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gehaltvoll & würzig
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trocken

gehaltvoll & würzig

Rioja Reserva 2021

  • Gehaltvoll gereifter Reserva aus den besten Lagen der Rioja Oriental
  • Vollmundig mit reifer dunkler Frucht, Würze und samtigen Tanninen
  • Perfekter Begleiter zu Lammkeule, Rinderbraten oder kräftigem Hartkäse
12,95 € 13,95 €
0,75 Liter (17,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Bodegas Barón de Ley S.A., Ctra. Mendavia a Lodosa km. 5,5, 31587 Mendavia, Spanien

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS077128.single
Barcode: 4251910505116

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Barón de Ley Rioja Reserva 2021

12,95 € 13,95 €
0,75 Liter (17,27 € / Liter)

Barón de Ley Rioja Reserva

Der Rioja Reserva von Barón de Ley bringt das Beste der spanischen Weinkultur ins Glas: gehaltvolle Frucht, würzige Tiefe und eine reife Eleganz, die zum Verweilen einlädt. Schon in der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Kirsche und dunkler Pflaume, begleitet von Vanille, Schokolade und einem feinen Hauch süßer Gewürze wie Zimt und Nelke. Dahinter schimmern dezente Rauchnoten und eine balsamische Wärme, die neugierig auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen zeigt sich der Reserva vollmundig und kraftvoll, dabei erstaunlich geschmeidig im Fluss. Reife Waldbeeren und Kompottnoten verschmelzen mit würzigen Nuancen zu einem vielschichtigen Geschmacksbild. Die gut eingebundenen Tannine geben ihm Rückgrat und einen langen, leicht pikanten Nachhall. Trotz seiner Fülle bleibt er elegant und ausbalanciert, mit einer frischen Säurestruktur, die für Lebendigkeit sorgt.

Die Trauben, überwiegend Tempranillo mit Anteilen von Graciano und Maturana, stammen aus Lagen in der Rioja Oriental und werden von Hand gelesen und selektiert. Nach der Vergärung im Edelstahltank reift die Cuvée rund 20 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und anschließend etwa 24 Monate in der Flasche. Dieser lange Reifeprozess verleiht ihr die charakteristische Tiefe und Geschliffenheit, die eine klassische Rioja Reserva ausmacht.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Lammkeule, Rinderbraten, gegrilltem Entrecôte und würzigen Tapas mit Manchego.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade
Vanilleschoten auf hellem Untergrund - symbolisch für das süß-würzige Aroma in Eichenfass ausgebauter Weine Vanille
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume

Steckbrief

Herkunftsland

Spanien

Anbaugebiet

Rioja

Rebsorten ,

Graciano

,

Maturana

Geschmack

trocken

Jahrgang

2021

Weingut

Barón de Ley

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restzucker

2,3 g/l

Säuregehalt

5,5 g/l

Qualitätsstufe

Denominación de Origen Calificada (DOCa)

Klassifikation

Reserva

Ausbau

Stahl & Holz

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Schwarze Kirsche, Gewürze, Schokolade, Vanille und Pflaume

Passt zu Braten, Lamm, Schmorgerichte, Steak und Tapas
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur kräftig und vollmundig

Der Winzer

  • Barón de Ley
  • Barón de Ley

    Die Bodegas Barón de Ley ist eines der eigenständigsten Weingüter der Rioja und gehört zu den wenigen sogenannten Single-Estate-Bodegas der Region. 1985 von einer Gruppe Rioja-Spezialisten in einem ehemaligen Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert in Mendavia am linken Ufer des Ebro gegründet, orientiert sich das Gut explizit an den Bordelaiser Château-Strukturen Frankreichs und verarbeitet ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau rund um das Klostergelände. Begonnen mit 90 Hektar, bewirtschaftet die Bodega heute mehr als 320 Hektar in den besten Lagen der Region. Eine Sondergenehmigung erlaubt zudem den Anbau von Cabernet Sauvignon neben dem klassischen Tempranillo, was Barón de Ley in der Rioja eine eigene stilistische Position verschafft. Eine Bodega mit historischer Klostersubstanz und eigenständigem internationalen Profil im Glas.

    Alle Weine von Baron de Lay

Die Region

  • Rioja
  • Rioja

    Die Rioja ist die bekannteste und renommierteste Weinregion Spaniens und besitzt mit der DOCa die höchste Qualitätsstufe des Landes. Sie erstreckt sich im Norden entlang des Ebro rund um Logroño und wird von der Sierra de Cantabria vor rauen atlantischen Einflüssen geschützt. Hier treffen atlantisches und mediterranes Klima aufeinander, was zusammen mit den kalk- und tonhaltigen Böden ideale Bedingungen schafft. Die Region gliedert sich in die drei Teilgebiete Rioja Alta, Rioja Alavesa und das wärmere Rioja Oriental. Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Tempranillo, aus der vor allem die berühmten, im Eichenfass gereiften Rotweine der Stufen Crianza, Reserva und Gran Reserva entstehen.

    Alle Weine aus der Rioja

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