{"title":"Sherry","description":"\u003ch2\u003eSherry: Likörwein mit Legendenstatus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSherry reiht sich in das Ensemble der weltweit bekanntesten Spirituosen ein. Doch der Versuchung aus dem schönen Spanien liegt ein fast schon mysteriöser Ruf zugrunde, denn jeder hat schon von Sherry gehört, aber nur die wenigsten wissen, dass es sich um einen Likörwein handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmso mehr Begeisterung wird sichtbar, wenn jemand einen ordentlichen Schluck nimmt. Das überrascht wenig, denn Sherry profiliert sich mit einer einzigartigen, harmonischen Komposition an Mandeln, Hefe und Nüssen. Für Kaffeelikör typische Aromen treffen auf süße Anklänge und die fruchtigen Nuancen eines Weißweines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch bei Whiskytrinkern ist der Sherry bestens bekannt. Viele edle Tropfen, darunter einige von der Speyside, werden in den “Sherry Casks” gelagert, um ihnen komplexe Aromen an Nüsse und Trockenfrüchte zu verleihen. Auch scharfe Anklänge wird Ihr Gaumen wahrnehmen. Zu den prominentesten Vertretern dieser Selektion gehört der Laphroaig 10 Sherry Cask.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Legende unter den Likörweinen: Was ist Sherry?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoch zurück zum eigentlichen Highlight, dem Sherry. Seinen Ursprung hat der Likörwein in der \u003cstrong\u003espanischen Region Andalusien\u003c\/strong\u003e, die auch für ihre exzellenten Weine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis für Sherry bilden Weißweine, deren Reben einer durchschnittlichen Temperatur von 15 bis 40 Grad ausgesetzt sind. Kalkböden, wie sie in \u003cstrong\u003eAlbariza\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden, gelten als goldene Nährböden für den Sherrywein, denn durch ihre Beschaffenheit wird Wasser gespeichert und die Verdunstung vermindert. Der Sherry wird einem speziellen, uralten Herstellungsprozess unterzogen. Entscheidend ist hierbei der Aufbauprozess, besser bekannt als \u003cstrong\u003eCriadera- und Solera-System\u003c\/strong\u003e. Hierbei werden Fässer in einem Volumen von mehr als 500 Liter pyramidenförmig gestapelt. Destillateure füllen den fertig gereiften Likörwein aus der untersten Reihe (“Solera”) ab und die entnommene Menge wird dann wiederum den jüngeren Weinen in der darüberliegenden “Fass-Etage”, der ersten Criadera, entnommen, um die unterste Reihe erneut zu befüllen. Dieses Verfahren wird so lange wiederholt, bis die obersten Fässer leer sind und neu befüllt werden können. So sichern Hersteller die Qualität ihrer Erzeugnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie einen köstlichen Sherry aus der Solera probieren wollen, empfehlen wir den Fino Sherry Dry Jaran von \u003ca title=\"Sherry und Portwein von Emilio Lustau günstig online kaufen\" href=\"\/collections\/lustau\"\u003eEmilio Lustau\u003c\/a\u003e. Dieser edle Tropfen reift für mindestens drei Jahre zu einer leckeren Versuchung mit einem soliden Alkoholgehalt von 15 % heran. Der perfekte Aperitif zu Salzgebäck und leichten Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenuss mit jeden Schluck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder, der schon mal Sherry getrunken hat, weiß: Die vielfältigen Nuancen versprechen Abwechslung und puren Genuss! In der \u003cstrong\u003eRegion Jerez\u003c\/strong\u003e wachsen verschiedene Varianten an Weintrauben, wodurch sich die Sorten farblich, aber auch geschmacklich sehr voneinander unterscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht nur das \u003cstrong\u003eHerstellungsverfahren und die individuellen Aromen\u003c\/strong\u003e sorgen für den abwechslungsreichen Geschmack, sondern auch der Umstand, dass die Weine während des Ausbaus unterschiedlich lange mit Sauerstoff in Kontakt kommen. Daher verspricht jeder Sherry eine andere Ausprägung der Mandel-, Haselnuss-, und Hefearomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Versuchung der etwas anderen Art\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Schluss möchten wir Sie auf einen abwechslungsreichen Cocktail einladen. Keine Sorge, der gute Geschmack von Sherry wird nicht von zuckersüßem Sirup überdeckt, daher halten wir es ganz dezent: 200 ml Sherry, 250 ml Orangensaft und 140 ml Orangenlikör. Alles miteinander mixen und mit einer Orangenscheibe verzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wenn Ihnen keine Cocktails auf Sherry-Basis zusagen, halten Sie es ganz klassisch. Heißt, sie reichen den Tropfen als Aperitif oder Digestif bei einer Temperatur von ungefähr acht bis zehn Grad. Füllen Sie das Getränk in ein spezielles Sherryglas, um den Likörwein länger kühl zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSherry online kaufen bei Klauss und Klauss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHaben wir Ihre Neugier geweckt? Dann lassen Sie sich von unserem hochwertigen Sortiment inspirieren! Genießen Sie einen köstlichen Sherry, um sich der Vision von warmen Sommertagen im schönen Andalusien hinzugeben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lustau-fino-sherry-dry-jarana-0-75-liter","title":"Lustau Fino Sherry Dry Jarana 15% 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eLustau Fino Sherry Dry Jarana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Fino Jarana von Emilio Lustau verkörpert die Essenz eines klassischen Fino-Sherrys aus Jerez. Seit 1896 perfektioniert die Bodega Lustau ihr traditionelles Solera-Verfahren, bei dem dieser charakterstarke Fino unter einer schützenden Flor-Hefeschicht in amerikanischen Eichenfässern reift. Das Ergebnis ist ein strohgelber Sherry mit grünlichen Reflexen, der mit seiner Frische und Eleganz begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromen von gerösteten Mandeln und Haselnüssen verbinden sich mit zarten Zitrusnoten und einer salzigen Meeresbrise zu einem vielschichtigen Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Jarana knochentrocken und mineralisch, mit einer lebendigen Frische und einem leicht bitteren, würzigen Nachhall. Als klassischer Aperitif entfaltet er bei 6 bis 9 Grad seine volle Finesse und harmoniert wunderbar mit Tapas, frischen Meeresfrüchten oder geräuchertem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Lustau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521305596230,"sku":"OS084406","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/lustau-fino-sherry-dry-jarana-0-75-l-spirituosen-portwein.jpg?v=1747734137"},{"product_id":"tio-pepe-palomino-fino-extra-dry-sherry-0-75-liter","title":"Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry 15% 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eTio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTio Pepe gilt als der weltweit führende Fino Sherry und verkörpert die Essenz andalusischer Weinkultur. Aus den sonnenverwöhnten Palomino Fino Trauben der Albariza-Böden in Jerez entsteht dieser außergewöhnliche Extra Dry Sherry durch das traditionelle Solera-System. Während der mindestens vierjährigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern entwickelt sich unter dem schützenden Flor-Hefeschleier sein unverwechselbarer Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hellgoldene Farbe und die komplexe Aromatik von Mandeln, grünen Oliven und einer salzigen Meeresbrise machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Tio Pepe vollkommen trocken mit cremigen Nussaromen und einem erfrischend bitteren Abgang. Eisgekühlt serviert ist er der perfekte Aperitif und harmoniert hervorragend mit gerösteten Mandeln, frischen Austern oder feinem Thunfisch-Carpaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521317327174,"sku":"OS081340","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/tio-pepe-palomino-fino-extra-dry-sherry-spirituosen.jpg?v=1747734180"},{"product_id":"sandeman-sherry-medium-sweet-0-75-liter","title":"Sandeman Sherry Medium Sweet 15% 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eSandeman Sherry Medium Sweet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Sandeman Medium Sweet verkörpert die jahrhundertealte Sherry-Tradition aus Jerez de la Frontera in Andalusien. Dieser liebliche Sherry entsteht aus sonnenverwöhnten Palomino-Trauben, die nach der Vergärung mit Branntwein aufgesprittet werden. Die Reifung erfolgt im traditionellen Solera-System in kleinen Eichenfässern, wobei die charakteristische Mahagonifarbe und die vielschichtige Aromatik entstehen. Die Zugabe von Pedro Ximénez verleiht diesem Sherry seine ausgewogene Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit seinem vollmundigen und samtigen Charakter offenbart der Sandeman Medium Sweet intensive Noten von Dörrpflaumen, Mokka und gerösteten Nüssen. Getrocknete Früchte wie Aprikosen und Feigen verbinden sich mit feinen Vanille- und Karamelltönen zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Der weiche, runde Körper und der lange Abgang machen diesen Sherry zum perfekten Begleiter für Desserts, feines Gebäck oder Vanilleeis. Gekühlt auf 10 bis 16 Grad serviert oder einfach on the rocks genossen, zeigt er seine volle Pracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521323323718,"sku":"OS081310","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/sandeman-medium-sweet-sherry-0-75l-spirituosen.jpg?v=1775035442"},{"product_id":"lustau-sherry-manzanilla-papirusa-0-75-liter","title":"Lustau Sherry Manzanilla Papirusa 15% 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eLustau Manzanilla Papirusa Sherry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Manzanilla Papirusa von Lustau verkörpert die Eleganz und Finesse der traditionsreichen Sherry-Kultur aus Sanlúcar de Barrameda. Benannt nach einer bezaubernden Puppe aus den 1940er Jahren, spiegelt dieser vollkommen trockene Sherry die einzigartige Charakteristik seiner Herkunft wider. Die handgelesenen Palomino Fino Trauben reifen auf den berühmten Albariza-Kalksteinböden und entwickeln unter der schützenden Hefeschicht in amerikanischen Eichenfässern ihr unverwechselbares Aromenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie konstanten Meeresbrisen an der Mündung des Guadalquivir prägen den feinen Charakter dieses Manzanillas entscheidend. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen und entfaltet Noten von Salzmandeln, zarten Blüten und einer erfrischenden Meeresbrise. Am Gaumen begeistert die feingliedrige Salzigkeit zusammen mit einer knackigen Frische und sanften Textur, die diesen Sherry zum perfekten Aperitif macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Lustau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521328206150,"sku":"OS084419","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/lustau-sherry-manzanilla-papirusa-0-75-l-spirituosen-portwein.jpg?v=1747734210"},{"product_id":"lustau-amontillado-sherry-medium-dry-0-75-liter","title":"Lustau Amontillado Sherry Medium Dry 18,5% 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eLustau Amontillado Sherry Medium Dry\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Lustau Amontillado Los Arcos vereint die Eleganz eines Fino mit der Komplexität oxidativer Reifung. Im traditionsreichen Solera-Verfahren entwickelt dieser halbtrockene Sherry aus Palomino-Trauben sein unverwechselbares Profil. Die bernsteinfarbene Spezialität aus Jerez verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel von gerösteten Mandeln, zartem Karamell und feinen Honignuancen. Dabei zeigt sich die charakteristische Würze eines Amontillados in perfekter Balance mit einer dezenten Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls vielseitiger Genussbegleiter brilliert dieser Sherry sowohl als eleganter Aperitif wie auch zu würzigen Vorspeisen und Käsespezialitäten. Die weiche Textur und der nussige Nachhall machen ihn zum idealen Partner für gemütliche Stunden. Leicht gekühlt serviert entfaltet er seine volle Aromenpracht und lädt zum entspannten Genießen ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Lustau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521343312198,"sku":"OS084405","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/lustau-amontillado-sherry-medium-dry-spirituosen.jpg?v=1747734261"},{"product_id":"sandeman-sherry-fino-dry-0-75-liter","title":"Sandeman Sherry Fino dry 15% 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eSandeman Sherry Fino dry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sandeman Fino verkörpert die Eleganz klassischer Sherry-Tradition aus Jerez. Aus sonnenverwöhnten Palomino-Trauben entsteht dieser strohgelbe Fino, der mindestens drei Jahre im traditionellen Solera-System unter einer schützenden Flor-Hefeschicht reift. Diese besondere Reifung verleiht ihm sein charakteristisches Mandelaroma und die frische Note grüner Äpfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls idealer Aperitif entfaltet der Sandeman Fino gut gekühlt bei 6 bis 8 Grad seine volle Finesse. Der trockene, knackige Geschmack harmoniert perfekt mit gesalzenen Nüssen, Oliven und klassischen Tapas. Besonders zu Meeresfrüchten, frischem Fisch oder Sushi zeigt dieser elegante Fino seine Vielseitigkeit. Wer es modern mag, genießt ihn als erfrischenden Longdrink mit Tonic zu pikanten Snacks.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521349800262,"sku":"OS081320","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/sandeman-fino-dry-sherry-0-75l-spirituosen.webp?v=1775034102"},{"product_id":"sandeman-sherry-medium-dry-0-75-liter","title":"Sandeman Sherry Medium Dry 15% 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eSandeman Sherry Medium Dry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sandeman Medium Dry verkörpert die jahrhundertealte Sherry-Tradition aus Jerez in ihrer elegantesten Form. Dieser halbtrockene Sherry entsteht aus sonnenverwöhnten Palomino-Trauben, die im einzigartigen Klima Andalusiens gedeihen. Die langjährige Reifung im traditionellen Solera-System verleiht ihm seine charakteristische bernsteingoldene Farbe und sein vielschichtiges Aromenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNussige Noten verbinden sich harmonisch mit Anklängen von Honig und getrockneten Früchten zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Die dezente Süße durch einen Hauch Pedro Ximénez macht diesen Amontillado-artigen Sherry zum perfekten Begleiter für genussvolle Momente. Ob als stilvoller Aperitif vor dem Essen oder als Begleitung zu gereiftem Käse und feinen Desserts, dieser Sherry bereichert jeden Anlass mit seiner ausbalancierten Komposition aus Trockenheit und sanfter Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521353666886,"sku":"OS081300","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/sandeman-medium-dry-sherry-0-75l-spirituosen.webp?v=1775033398"},{"product_id":"harveys-bristol-cream-0-7-liter","title":"Harveys Bristol Cream 17,5% 0,7 Liter","description":"\u003ch2\u003eHarveys Bristol Cream\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHarveys Bristol Cream gilt seit 1882 als der meistverkaufte Sherry weltweit und trägt stolz das königliche Gütesiegel. Dieser ikonische Cream Sherry entsteht im traditionellen Solera-Verfahren aus einer meisterhaften Vermählung von Fino, Amontillado, Oloroso und Pedro Ximénez Weinen. Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm seine charakteristische goldbraune Farbe und die unverwechselbare seidige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit Noten von getrockneten Feigen, Karamell und gerösteten Nüssen. Die samtige Süße harmoniert perfekt mit dezenten Zitrusnuancen und einem Hauch von Vanille. Das lang anhaltende Finish zeigt die außergewöhnliche Balance zwischen Fruchtigkeit und nussigen Aromen. Gekühlt bei 10 bis 12 Grad serviert, eignet sich dieser vielseitige Sherry hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu Desserts und Eiscreme.\u003c\/p\u003e","brand":"Harveys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521370018118,"sku":"OS081250","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/harveys-bristol-cream-0-7l-spirituosen-sherry.jpg?v=1747734352"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/Sherry.jpg?v=1747744158","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/sherry.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}