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vollmundig & gehaltvoll

Champagne

brut

vollmundig & gehaltvoll

Dom Pérignon Vintage Luminous Label 0,75 Liter

  • Spektakuläre Prestige-Cuvée aus der Champagne mit leuchtendem Etikett
  • Cremige Textur mit Brioche, Steinobst und lang anhaltender Mineralität
  • Ideal für festliche Anlässe, gehobene Gastronomie und besondere Events
259,95 €
0,75 Liter (346,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Schaumwein

Inverkehrbringer

Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, Deutschland

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS080102
Barcode: 3185370737439

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Dom Pérignon Vintage Luminous Label 0,75 Liter

259,95 €
0,75 Liter (346,60 € / Liter)

Dom Pérignon Vintage Luminous Label

Dieser legendäre Prestige-Champagner vereint höchste Handwerkskunst mit einem spektakulären visuellen Auftritt: Das leuchtende Etikett setzt die Flasche in Szene und macht bereits vor dem ersten Schluck klar, dass hier ein außergewöhnlicher Moment bevorsteht. Im Glas entfaltet die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay eine vielschichtige Aromatik von reifer Aprikose, zarten weißen Blüten und einem Hauch Minze, unterlegt von einer ausdrucksstarken Mineralität mit feinen jodigen Akzenten.

Am Gaumen beeindruckt der Dom Pérignon mit enormer Fülle und cremiger Textur. Brioche, geröstete Nüsse und ein feiner Vanilleschimmer verweben sich mit saftigen Steinobst-Noten zu einem komplexen, gehaltvollen Geschmacksbild. Die lebhafte, präzise Säure durchzieht den gesamten Körper und verleiht ihm trotz aller Opulenz eine bemerkenswerte Frische und Spannung. Das Finale klingt lang nach, mit feiner Toastigkeit und salziger Mineralität.

Die ausgedehnte Hefereifung nach der Méthode Champenoise verleiht ihm seine charakteristische Tiefe und Reife. Ob in der gehobenen Gastronomie oder als leuchtender Blickfang bei besonderen Anlässen: Dieser Champagner verbindet geschmackliche Komplexität mit einer eindrucksvollen Inszenierung.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Langoustinen und Hummer, Turbot in brauner Butter, Kaviar, weißem Trüffelrisotto und gereiftem Comté.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
Nahaufnahmeeiner Blumenwiese für die Visualisierung der floralen Aromatik in Rebsorten wie Gewürztraminer oder Muskateller Floral
Frische Minzblätter auf weißem Hintergrund zur Visualisierung des kühlen Aromas in kraftvollen Rotweinen Minze

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Champagne

Rebsorten ,
Geschmack

brut

Jahrgang

2015

Weingut

Dom Pérignon

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Ausbau

Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)

Trinktemperatur

8 - 10°C

Aromen

Aprikose, Mineralisch, Floral und Minze

Passt zu Meeresfrüchte, Fisch, Käse und Risotto
Säure prägnant und rassig
Struktur sehr kraftvoll und opulent

Die Region

  • Champagne
  • Champagne

    Die Champagne ist die nordöstlichste Weinregion Frankreichs und die Heimat des berühmtesten Schaumweins der Welt. Nur Gewächse aus diesem geschützten Gebiet rund um Reims und Épernay dürfen den Namen Champagner tragen. Das kühle Klima und die tiefgründigen Kreideböden verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Frische, feine Perlage und mineralische Struktur. Verarbeitet werden vor allem die drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die je nach Teilregion den Stil prägen, vom Pinot Noir der Montagne de Reims über den Meunier des Marnetals bis zum Chardonnay der Côte des Blancs. Neben den großen Häusern bestimmen auch zahlreiche kleinere Winzer das Bild.

    Alle Weine aus der Champagne

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