{"title":"Saint Laurent","description":"","products":[{"product_id":"collegium-wirtemberg-406-rosewein-cuvee-trocken-0-25-liter","title":"Collegium Wirtemberg 406 N.N. Rosé Cuvée trocken 2025 0,25 Liter","description":"\u003ch2\u003eCollegium Wirtemberg 406 N.N. Rosé Cuvée trocken 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie 406 N.N. Rosé Cuvée vom Collegium Wirtemberg trägt ihren Namen nicht ohne Grund: Er verweist auf den Aussichtspunkt Kapf in Uhlbach, 406 Meter über dem Meeresspiegel, wo der Blick über die Württemberger Terrassenlagen schweift. Diese Herkunft spiegelt sich im Glas wider. Eine strahlende, kräftige Roséfarbe macht sofort Lust auf mehr, und in der Nase entfalten sich Aromen von Walderdbeeren und reifen Kirschen, begleitet von dezenten Nuancen aus Karamell und feiner Nussigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich die Cuvée aus Merlot, Saint Laurent und Lemberger leichtfüßig und lebendig. Fruchtige Beerennoten treffen auf eine erfrischende Lebendigkeit, die für einen animierenden Trinkfluss sorgt. Die Struktur bleibt schlank und unkompliziert, ohne dabei beliebig zu wirken. Ein würziger Unterton rundet den Gesamteindruck ab und gibt dem Rosé eine eigenständige Note, die über das rein Fruchtige hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür die Herstellung wird der hellrote Saft aus frischer Maische vollreifer roter Trauben abgezogen und anschließend separat vergoren. Dieses klassische Verfahren bewahrt die sommerliche Frucht und die leuchtende Farbe. So entsteht ein zugänglicher Rosé mit Charakter, der an lauen Abenden auf der Terrasse einfach Spaß macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Collegium Wirtemberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521271746886,"sku":"OS071536.single","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/collegium-wirtemberg-406-rosewein-cuvee-trocken-0-25-liter.jpg?v=1772712377"},{"product_id":"hammel-pink-hallelujah-rose-trocken","title":"Weingut Hammel Pink Hallelujah Rosé trocken 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Hammel Pink Hallelujah Rosé trocken 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Rosé, der seinem Namen alle Ehre macht: Der Pink Hallelujah vom Weingut Hammel aus der Pfalz begeistert mit seiner lachsrosa Farbe und einem herrlich fruchtigen Bouquet. Die Cuvée aus Frühburgunder, Saint Laurent und Cabernet Sauvignon duftet nach saftigen Himbeeren und Cassis, während sich feine Noten von Pink Grapefruit und zarten Mandelblüten dazugesellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser trockene Rosé elegant und fruchtig mit einer erfrischenden, lebendigen Säure. Die kühle Gärung im Edelstahltank bewahrt die intensive Fruchtaromatik perfekt und sorgt für einen harmonischen Trinkfluss. Mit seiner leichten Struktur und der animierenden Frische ist er der ideale Begleiter für sonnige Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Hammel aus Kirchheim an der Weinstraße kreiert mit diesem Rosé einen unkomplizierten Genussmoment. Ob zu mediterranen Gerichten, frischen Meeresfrüchten oder einfach solo auf der Terrasse genossen, dieser Rosé macht immer eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hammel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521303269702,"sku":"OS071451.single","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/hammel-pink-hallelujah-rose-trocken-wein-deutschland.png?v=1747734133"},{"product_id":"hammel-herz-aus-gold-blanc-de-noir-trocken","title":"Weingut Hammel Herz aus Gold Blanc de Noir trocken 2025","description":"\u003ch2\u003eWeingut Hammel Herz aus Gold Blanc de Noir trocken 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein aus roten Trauben? Das geht! Der Herz aus Gold Blanc de Noir vom Weingut Hammel zeigt eindrucksvoll, wie aus Pinot Noir und St. Laurent ein erfrischend fruchtiger Weißwein entsteht. Die Aromen von saftiger Grapefruit und reifen Erdbeeren verbinden sich mit zarten Melonennoten zu einem duftigen Bouquet, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der pfälzer Blanc de Noir von seiner eleganten Seite. Die knackige Säure verleiht dem Wein eine lebendige Frische, während die fruchtigen Noten von Himbeeren und Zitrusschalen für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgen. Ein Hauch von weißem Pfeffer rundet das Aromaspiel ab und macht jeden Schluck zu einem besonderen Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChristoph Hammel verzichtet bei der Herstellung bewusst auf den Einsatz von Barrique und setzt stattdessen auf schonende Verarbeitung. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter Allrounder, der gekühlt bei 6 bis 10 Grad zu Antipasti, Seafood oder vegetarischen Gerichten genauso gut passt wie als erfrischender Solist an warmen Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hammel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521303400774,"sku":"OS071452.single","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/hammel-herz-aus-gold-blanc-de-noir-trocken-rosewein-deutschland.png?v=1747734133"},{"product_id":"collegium-wirtemberg-hoehepunkte-406-nn-rose-cuvee-trocken","title":"Collegium Wirtemberg 406 n.n. Rosé Cuvée trocken 2025","description":"\u003ch2\u003eCollegium Wirtemberg 406 n.n. Rosé Cuvée trocken 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie 406 n.n. Rosé Cuvée trägt ihren Namen nicht ohne Grund: Gewidmet dem Aussichtspunkt Kapf auf 406 Metern Höhe in Uhlbach, vereint sie das Beste aus Merlot, St. Laurent und Lemberger zu einem ausdrucksstarken Rosé mit animierendem Charakter. Schon in der Nase verströmt die Cuvée ein einladendes Bouquet aus Walderdbeeren, frischen Kirschen und einem zarten Hauch von Mandeln und Karamell. Fruchtig, saftig und mit einer feinen würzigen Note macht sie sofort Lust auf mehr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich die 406 n.n. Cuvée leicht und beschwingt, mit lebendiger Frucht und einem belebenden Säurespiel, das für ordentlich Zug und Frische sorgt. Erdbeere und Kirsche stehen im Vordergrund, begleitet von einer dezent nussigen Nuance, die dem Ganzen eine interessante Tiefe verleiht. Der Trinkfluss ist mühelos und animierend, ohne dabei an Ausdruck zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den 406 Rosé wird der helle Saft direkt von der frischen Maische vollreifer roter Trauben abgezogen. Diese schonende Methode bewahrt die lebendige Fruchtigkeit und den frischen Charakter. Entstanden in der Kelter „Im Rotenberg\", fängt er das Gefühl eines entspannten Sommertages auf der Terrasse ein und lädt zum unbeschwerten Genießen ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Collegium Wirtemberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521357959494,"sku":"OS071468.single","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/collegium-wirtemberg-406-rose-cuvee.jpg?v=1750240883"},{"product_id":"gesellmann-cuvee-g-bio-2021","title":"Gesellmann Cuvée G BIO 2021","description":"\u003ch2\u003eGesellmann Cuvée G 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cuvée G vom Weingut Gesellmann zeigt eindrucksvoll, was das Mittelburgenland an großen Rotweinen hervorbringen kann. Diese kraftvolle Cuvée aus 95% Blaufränkisch und 5% St. Laurent stammt von bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken und vereint intensive Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren mit feinen Noten von Vanille und dunklen Kirschen. Der gehaltvolle und würzige Charakter macht diesen Wein zu einem echten Erlebnis für alle Rotweinfans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Cuvée G vollmundig und stoffig mit einer beeindruckenden Dichte. Die 40 Monate Reife in neuen Barriquefässern verleihen ihm eine perfekte Balance zwischen dunkler Frucht und feiner Würze. Die kräftigen, aber gut eingebundenen Tannine sorgen für Struktur und versprechen ein langes Leben in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach traditioneller Maischegärung mit 50 Tagen Mazeration in offenen Barriques entsteht ein vielschichtiger Rotwein mit mineralischen Noten. Mit 100 Falstaff-Punkten gehört er zu den besten Rotweinen Österreichs und eignet sich perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach zum genussvollen Verkosten an besonderen Abenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gesellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55967059542342,"sku":"OS077995.single","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/gesellmann-g-rotwein-cuvee-oesterreich-0-75-liter.jpg?v=1770895466"},{"product_id":"gesellmann-opus-eximum-cuvee-no-35-2022","title":"Gesellmann Opus Eximium Cuvée No.35 BIO 2022","description":"\u003ch2\u003eGesellmann Opus Eximium Cuvée No.35 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Opus Eximium No.35 zeigt eindrucksvoll, was das Burgenland an großen Rotweinen hervorbringt. Diese gehaltvolle Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent vereint saftige schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen mit einer feinen Kräuterwürze. Ein Rotwein, der mit seiner ausgewogenen Art und dem langen, kirschbetonten Abgang begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich die ganze Kraft dieser Cuvée. Süße Waldbeeren treffen auf reife Kirschen, während Noten von Lakritze und Vanille für Tiefe sorgen. Die gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Struktur ohne zu dominieren. Der Ausbau in gebrauchten Barriques über 16 bis 24 Monate bringt zusätzliche Komplexität mit rauchigen und nussigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Gesellmann aus Deutschkreutz vinifiziert die drei Rebsorten separat und lässt sie aus bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken entstehen. Nach der Reifung in kleinen Eichenfässern folgen weitere Monate im großen Holzfass für die perfekte Harmonie. Diese sorgfältige Handarbeit macht den Opus Eximium zum idealen Begleiter für Rindfleischgerichte und Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Gesellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55967059870022,"sku":"OS078205.single","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/gesellmann-opus-eximum-cuvee-no-35-rotwein-oesterreich.jpg?v=1770897044"},{"product_id":"gesellmann-cuvee-g-bio-2017","title":"Gesellmann Cuvée G BIO 2017","description":"\u003ch2\u003eGesellmann Cuvée G 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cuvée G vom Weingut Gesellmann zeigt sich gehaltvoll mit beeindruckender Tiefe. Dunkle Waldbeeren, Cassis und schwarze Kirschen vereinen sich mit feinen Noten von Vanille und Lakritze zu einem komplexen Aromenbild. Die alten Rebstöcke aus Deutschkreutz im Mittelburgenland verleihen diesem Wein seine besondere Intensität und Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Cuvée G vollmundig und stoffig mit gut eingebundenen, kräftigen Tanninen. Die mineralischen Noten der schweren Lehmböden verbinden sich harmonisch mit saftigen Schwarzkirschen und würzigen Nuancen von Zedernholz. Der viermonatige Ausbau im großen Holzfass rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine finessenreiche Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée aus 95 Prozent Blaufränkisch und 5 Prozent St. Laurent ist ein echter Gaumenschmeichler für besondere Momente. Sie passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder geschmortem Lamm und entfaltet bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 Grad ihr volles Potenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Gesellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55967060001094,"sku":"OS078209.single","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/gesellmann-g-rotwein-cuvee-oesterreich-0-75-liter.jpg?v=1770895466"},{"product_id":"tina-pfaffmann-pink-st-laurent-rose","title":"Tina Pfaffmann Pink St. Laurent Rosé 2025","description":"\u003ch2\u003eTina Pfaffmann Pink St. Laurent Rosé 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtend pink im Glas und voller Lebensfreude präsentiert sich dieser unkomplizierte Rosé von Tina Pfaffmann. Die St. Laurent Trauben verleihen diesem Rosé einen charmanten Charakter mit saftigen Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche, untermalt von feinen Kräuternoten. Ein echter Sommerwein, der mit seiner fruchtigen Frische und lebendigen Art jeden Moment versüßt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Pink St. Laurent leicht und erfrischend mit einer animierenden Säure, die für Trinkfluss sorgt. Die schonende Ganztraubenpressung und die gekühlte Gärung im Edelstahltank bewahren die intensive Fruchtigkeit und den typischen Rotweincharakter, der diesen Rosé so besonders macht. Feinherb ausgebaut, bleibt er dabei wunderbar zugänglich und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb auf der Terrasse, bei geselligen Runden oder einfach zum Feierabend: Dieser Rosé passt zu jeder Gelegenheit. Er begleitet leichte Sommergerichte, würzige Vorspeisen oder milde asiatische Küche perfekt, schmeckt aber auch solo hervorragend. Bei 8 bis 10 Grad serviert entfaltet er seine ganze Frische und Fruchtigkeit optimal.\u003c\/p\u003e","brand":"Tina Pfaffmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56084238565702,"sku":"OS072110.single","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/tina-pfaffmann-pink-st-laurent-rose-wein.jpg?v=1772462542"},{"product_id":"grassl-rose-cuvee-carnuntum-dac","title":"Grassl Rosé Cuvée Carnuntum DAC 2025","description":"\u003ch2\u003eGrassl Rosé Cuvée Carnuntum DAC 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeicht, frisch und voller Frucht: Der Rosé von Philipp Grassl bringt den Sommer direkt ins Glas. Erdbeere und Himbeere dominieren die Nase, dazu gesellen sich feine Kirschnoten und ein dezenter Hauch Mandel. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, fröhlicher Wein mit klarem Charakter und echter Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen setzt sich die Leichtigkeit fort. Der Körper bleibt schlank und animierend, die Säure belebt jeden Schluck und sorgt für eine angenehme Frische, die lange anhält. Trocken ausgebaut und im Stahltank vergoren, bewahrt der Wein seine ganze Fruchtigkeit ohne jede Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter der Cuvée steckt ein Zusammenspiel aus Zweigelt und Blaufränkisch, angebaut auf den Böden rund um Göttlesbrunn im Carnuntum. Der ökologische Anbau gibt dem Wein, was man im Glas so deutlich schmeckt: lebendige Frucht, natürliche Frische und eine Geradlinigkeit, die einfach überzeugt. Ob als Aperitif auf der Sonnenterrasse oder als Erfrischer an einem langen Sommertag, dieser Rosé-Cuvée findet seinen Platz mühelos.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Philipp Grassl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394322280774,"sku":"OS078710.single","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/grassl-rose-cuvee-wein-carnuntum-dac-oesterreich.webp?v=1776938782"},{"product_id":"bruendlmayer-brut-rose-reserve","title":"Bründlmayer Brut Rosé Reserve 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eBründlmayer Brut Rosé Reserve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Sekt von bemerkenswerter Eleganz aus dem Herzen des Kamptals: Der Brut Rosé Reserve von Bründlmayer vereint Pinot Noir, St. Laurent und Zweigelt zu einer vielschichtigen Cuvée mit zartem Lachsrosa und feinem, anhaltendem Mousseux. Schon im Duft entfaltet sich ein verführerisches Zusammenspiel aus roten Waldbeeren, Erdbeeren und Kirschen, begleitet von Nuancen getrockneter Blüten, Hagebutte und einem Hauch Brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen verbinden sich cremige Textur und lebhafte Frische zu einem harmonischen Ganzen. Reife Himbeere und Mandarine treffen auf feine Hefewürze, zarte Karamellnoten und einen mineralischen Zug, der den kalkgeprägten Böden rund um Langenlois zu verdanken ist. Trotz der spürbaren Tiefe und Komplexität bleibt der Charakter animierend leicht und einladend fruchtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie klassische Flaschengärung nach traditioneller Methode und ein langes Hefelager von bis zu 24 Monaten verleihen diesem Sekt Austria Reserve seine beeindruckende Reife und Vielschichtigkeit. Anklänge von Blütenhonig, Rauchtee und feinem Kirschkern runden das Aromenbild ab und sorgen für eine Komplexität, die unter den besten Rosé-Sekten Österreichs ihresgleichen sucht. Vielfach prämiert und ein Ausdruck höchster Sektkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bründlmayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56395048026438,"sku":"OS080631","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/bruendlmayer-brut-rose-reserve-0-75-liter.webp?v=1781611421"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/Rebsorten_Rot_379a92a7-8dc1-4a45-b8be-8f1e15b51ca9.jpg?v=1747743290","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/saint-laurent.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}