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opulent & üppig

Spanien

Kastilien

trocken

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Corral de Campanas 2021
Bodegas Quinta Quietud

  • Opulenter Rotwein aus 100 % Tinta de Toro aus dem Herzen Kastiliens
  • Voll und saftig mit dunkler Beerenfrucht, Schokolade und Eichenholznoten
  • Idealer Begleiter zu Schmorfleisch, Lammkeule und herzhaften Eintöpfen
12,95 €
0,75 Liter (17,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Bodegas de Quinta de la Quietud, R.E. 8138-ZA00 - Toro, Spanien

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS077040.single
Barcode: 4251910505017

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Bodegas Quinta Quietud Corral de Campanas 2021

12,95 €
0,75 Liter (17,27 € / Liter)

Bodegas Quinta Quietud Corral de Campanas 2021

Der Corral de Campanas bringt die ganze Kraft der spanischen Weinregion Toro ins Glas. Seine intensive Farbe weckt bereits beim Einschenken Vorfreude. In der Nase entfalten sich reife Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von saftiger Erdbeere und einem süßen Hauch von Schokolade. Kräutrige Nuancen und dezente Röstnoten runden das aromatische Bild stimmig ab.

Am Gaumen überzeugt der Corral de Campanas mit einem vollen, saftigen Mundgefühl und einer beeindruckenden Dichte. Kräftige, dabei gut eingebundene Tannine geben ihm Rückgrat und sorgen für einen langen, fruchtbetonten Nachhall. Die dunkle Beerenfrucht trägt den Geschmack, während feine Gewürzakzente und ein Hauch Eichenholz für zusätzliche Tiefe sorgen. Trotz seiner Fülle bleibt er geschmeidig und einladend.

Für den Ausbau kommen verschiedene Gebinde zum Einsatz: amerikanische Eichenbarriques, große Holzfässer und Edelstahltanks. Zwölf Monate reift der Tinta de Toro so zu einem runden, harmonischen Ganzen heran. Die Spontangärung verleiht ihm dabei eine lebendige, eigenständige Note. Ein kraftvoller Rotwein, der sofort Freude macht und mit jedem Schluck die sonnenverwöhnten Rebberge von Toro spürbar werden lässt.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Lammkotelett, geschmorter Rinderschulter und kräftigem Manchego-Käse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Erdbeeren zur Visualisierung des fruchtigen Aromas in Rosé und jungen Rotweinen Erdbeere
Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Nahaufnahme von frischen Heidelbeeren zur Visualisierung des Beerenaromas in konzentrierten Rotweinen Heidelbeere
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade
Frische Küchenkräuter auf weißen Untergrund, visuelle Darstellung für die kräuterwürzigen Noten in Rotweinen Kräuter

Steckbrief

Herkunftsland

Spanien
Anbaugebiet

Kastilien
Rebsorten

Tempranillo
Geschmack

trocken
Jahrgang

2021
Weingut

Bodegas Quinta Quietud
Alkoholgehalt

14,5% Vol.
Qualitätsstufe

Denominación de Origen (DO)
Klassifikation

Joven
Ausbau

Stahl & Holz
Trinktemperatur

16 - 18°C
Aromen

Erdbeere, Brombeere, Heidelbeere, Schokolade und Kräuter
Passt zu Grillen, Steak, Lamm, Wild und Schmorgerichte
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Spanien

  • Spanien

    Spanien besitzt die größte Rebfläche der Welt und zählt zu den bedeutendsten Weinländern überhaupt. Vom atlantisch geprägten Nordwesten Galiciens über die hohen, trockenen Ebenen der zentralen Meseta bis zu den heißen Küsten des Südens vereint das Land eine außergewöhnliche Vielfalt an Klimazonen. Diese spiegelt sich in zahlreichen eigenständigen Anbaugebieten wider, darunter Rioja und Ribera del Duero, das schieferreiche Priorat, das für Albariño bekannte Rías Baixas sowie Jerez mit seinem berühmten Sherry. Wichtigste Rebsorte ist der Tempranillo, der unter verschiedenen Namen die großen Rotweine prägt, ergänzt um Garnacha sowie weiße Sorten wie Albariño und Verdejo.

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