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samtig & weich
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trocken

samtig & weich

257 n.n. Rotwein-Cuvée trocken 2023

  • Samtige Rotwein-Cuvée mit Merlot und Spätburgunder aus Württemberg
  • Weich am Gaumen mit beeriger Frucht, feiner Würze und dezenter Holznote
  • Passt ideal zu herzhaften Abendessen oder geselligen Runden mit Freunden
6,45 € 7,45 €
0,75 Liter (8,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Collegium Wirtemberg, Württembergstraße 230, 70327 Stuttgart-Rotenberg, Deutschland

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS071463.single
Barcode: 4251910501019

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Collegium Wirtemberg 257 n.n. Rotwein-Cuvée trocken 2023

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Collegium Wirtemberg 257 n.n. Rotwein-Cuvée trocken 2023

Die 257 n.n. Rotwein-Cuvée vom Collegium Wirtemberg steht für bodenständigen Genuss mit Charakter. Im Glas zeigen sich einladende Aromen von dunkler Brombeere, reifer Pflaume und saftiger Erdbeere, begleitet von würzigen Nuancen und einem feinen Pfefferhauch.

Am Gaumen entfaltet sich die Cuvée aus Merlot und Spätburgunder samtig und weich, mit einer ausgewogenen Struktur, die weder zu leicht noch zu schwer daherkommt. Die Gerbstoffe sind fein eingebunden und geben dem Wein einen angenehmen Rahmen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Eine dezente Holznote rundet das Geschmacksbild harmonisch ab und sorgt gemeinsam mit der beerigen Frucht für einen schönen Trinkfluss.

Beide Rebsorten werden zunächst einzeln auf der Maische vergoren und reifen getrennt in Holzfässern, bevor sie zur fertigen Cuvée verschnitten werden. So bringt jede Sorte ihre Stärken mit: Der Merlot liefert Fülle und dunkle Frucht, der Spätburgunder steuert Eleganz und Finesse bei. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, charakterstarker Rotwein, der an geselligen Abenden genauso viel Freude macht wie zum herzhaften Essen.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmortem Rinderbraten, Pasta mit Bolognese-Sauce, würzigem Hartkäse sowie gegrilltem Lamm und Wildgerichten.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Nahaufnahme von frischen Erdbeeren zur Visualisierung des fruchtigen Aromas in Rosé und jungen Rotweinen Erdbeere
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Schwarze Pfefferkörner in Nahaufnahme zur Darstellung des würzig, pfeffrigen Aromas typischer Syrah- und Cabernet-Weine Pfeffer

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Württemberg

Rebsorten ,
Geschmack

trocken

Jahrgang

2023

Weingut

Collegium Wirtemberg

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restzucker

5,6 g/l

Säuregehalt

4,9 g/l

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)

Ausbau

Stahl & Holz

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Brombeere, Erdbeere, Pflaume, Gewürze und Pfeffer

Passt zu Braten, Pasta, Käse, Grillen und Wild
Gerbstoffe präsent und ausgewogen
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Die Region

  • Württemberg
  • Württemberg

    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

    Alle Weine aus Württemberg

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