Accornero

Accornero: Vom Traubenbauern zum Weingut in Vignale Monferrato

Die Geschichte von Accornero beginnt 1897, als Bartolomeo Accornero die Cascina Ca' Cima in Vignale Monferrato im Piemont erwarb. Zunächst wurden die Trauben verkauft, nicht selbst zu Wein verarbeitet. Erst 1957 vollzog Giulio Accornero den entscheidenden Schritt: Er begann, die eigenen Trauben selbst zu vinifizieren, und machte aus dem Traubenbauernhof ein eigenständiges Weingut.

Der Familienname gab dem Weingut seinen Namen, wie es bei vielen piemontesischen Erzeugern üblich ist, deren Betriebe nach den Gründerfamilien heißen. Die Azienda Agricola Accornero versteht sich bis heute als Familienbetrieb, der Weinbau und Kellerwirtschaft in einer Hand vereint. Heute führt die fünfte Generation der Familie den Betrieb auf Ca' Cima weiter und setzt die 1957 begonnene Arbeit in der eigenen Kellerei fort.

Ca' Cima im Piemonter Monferrat: Lage und Rebsorten

Das Weingut bewirtschaftet rund 20 Hektar Rebfläche auf Ca' Cima bei Vignale Monferrato im Piemont, vollständig dem Weinbau gewidmet. Accornero Wein stammt damit größtenteils von dieser einen Lage im Monferrat. Den Schwerpunkt bilden piemontesische Rebsorten, allen voran die beiden Herkunftsbezeichnungen Grignolino del Monferrato Casalese und Barbera del Monferrato Superiore, die den Großteil der Fläche einnehmen.

Daneben baut Accornero weitere autochthone Sorten an, etwa Freisa, Malvasia di Casorzo, Cortese, Nebbiolo und Ruchè, alle im Piemont beheimatet. Internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon ergänzen das Sortiment, unter anderem in einem Monferrato Rosso, bleiben dort aber die Ausnahme. Dieser Gegensatz zeigt, wie stark sich das Weingut an der eigenen Region orientiert statt an international bekannten Rebsorten.

Grignolino, Barbera und mehr: die Weine von Accornero

Aus den piemontesischen Rebsorten erzeugt Accornero eine Reihe eigenständiger Abfüllungen, von trockenen Rotweinen über eine süßliche Malvasia bis zu einem Schaumwein nach klassischer Flaschengärung. Die folgenden Linien zeigen, wie unterschiedlich sich die Handschrift des Weinguts je nach Rebsorte und Verfahren zeigt.

Grignolino del Monferrato Casalese

Als Grignolino del Monferrato Casalese führt Accornero den Bricco del Bosco, dazu die gereifte Riserva Bricco del Bosco Vigne Vecchie DOC. Der Jahrgang 2021 dieser Riserva erhielt im Weinführer von Daniele Cernilli, DoctorWine, 96 Punkte und das Faccino, die Auszeichnung des Führers für besonders gelungene Weine. Während der Bricco del Bosco die fruchtige, helle Seite des Grignolino zeigt, bringt die Vigne Vecchie Riserva durch längere Reifung mehr Struktur und zeigt, wie weit sich diese piemontesische Rebsorte über die Basisqualität hinaus entwickeln lässt.

Barbera del Monferrato Superiore

Bei der Barbera del Monferrato Superiore stehen bei Accornero der Bricco Battista und der Giulin im Zentrum. Beide tragen die Einstufung DOCG, während der zuvor genannte Grignolino als DOC eingestuft ist. Der Zusatz „Superiore" ist dabei kein frei vergebenes Qualitätsversprechen, sondern Teil der rechtlich geregelten Herkunftsbezeichnung Barbera del Monferrato Superiore. Zu den Accornero Rotweinen zählen damit neben Grignolino und Barbera auch Freisa, Nebbiolo, Ruchè und der bereits genannte Monferrato Rosso auf Cabernet-Sauvignon-Basis.

Malvasia di Casorzo

Die Malvasia di Casorzo ist eine piemontesische Herkunftsbezeichnung für aromatische, oft leicht süße Weine aus der roten Malvasia-Traube. Accornero füllt sie unter anderem als Brigantino Malvasia di Casorzo DOC ab, dessen Jahrgang 2023 im Führer ViniBuoni d'Italia 2025 vier Sterne in der Kategorie der Weine aus autochthonen Rebsorten erhielt. Diese Auszeichnung ist die jüngste im Sortiment und fällt damit aktueller aus als die Bewertungen der Barbera- und Grignolino-Linien. Im Glas zeigt sich die Malvasia süßlich-aromatisch und eignet sich damit eher für den Dessert- oder Aperitifmoment als die trockenen Rotweine des Weinguts.

Metodo Classico

Mit dem Blanc de Blancs Extra Brut erzeugt Accornero auch einen Schaumwein, und zwar aus der Rebsorte Cortese, die im Piemont sonst vor allem für stille Weißweine bekannt ist. Die Bezeichnung Metodo Classico steht für die klassische Flaschengärung: Die zweite Gärung, die den Schaumwein erst prickelnd macht, findet nicht im Tank, sondern in der einzelnen Flasche statt. Dieses Verfahren unterscheidet den Blanc de Blancs von den stillen Rot- und Weißweinen des Sortiments und verlangt einen zusätzlichen Arbeitsschritt in der Kellerei, den Accornero neben Grignolino und Barbera zusätzlich beherrscht.

Accornero Wein kaufen: Grignolino, Barbera und Malvasia im Sortiment

Wer Accornero Wein kaufen möchte, orientiert sich am besten an den Herkunftsbezeichnungen: Grignolino del Monferrato Casalese DOC, Barbera del Monferrato Superiore DOCG und Malvasia di Casorzo DOC fassen zusammen, was das Weingut aus Vignale Monferrato ausmacht. Für einen leichteren Rotwein zum Essen eignet sich eher der Grignolino, für mehr Struktur die Barbera, für Dessert oder Aperitif die Malvasia. In unserem Sortiment führen wir Accornero mit diesen piemontesischen Herkunftsbezeichnungen und beraten Sie bei der Auswahl persönlich, gestützt auf über 60 Jahre Erfahrung im Getränkefachhandel. Stöbern Sie durch die Accornero-Weine und bestellen Sie die passende Flasche direkt online.