Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
elegant & fruchtig
trocken
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Lugana Ca'Nova DOC 2025
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Herrlich frischer Weißwein aus der renommierten Lugana DOC am Gardasee
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Animierende Säure mit grüner Frucht, floralen Noten und feiner Mineralität
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Idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und entspannten Sommerabenden
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
289 kJ / 69 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
1 g
- davon Zucker
1 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS075359.single
Klauss & Klauss – Service
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Cecilia Beretta Lugana Ca'Nova DOC 2025
Der Lugana Ca'Nova bringt die ganze Leichtigkeit und Frische des Gardasees ins Glas. Aus der Rebsorte Trebbiano gekeltert, die auf den moränischen Böden der Lugana DOC ihre mineralische Seite voll entfalten kann, besticht er durch einen eleganten, fruchtigen Charakter. In der Nase zeigen sich zarte weiße Blüten, frischer Apfel und saftige Birne, begleitet von einem feinen Hauch Zitrusfrucht und dezenter Mineralität.
Am Gaumen überzeugt der Ca'Nova mit einer lebhaften, belebenden Säure, die den schlanken Körper wunderbar trägt und für einen animierenden Trinkfluss sorgt. Die Fruchtaromen aus der Nase setzen sich harmonisch fort und werden durch eine subtile Würze ergänzt. Das Zusammenspiel aus Frische, floralen Nuancen und feiner Mineralität verleiht ihm eine angenehme Klarheit und Eleganz, ohne dabei kompliziert zu wirken.
Die Trauben durchlaufen vor der Pressung eine Kaltmazeration, die den fruchtigen und blumigen Aromen besondere Intensität verleiht. Der anschließende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die natürliche Frische und den reintönigen Charakter der Trauben. So entsteht ein unkomplizierter, einladender Weißwein, der mit seiner lebendigen Art sofort gute Laune macht und sich hervorragend für sommerliche Genussmomente eignet.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen in Knoblauchbutter, cremigem Risotto ai frutti di mare und leichten Gemüsegerichten mit Zucchini und Kräutern.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Apfel
Birne
Floral
Steckbrief
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Venetien
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2025
Weingut
Cecilia Beretta
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Restzucker
7,3 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Qualitätsstufe
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10°C
Aromen
Apfel, Birne und Floral
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, Gemüsegerichte und Spargel
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
leicht und schlank
