Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
gehaltvoll & würzig
BIO
Vegan
trocken
gehaltvoll & würzig
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Puro Malbec-Cabernet 2023
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Kraftvoller Rotwein aus den Höhenlagen im argentinischen Mendoza
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Saftig mit dunkler Beerenfrucht, Würze und geschmeidigen Tanninen
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Passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm und herzhaften Schmorgerichten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS077300.single
Klauss & Klauss – Service
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Dieter Meier Puro Malbec-Cabernet 2023
Der Puro Malbec-Cabernet aus Mendoza bringt die Kraft und Fülle argentinischer Rotweinkunst ins Glas. Schon in der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Beeren, Cassis und reifen Pflaumen, begleitet von einem feinen Pfefferton und dezenten Gewürznoten. Blumige Anklänge und ein Hauch von Kaffee runden das Bouquet stimmig ab.
Am Gaumen entfaltet die Cuvée aus Malbec und Cabernet Sauvignon ihren gehaltvollen, saftigen Charakter. Reife Beerenfrucht trifft auf würzige Nuancen und eine steinige Mineralität, die dem Ganzen Tiefe verleiht. Die Tannine sind gut eingebunden und geben dem Puro Struktur mit Halt und Länge, bleiben dabei aber geschmeidig genug, um den Trinkfluss nicht zu bremsen. Bis in den langen Nachhall bleibt die dunkle Frucht spürbar, durchzogen von sanften Würztönen.
Die Trauben für den Puro Malbec-Cabernet werden von Hand gelesen und anschließend in Beton und Edelstahltank vergoren. Die rund zwölfmonatige Reife auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Geschmeidigkeit und ein rundes Mundgefühl. So entsteht ein zugänglicher, kraftvoller Tropfen, der mit jedem Schluck Genuss und Substanz verbindet.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch und Lammkoteletts vom BBQ, würziger Pasta all'Arrabbiata sowie aromatischen Gerichten der asiatischen Küche mit Soja und Ingwer.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Brombeere
Cassis
Pfeffer
Gewürze
Eichenholz
Steckbrief
Herkunftsland
Argentinien
Anbaugebiet
Mendoza
Rebsorten
,
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Weingut
Dieter Meier
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Qualitätsstufe
Indicación Geográfica (IG)
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
16 - 18°C
Aromen
Brombeere, Cassis, Pfeffer, Gewürze und Eichenholz
Passt zu
BBQ, Steak, Lamm, Pasta und Asiatische Küche
Gerbstoffe
griffig und strukturiert
Struktur
kräftig und vollmundig
BIO-Kontrollnummer
AR-BIO-138
