{"title":"Südafrika","description":"","products":[{"product_id":"danie-de-wet-good-hope-chardonnay","title":"Danie de Wet Good Hope Chardonnay 2025","description":"\u003ch2\u003eDanie de Wet Good Hope Chardonnay 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Good Hope Chardonnay aus dem südafrikanischen Robertson Valley bringt mit seinem eleganten und fruchtigen Charakter sofort Urlaubsstimmung ins Glas. Schon in der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus tropischen Früchten: Mango und Ananas treffen auf reife Banane und saftige Pomelo. Dazu gesellen sich feine Noten von Limette und Lemongras, die dem Ganzen eine angenehm lebendige Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Chardonnay mit schöner Mundfülle und einer straffen, belebenden Säure, die ihm Spannung und einen flüssigen Trinkfluss gibt. Die fruchtigen Aromen setzen sich harmonisch fort, während eine dezente mineralische Note im Hintergrund für zusätzliche Tiefe sorgt. Trotz seiner Zugänglichkeit wirkt er keineswegs eindimensional, sondern überrascht mit einem feinen Zusammenspiel aus Frucht, Frische und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf den charakteristischen Ton- und Kalkböden des Breede River Valley, die dem Chardonnay seine mineralische Prägung mitgeben. Der Ausbau im Stahltank über rund sechs Monate bewahrt die lebhafte Fruchtigkeit und die natürliche Frische der Traube. So entsteht ein unkomplizierter, jugendlicher Weißwein mit viel Charme, der sich als Aperitif genauso gut macht wie als Begleiter an einem entspannten Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Danie de Wet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521266078022,"sku":"OS076513.single","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/danie-de-wet-good-hope-chardonnay-wein-suedafrika.jpg?v=1747734007"},{"product_id":"allesverloren-tinta-barocca","title":"Allesverloren Tinta Barocca 2024","description":"\u003ch2\u003eAllesverloren Tinta Barocca 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Tinta Barocca von Allesverloren zeigt sich im Glas in einem tiefen, fast violetten Rubinrot und kündigt damit schon vor dem ersten Schluck an, was kommt: ein opulenter, üppiger Rotwein aus dem südafrikanischen Swartland. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von würzigen Noten wie Gewürznelke, Zimt und einem feinen Hauch Tabak. Dahinter schimmern Anklänge von Dörrfrüchten, Kakao und Vanille, die dem Ganzen eine verführerische Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen beeindruckt der Tinta Barocca mit seiner vollen, kraftvollen Struktur. Präsente, gut eingebundene Tannine geben ihm einen festen Rahmen und tragen die dunkle Frucht bis in den langen Nachhall. Trotz seiner Fülle bleibt er erstaunlich zugänglich und einladend. Die Eichenwürze vom Ausbau in französischen Barriques fügt sich nahtlos ein und ergänzt die beerige Frucht um Nuancen von Kaffee und Schokolade, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von bis zu 60 Jahre alten Reben, die niedrige Erträge liefern und so für eine besondere Konzentration sorgen. Der achtmonatige Ausbau in französischer Eiche rundet das Aromenbild ab und gibt dem Tinta Barocca seine geschmeidige, zugleich substanzreiche Art. Ein Rotwein mit Charakter und Genuss für alle, die es gerne vollmundig und würzig mögen.\u003c\/p\u003e","brand":"Allesverloren Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521343902022,"sku":"OS076490.single","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/allesverloren-tinta-barocca-2017-wine-estate-wein-schaumwein-rotwein-land-suedafrika.jpg?v=1747734263"},{"product_id":"boland-cellar-selection-cabernet-sauvignon-shiraz-rose","title":"Boland Cellar Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz Rosé 2025","description":"\u003ch2\u003eBoland Cellar Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz Rosé 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Boland Cellar Selection Rosé aus dem südafrikanischen Paarl bringt ihm blassen Lachsrosa sofort Sommerstimmung ins Glas. In der Nase entfalten sich helle Kirsche und reife Erdbeere, begleitet von zarten würzigen Nuancen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz zeigt sich von ihrer leichten, unkomplizierten Seite und macht vom ersten Moment an Lust auf mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt die Cuvée eine lebendige Frische, die wunderbar mit den saftigen Fruchtaromen harmoniert. Erdbeere und Kirsche klingen auch hier an, ergänzt durch eine dezente Süße, die dem Ganzen eine angenehme Fülle verleiht, ohne schwer zu wirken. Der Körper bleibt federleicht, der Trinkfluss einladend und mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung kommt die Saignée-Methode zum Einsatz: Der Saft wird nach kurzer Maischestandzeit von den Schalen abgezogen, wodurch die zarte Farbe und die feine Fruchtigkeit entstehen. Die anschließende Kaltvergärung im Stahltank bewahrt die frischen Aromen, während der Ausbau auf der Hefe dem Rosé eine sanfte Cremigkeit mitgibt. Ein unkomplizierter Alltagsgenuss aus der Coastal Region, der sich wunderbar an einem entspannten Nachmittag genießen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Boland Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54521367167302,"sku":"OS077336.single","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/boland-cellar-selection-cabernet-sauvignon-shiraz-rosewein-2019-suedafrika.jpg?v=1747734345"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/collections\/weinberge-franschoek-suedafrika.jpg?v=1753874633","url":"https:\/\/shupklauss.com\/collections\/wein-suedafrika.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}