Alkoholhaltiges Getränk (Roséwein)
fruchtig & frisch
halbtrocken
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Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz Rosé 2025
-
Rosé mit Cabernet Sauvignon & Shiraz aus dem südafrikanischen Paarl
-
Sommerlich leicht und frisch mit saftiger Frucht und angenehmer Süße
-
Perfekt als Aperitif oder für einen entspannten Nachmittag mit Freunden
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
324 kJ / 77 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
2,5 g
- davon Zucker
1,5 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
11,7% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS077336.single
Klauss & Klauss – Service
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Boland Cellar Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz Rosé 2025
Der Boland Cellar Selection Rosé aus dem südafrikanischen Paarl bringt ihm blassen Lachsrosa sofort Sommerstimmung ins Glas. In der Nase entfalten sich helle Kirsche und reife Erdbeere, begleitet von zarten würzigen Nuancen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz zeigt sich von ihrer leichten, unkomplizierten Seite und macht vom ersten Moment an Lust auf mehr.
Am Gaumen zeigt die Cuvée eine lebendige Frische, die wunderbar mit den saftigen Fruchtaromen harmoniert. Erdbeere und Kirsche klingen auch hier an, ergänzt durch eine dezente Süße, die dem Ganzen eine angenehme Fülle verleiht, ohne schwer zu wirken. Der Körper bleibt federleicht, der Trinkfluss einladend und mühelos.
Für die Herstellung kommt die Saignée-Methode zum Einsatz: Der Saft wird nach kurzer Maischestandzeit von den Schalen abgezogen, wodurch die zarte Farbe und die feine Fruchtigkeit entstehen. Die anschließende Kaltvergärung im Stahltank bewahrt die frischen Aromen, während der Ausbau auf der Hefe dem Rosé eine sanfte Cremigkeit mitgibt. Ein unkomplizierter Alltagsgenuss aus der Coastal Region, der sich wunderbar an einem entspannten Nachmittag genießen lässt.
Speiseempfehlung Tipp
Perfekter Begleiter zu gegrilltem Gemüse und Halloumi-Spießen, frischen Ziegenkäse-Salaten und leichten Fischgerichten wie Lachsforelle.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Kirsche
Erdbeere
Steckbrief
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Paarl
Rebsorten
,
Geschmack
halbtrocken
Jahrgang
2025
Weingut
Boland Cellar
Alkoholgehalt
11,7% Vol.
Restzucker
16 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Qualitätsstufe
Wine of Origin (WO)
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10°C
Aromen
Kirsche und Erdbeere
Passt zu
Grillen, Käse, Gemüsegerichte, Fisch und Tapas
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
sehr leicht und filigran
