà Vivaci Vino del Salento IGT 6x 1 Liter (MEHRWEG)","description":"\u003ch2\u003ePrimitivo Cà Vivaci Vino del Salento IGT\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Primitivo Cà Vivaci ist ein fruchtbetonter Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Salento, der die ganze Wärme Apuliens in sich trägt. Intensive Aromen von Brombeere, Kirsche und reifer Pflaume verschmelzen mit Nuancen dunkler Waldbeeren zu einem üppigen Fruchtbouquet. Dahinter entfalten sich feine Gewürznoten von Pfeffer, Thymian und Rosmarin, die dem Wein eine mediterrane Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit weicher, geschmeidiger Struktur. Dezente Röstaromen von Kakao, Kaffee und einem Hauch Vanille ergänzen das vielschichtige Geschmacksbild. Gut eingebundene Tannine sorgen für ein samtweiches Mundgefühl, während die moderate Säure dem Wein einen angenehmen Trinkfluss verleiht, ohne die reife Frucht zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kontrollierte Vergärung und der Ausbau im Stahltank bewahren die sortentypische Fruchtfülle des Primitivo und betonen seinen unkomplizierten, genussvollen Charakter. Als Teil der Mediterranen Weinselection von Schnaufer vereint er süditalienische Lebensfreude mit verlässlicher Qualität. Die praktische Literflasche macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden und herzhafte Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Schnaufer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521262342470,"sku":"OS077308","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/primitivo-ca-vivaci-vino-del-salento-igt-liter-wein.webp?v=1787566985"},{"product_id":"itinera-prima-classe-primitivo-salento-igt","title":"Itinera Prima Classe Primitivo Salento IGT 2024","description":"\u003ch2\u003eItinera Prima Classe Primitivo Salento IGT 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas strahlt der Itinera Prima Classe Primitivo strahlt in einem tiefen, dunklen Rubinrot und lässt schon beim ersten Blick die süditalienische Wärme Apuliens erahnen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und frischen Beeren, untermalt von würzigen Noten wie Kardamom, Pfeffer und Nelken. Dazu gesellen sich feine Anklänge von mediterraner Macchia und ein dezenter Hauch Leder, der dem Wein Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich mit voller Wucht und gleichzeitig erstaunlicher Geschmeidigkeit. Weiche, sanfte Gerbstoffe tragen die üppige Frucht und geben dem Wein eine solide Struktur, ohne je kantig zu wirken. Vanillearomen und eine feine Würze runden den Geschmack harmonisch ab. Der Nachhall ist lang und von reifen Beerenfrüchten geprägt, die am Gaumen angenehm nachklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür seine ausgeprägte Fülle und die samtige Textur sorgt unter anderem der mehrmonatige Ausbau im Barrique. Die Eichenfässer geben dem Wein zusätzliche Komplexität und verschmelzen mit der natürlichen Kraft der Primitivo-Traube aus dem Salento zu einem stimmigen Gesamtbild. Ein Rotwein für genussvolle Abende, der Charakter und Trinkfreude miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Itinera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521267388742,"sku":"OS075424.single","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/itinera-prima-classe-primitivo-salento-igt-rotwein-italien.webp?v=1782308526"},{"product_id":"farnese-i-muri-primitivo-puglia-vigneti-del-salento-igp","title":"Farnese I Muri Primitivo Puglia Vigneti del Salento IGP 2025","description":"\u003ch2\u003eI Muri Primitivo Puglia Vigneti del Salento IGP 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer I Muri Primitivo gehört zu den beliebten Klassikern aus Süditalien und bringt die ganze Wärme Apuliens ins Glas. Schon beim Einschenken fällt seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auf. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Zusammenspiel aus reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von zarten Anklängen an Vanille, Zimt und einem Hauch Kakao. Balsamische Noten runden das aromatische Bild ab und machen neugierig auf den ersten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Primitivo vollmundig und weich mit einer einladenden Fruchtfülle. Süßkirsche und Cassis treffen auf feine Gewürznoten, während samtig eingebundene Tennine für eine angenehme Struktur sorgen, ohne dabei schwer zu wirken. Die milde Säure hält sich dezent im Hintergrund und lässt die üppige Frucht in den Vordergrund treten. So entsteht ein rundes, harmonisches Geschmacksbild mit schöner Länge im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Primitivo-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, wo das mediterrane Klima mit viel Sonnenschein für optimale Reife sorgt. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Fruchtintensität und hält den I Muri Primitivo frisch und zugänglich. Ein unkomplizierter \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienischer Rotwein\u003c\/a\u003e mit süditalienischem Charme, der einfach Freude macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Farnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521267716422,"sku":"OS075565.single","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/i-muri-primitivo-puglia-vigneti-del-salento-rotwein-italien.webp?v=1781592733"},{"product_id":"famiglia-angelillo-arsione-primitivo-di-manduria","title":"Famiglia Angelillo Arsione Primitivo Di Manduria DOC 2022","description":"\u003ch2\u003eFamiglia Angelillo Arsione Primitivo Di Manduria DOC 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Arsione Primitivo di Manduria in einem intensiven Rubinrot und macht mit seiner opulenten Aromatik sofort neugierig. Schon in der Nase entfalten sich dunkle Waldbeeren, reife Brombeere und Maulbeere, begleitet von Noten herber Schokolade, orientalischen Gewürzen und einem feinen Hauch Zimt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Arsione üppig und vollmundig mit einer satten Frucht aus Sauerkirsche und Blaubeere, die von Anklängen an getrocknete Früchte und schwarzen Tee umspielt wird. Die reife Fruchtfülle erzeugt einen schmeichelnden Eindruck, während die geschmeidig eingebundenen Gerbstoffe ihm eine angenehme Struktur verleihen, ohne dabei kantig zu wirken. Süße Gewürze und feine Tabaknoten klingen im langen Nachhall nach und runden das Geschmacksbild harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Ausbau reifte der Primitivo zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Das Holz gibt ihm eine zusätzliche Tiefe und betont die würzigen Facetten, ohne die üppige Frucht zu überdecken. So entsteht ein kraftvoller, aber zugänglicher Rotwein, der mit jedem Schluck die Wärme Apuliens spürbar macht und an kühlen Abenden für genussvolle Momente sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Angelillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521329942854,"sku":"OS075561.single","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/famiglia-angelillo-arsione-primitivo-di-manduria-rotwein-italien.jpg?v=1747734215"},{"product_id":"francesco-minini-primitivo-puglia-piane-del-levante","title":"Francesco Minini Primitivo Puglia Piane del Levante IGT 2024","description":"\u003ch2\u003ePrimitivo Puglia Piane del Levante IGT 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Piane del Levante in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt einen intensiven Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren und Heidelbeeren, untermalt von feinen Kräuternoten und dezenten Gewürzen. Die warme Meereslage des \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Rotweine aus dem Salento online entdecken und kaufen\"\u003eSalento\u003c\/a\u003e südlich von Bari prägt den Charakter dieses ausdrucksstarken Rotweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Piane del Levante samtig und weich mit einer harmonischen Struktur. Die fruchtigen Aromen verbinden sich zu einem vollen, dabei aber zugänglichen Geschmackserlebnis. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e wie dieser Primitivo zeigen die ganze Wärme und Lebensfreude Süditaliens. Seine geschmeidige Art macht ihn zu einem unkomplizierten Genusspartner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Casa Vinicola Minini vereint seit drei Generationen traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik. Der Primitivo passt wunderbar zu herzhaften Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse und macht jeden gemütlichen Abend zu einem kleinen Fest.\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521339904326,"sku":"OS074962.single","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/primitivo-puglia-piane-del-levante-IGT-2019-wein-rotwein-italien.jpg?v=1747734250"},{"product_id":"scavi-ray-primitivo-salento","title":"Scavi \u0026 Ray Primitivo Salento IGT 2025","description":"\u003ch2\u003eScavi \u0026amp; Ray Primitivo Salento IGT 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie warme Sonne Apuliens und die würzigen Scirocco-Winde prägen diesen charaktervollen \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Primitivo Salento online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo aus dem Salento\u003c\/a\u003e. Zwischen Adria und Ionischem Meer reifen die Trauben auf den typischen Kalksteinböden der Region zu ihrer vollen Aromenpracht heran. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter Rotwein, der mit seiner samtigen Art und fruchtbetonten Fülle begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von saftigen Brombeeren, reifen Kirschen und süßen Pflaumen verwöhnt, untermalt von feinen Gewürznoten. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e wie dieser zeigen sich am Gaumen samtig und weich mit einer angenehmen Struktur. Die milden Tannine und der fruchtige Charakter machen jeden Schluck zu einem genussvollen Erlebnis, während getrocknete Früchte und dezente Schokoladennuancen für Tiefe sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Scavi \u0026amp; Ray Primitivo Salento passt wunderbar zu mediterranen Gerichten mit Tomaten oder zu kräftigem Käse. Mit seinem ausgewogenen, rustikalen Charakter ist er der ideale Begleiter für gesellige Abende und unkomplizierten Weingenuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521347211590,"sku":"OS074985.single","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/scavi-ray-primitivo-salento-2023-rotwein-italien.jpg?v=1747734279"},{"product_id":"vini-menhir-salento-quota-29-primitivo-salento","title":"Vini Menhir Salento Quota 29 Primitivo IGT Salento 2024","description":"\u003ch2\u003eQuota 29 Primitivo IGT Salento 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Quota 29 zeigt sich als ausdrucksstarker \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien online entdecken und bestellen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e. Mit seinem samtigen Charakter und den verlockenden Aromen von reifen Kirschen und schwarzen Kirschen entfaltet er eine wunderbare Fruchtigkeit, die von feinen Noten dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Primitivo Salento online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo Salento\u003c\/a\u003e herrlich weich und geschmeidig. Die reifen Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit getrockneten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Die sanften Tannine sind elegant eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur ohne aufdringlich zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie über 80 Jahre alten Rebstöcke bringen einen Wein hervor, der sich ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder herzhaften Pasta mit kräftigen Saucen genießen lässt. Bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad entfaltet der Quota 29 sein volles Aromaspektrum und macht jeden Abend zu einem besonderen Genussmoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Menhir Salento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521353896262,"sku":"OS075325.single","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/Quota-29-Primitivo-IGT-Salento-2019-Wein-Rotwein-Italien.jpg?v=1747734299"},{"product_id":"latentia-novantaceppi-primitivo-puglia","title":"Latentia Winery Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2024","description":"\u003ch2\u003eLatentia Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Novantaceppi Primitivo zeigt sich als charaktervoller Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien. Mit seinem samtigen und weichen Charakter lädt er zu einem genussvollen Moment ein. Intensive Aromen von saftigen Brombeeren vereinen sich mit feinen Gewürznoten von Zimt und getrockneten Früchten zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine günstig online kaufen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e präsentiert sich mit einer ausgewogenen Struktur und geschmeidigen Gerbstoffen, die ihm eine angenehme Zugänglichkeit verleihen. Die Noten von Backpflaumen und würzigen Anklängen machen jeden Schluck zu einem vielschichtigen Genuss. Ein Viertel des Weins reift zwölf Monate in Eichenholz, was dem Primitivo zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ertragarmen Weinberge Apuliens bringen hier einen Primitivo hervor, der sich wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Wild entfaltet. Als eine der beliebtesten Weinmarken steht Latentia für unkomplizierten Genuss ohne Schnörkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Latentia Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521358811462,"sku":"OS075380.single","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/latentia-novantaceppi-primitivo-puglia-igt-2021-wein-rotwein-italien.jpg?v=1747734316"},{"product_id":"tre-mani-rivale-black-edition-primitivo-di-manduria","title":"Tre Mani Rivale Black Edition Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003ch2\u003eRivale Black Edition Primitivo di Manduria 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Rivale Black Edition zeigt sich als kraftvoller Charakterwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien. Mit seiner opulenten Art und den intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Konfitüre und getrockneten Früchten verkörpert er die ganze Wärme Süditaliens. Feine Noten von Kaffee und Kakao verleihen diesem vollmundigen \u003ca href=\"\/collections\/primitivo-di-manduria\" title=\"Primitivo di Manduria online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/a\u003e eine verführerische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien online entdecken und kaufen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e seine ganze Pracht mit konzentrierten Fruchtaromen und einer beeindruckenden Struktur. Die kräftigen, dabei gut eingebundenen Tannine harmonieren wunderbar mit der reichhaltigen Textur. Der zwölfmonatige Barriqueausbau verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und sorgt für einen langen, nachhaltigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb beim geselligen Barbecue mit Freunden oder zu herzhaften Lammgerichten und Wild, der Rivale Black Edition macht jeden Moment zu etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Mani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521365922118,"sku":"OS075242.single","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/rivale-black-edition-primitivo-di-manduria-2017-tre-mani-wein-schaumwein-rotwein.jpg?v=1747734339"},{"product_id":"paolo-leo-varietali-primitivo-salento","title":"Paolo Leo Varietali Primitivo Salento IGT 2024","description":"\u003ch2\u003ePaolo Leo Varietali Primitivo Salento IGT 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Paolo Leo Varietali Primitivo fängt die Sonne Apuliens in jedem Schluck ein. Aus den traditionsreichen Weinbergen von Sava und Manduria stammend, zeigt dieser rubinrote Tropfen, was die Primitivo-Traube zu leisten vermag. Saftige Brombeeren und reife Kirschen vereinen sich mit feinen Heidelbeernoten zu einem harmonischen Aromaspiel, das von dezenten Kräutern und Gewürzen abgerundet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Primitivo Salento online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo Salento\u003c\/a\u003e samtig und weich mit einer ausgewogenen Struktur. Die geschmeidigen Tannine und der mittlere Körper machen ihn zu einem unkomplizierten Genusswein, der seine Fruchtigkeit wunderbar entfaltet. Nach der Handlese Ende August reifte der Wein fünf Monate in Edelstahltanks, wodurch seine frische Fruchtigkeit perfekt erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser vielseitige \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien entdecken und online kaufen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e passt hervorragend zur apulischen Küche mit ihren kräftigen Aromen. Ob zu geschmorten Fleischbällchen in Tomatensoße, einer klassischen Auberginen-Parmigiana oder zu gegrilltem roten Fleisch und Wild, der Varietali harmoniert mit allen herzhaften Gerichten. Bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad entfaltet er sein volles Potenzial und macht jeden geselligen Abend zu einem genussvollen Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521366249798,"sku":"OS075750.single","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/paolo-leo-varietali-primitivo-salento-igt-rotwein-apulien.jpg?v=1747734340"},{"product_id":"paolo-leo-passo-del-cardinale-primitivo-di-manduria","title":"Paolo Leo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria 2024","description":"\u003ch2\u003ePasso del Cardinale Primitivo di Manduria 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Primitivo di Manduria zeigt sich von seiner schönsten Seite: Satte Brombeeren und Heidelbeeren treffen auf feine Gewürznoten und einen Hauch von Kaffee. Der vollmundige \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien online entdecken\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e begeistert mit seiner samtigen Art und einem wunderbar weichen Charakter, der jeden Schluck zum Genuss macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet der Passo del Cardinale seine ganze Kraft. Die getrockneten Früchte verbinden sich harmonisch mit den gut eingebundenen Tanninen zu einem strukturierten Gesamtbild. Der dreimonatige Ausbau in amerikanischen Eichenfässern verleiht dem \u003ca href=\"\/collections\/primitivo-di-manduria\" title=\"Primitivo di Manduria online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/a\u003e zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den sandigen Böden rund um Manduria und werden morgens von Hand gelesen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks reift der Wein zunächst in Barriques und dann weitere sechs Monate im Tank. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Ragù oder Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521366380870,"sku":"OS075753.single","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/passo-del-cardinale-primitivo-di-manduria-2018-cantine-paololeo-wein-schaumwein-rotwein-land-italien.jpg?v=1747734340"},{"product_id":"al-bano-carrisi-villa-carrisi-primitivo-salento","title":"Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento IGT 2024","description":"\u003ch2\u003eAl Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento IGT 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Villa Carrisi Primitivo in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt sofort einladende Aromen von schwarzer Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Vanille, Zimt und einem zarten Hauch Kakao, die ihm eine angenehm würzige Tiefe verleihen. Schon in der Nase verspricht dieser Primitivo süditalienischen Genuss in seiner fruchtbetonten, unkomplizierten Art.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein samtiges, weiches Mundgefühl mit einer ausgewogenen Struktur, die dem Wein Körper und Fülle gibt, ohne dabei schwer zu wirken. Die Tannine sind geschmeidig eingebunden und tragen zu einem harmonischen Gesamtbild bei, das in einen angenehm langen Abgang mündet. Reife Frucht und dezente Gewürznoten begleiten jeden Schluck und sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Primitivo-Trauben stammen aus dem Salento, wo das warme Mittelmeerklima den Reben ideale Bedingungen bietet. Nach schonender Pressung und kontrollierter Gärung reift der Wein im großen Eichenholzfass, das ihm seine feine holzige Note und zusätzliche Geschmeidigkeit verleiht. So entsteht ein zugänglicher, fruchtintensiver Rotwein mit italienischem Charme, der ganz entspannt Genuss und Lebensfreude ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Bano Carrisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521366839622,"sku":"OS074968.single","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/primitivo-salento-villa-carrisi-igt-2017-tenuta-al-bano-wein-schaumwein-rotwein-land-italien.jpg?v=1747734343"},{"product_id":"cantine-minini-primitivo-quietum-appassimento","title":"Cantine Minini Primitivo Quietum Appassimento 2025","description":"\u003ch2\u003eCantine Minini Primitivo Quietum Appassimento 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Quietum Appassimento zeigt eindrucksvoll, was passiert, wenn sonnenverwöhnte Primitivo-Trauben aus Puglia nach traditioneller Appassimento-Methode vinifiziert werden. Das Ergebnis ist ein herrlich fruchtbetonter Rotwein mit einer angenehmen Restsüße, der mit seinem samtigen Charakter und intensiven Aromen von Pflaume, Heidelbeere und Brombeere begeistert. Die getrockneten Früchte und feinen Konfitürenoten verleihen ihm eine besondere Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und bestellen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e präsentiert sich am Gaumen wunderbar weich und zugänglich. Die sanften Tannine und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem echten Genusswein, der trotz seiner Fülle niemals schwer wirkt. Die späte Lese und sorgfältige Verarbeitung der Trauben sorgen für eine beeindruckende Aromendichte, während die Reifung auf feinen Hefen dem Wein seine geschmeidige Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Primitivo Quietum ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und passt hervorragend zu würzigen mediterranen Speisen, gebratenem Fleisch oder gereiftem Käse. Seine fruchtige Süße harmoniert auch wunderbar mit pikanten Gerichten und macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521371689286,"sku":"OS074950.single","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/minini-primitivo-quietum-appassimento-rotwein-italien.jpg?v=1747734359"},{"product_id":"masseria-borgo-dei-trulli-saracena-primitivo-salento-igp","title":"Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Saracena IGP 2024","description":"\u003ch2\u003eBorgo dei Trulli Primitivo Saracena IGP 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento kommt dieser charaktervolle \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e, der mit seiner intensiven Frucht und samtigen Textur begeistert. Reife Brombeeren und saftige Heidelbeeren verbinden sich mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Konfitüre zu einem vielschichtigen Aromenbouquet. Die alten Reben aus der Lage Saracena verleihen ihm seine besondere Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Primitivo aus dem Salento online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo Salento\u003c\/a\u003e vollmundig und ausgewogen, mit einer schönen Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht ihm zusätzliche Eleganz und rundet das Geschmacksbild mit dezenten Vanille- und Kaffeenoten ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch den traditionellen Appassimento-Prozess, bei dem die Trauben vor der Vinifikation getrocknet werden, erhält der Wein seine konzentrierte Frucht und beeindruckende Fülle. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, der auch solo getrunken großen Genuss bereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Borgo dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234041737542,"sku":"OS075632.single","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/borgo-dei-trulli-saracena-primitivo-rotwein-italien.jpg?v=1774268210"},{"product_id":"giustini-patu-primitivo-salento-igt","title":"Giustini Patù Primitivo Salento IGT 2024","description":"\u003ch2\u003eGiustini Patù Primitivo Salento IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Primitivo aus dem Herzen Apuliens, geprägt von mediterranem Klima und mineralischen Kalk-Lehm-Böden mit Eisenoxid. Die Trauben reifen unter intensiver Sonne heran und bringen eine dichte, aromenreiche Frucht hervor, die typisch für diese süditalienische Region ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich reife Kirschen, dunkle Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Noten wie Erdbeermarmelade und dunklem Waldbeerengelée. Getrocknete Kräuter und ein feiner balsamischer Hauch runden das Bouquet ab und verleihen ihm eine würzige Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der \u003ca href=\"\/collections\/salento-wein\" title=\"Primitivo Salento online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo Salento\u003c\/a\u003e vollmundig und trocken mit saftiger Frucht, gut eingebundenen Gerbstoffen und einer angenehmen Frische. Die Struktur ist rund und kräftig, ohne dabei schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie von Hand gelesenen und selektierten Trauben durchlaufen eine Mazeration von zehn bis zwölf Tagen bei kontrollierter Temperatur. Der anschließende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Fruchtigkeit und hält die Aromen klar und lebendig. So entsteht ein unkomplizierter \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienischer Rotwein\u003c\/a\u003e mit süditalienischem Charakter, der mit seiner saftigen Beerenfülle und den würzigen Kräuternoten Appetit auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383066210630,"sku":"OS076256.single","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-patu-primitivo-salento-igt-rotwein-italien.webp?v=1778680233"},{"product_id":"giustini-acinore-primitivo-di-manduria-doc-old-vines","title":"Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC Old Vines 2023","description":"\u003ch2\u003eGiustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC Old Vines 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlte Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, traditionelle Alberello-Erziehung und tiefgründige, tonhaltige Böden im Herzen des Salento: Dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e bringt die geballte Intensität Apuliens ins Glas. Die Nase empfängt ein dichtes Bouquet aus reifen Pflaumen, Brombeeren und dunklem Heidelbeerkompott, durchzogen von feinen Nuancen aus Vanille, Kakao und einem Hauch blondem Tabak. Aromen von Johannisbrot und Lakritz verleihen dem Duftbild zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Acinorè ausgesprochen vollmundig und konzentriert. Üppige Frucht verschmilzt mit präsenten, dabei seidig eingebundenen Gerbstoffen zu einem dichten, samtigen Mundgefühl. Der sechsmonatige Ausbau in französischer Barrique unterstreicht die natürliche Opulenz des Weins mit dezenten Röstnoten, ohne die Frucht zu überlagern. Die Säure bleibt im Hintergrund, sorgt aber für Spannkraft und eine gelungene Balance trotz der enormen Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie manuelle Lese in der ersten Septemberdekade, eine schonende Entrappung und eine 15-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur sichern die präzise Extraktion von Farbe, Frucht und Struktur. So entsteht ein eindrucksvoller \u003ca href=\"\/collections\/primitivo-di-manduria\" title=\"Primitivo di Manduria online entdecken und kaufen\"\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/a\u003e, der als Meditationswein ebenso überzeugt wie als kraftvoller Begleiter zu gehaltvollen Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568208228678,"sku":"OS076257.single","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-acinore-primitivo-di-manduria-old-vines-rotwein-italien.webp?v=1778582885"},{"product_id":"giustini-avoglia-primitivo-puglia-igp","title":"Giustini Avoglia Primitivo Puglia IGP 2025","description":"\u003ch2\u003eGiustini Avoglia Primitivo Puglia IGP 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin unkomplizierter Primitivo aus dem Herzen Apuliens, der mit saftiger Frucht und süditalienischem Temperament überzeugt. Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Pflaumen und roten Beerenfrüchten prägen das Duftbild, begleitet von einem feinen Hauch Veilchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Avoglia vollmundig und rund. Reife Frucht trifft auf weiche, gut eingebundene Tannine, die ihm Struktur verleihen, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Der trockene Geschmack sorgt für einen klaren, geradlinigen Abgang. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die frische Fruchtigkeit und hält den Wein lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Rebstöcken in San Giorgio Ionico im Salento, wo die Nähe zum Meer und die durchlässigen Böden ideale Bedingungen schaffen. Die Lese erfolgt früh im September, die anschließende Mazeration dauert wenige Tage. So entsteht ein geradliniger, fruchtbetonter Rotwein mit typisch apulischem Charakter. Ein \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienischer Rotwein\u003c\/a\u003e für alle, die unkomplizierten Genuss mit südländischer Wärme schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568208326982,"sku":"OS076258.single","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/giustini-avoglia-primitivo-puglia-igp-rotwein-italien.webp?v=1778583409"},{"product_id":"6er-probierpaket-primitivo-puglia-bis-manduria","title":"6er Probierpaket \"Primitivo - Von Puglia bis Manduria\"","description":"\u003ch2\u003ePrimitivo – Von Puglia bis Manduria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Probierpaket „Primitivo – Von Puglia bis Manduria\" vereint sechs verschiedene Primitivo in einem Paket. Enthalten sind je eine Flasche Borgo dei Trulli Primitivo Saracena, Giustini Avoglia Primitivo Puglia, Giustini Patù Primitivo Salento, Paolo Leo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria, Paolo Leo Varietali Primitivo Salento und Scavi \u0026amp; Ray Primitivo Salento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle sechs Weine stammen aus Apulien und zeigen die Bandbreite dieser sonnenverwöhnten Rebsorte: von fruchtbetont und zugänglich bis hin zu gehaltvoll und charakterstark. Gemeinsam ist ihnen die süditalienische Wärme und eine einladende Fruchtfülle, die Primitivo so beliebt macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Paket eignet sich perfekt für alle, die Primitivo lieben und verschiedene Interpretationen der Traube kennenlernen möchten. Ob für gemütliche Abende, eine Verkostung mit Freunden oder als Geschenk für Rotweinfans: Hier steckt jede Menge Genuss aus Apulien in einem Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Klauss \u0026 Klauss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57230905082182,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/weinpaket-primitivo-rotwein-apulien.webp?v=1788166664"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/Rebsorten_Rot_11bd1cce-070c-4768-af84-f08a855ceda5.jpg?v=1747741984","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/primitivo.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}