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fruchtig & frisch

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Württemberg

lieblich

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Riesling Kastellan Kabinett lieblich 2023
Felsengartenkellerei Besigheim

  • Fruchtiger Riesling Kabinett aus den Steillagen des Neckartals bei Hessigheim
  • Lebendiges Süße-Säure-Spiel mit zartem Schmelz und fruchtiger Aromatik
  • Idealer Begleiter zu Fisch, hellem Geflügel und entspannten Sommerabenden
7,45 €
0,75 Liter (9,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Felsengartenkellerei Besigheim, Hauptstr. 57, 74354 Besigheim, Deutschland

Alkoholgehalt

10,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS072684.single
Barcode: 4251910507752

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Felsengartenkellerei Besigheim Riesling Kastellan Kabinet...

7,45 €
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Felsengartenkellerei Besigheim Riesling Kastellan Kabinett lieblich 2023

Der Riesling Kastellan stammt aus den steilen Lagen des Neckartals bei Hessigheim, wo die Reben auf sonnengewärmtem Muschelkalkgestein wurzeln. Schon in der Nase zeigt er sich einladend fruchtig: Reife Ananas, saftiger Pfirsich und ein Hauch von Honigmelone verströmen sommerliche Leichtigkeit. Er verbindet Fruchtfülle mit einer eleganten, schlanken Anmutung.

Am Gaumen entfaltet der Riesling Kastellan ein feines Süße-Säure-Spiel, das ihm Lebendigkeit und Spannung verleiht. Die rassige Säure setzt einen pikanten Kontrapunkt zur reifen Frucht und sorgt für einen belebenden Trinkfluss. Ein zarter Schmelz rundet den Eindruck ab und lässt die tropischen Aromen sanft ausklingen. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, das fruchtig und frisch zugleich wirkt, ohne dabei schwer oder aufdringlich zu werden.

Die Lagen im Neckartal bieten mit ihren steil aufragenden Felsen und der intensiven Sonneneinstrahlung ideale Bedingungen. Die Wärme des Gesteins fördert die Reife der Trauben, während die kühlen Nächte am Fluss die natürliche Frische bewahren. Genau dieses Wechselspiel spiegelt sich im Glas wider und macht den Kastellan zu einem unkomplizierten Genuss für entspannte Stunden.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Lachsfilet, gedünsteten Garnelen, leichten Geflügelsalaten und frischen Sommergerichten.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Frische Ananas in Nahaufnahme als visuelle Darstellung des Ananasaromas eines Weißweins Ananas
Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose
Nahaufnahme von aufgeschnittenen Honigmelonen zur Visualisierung der saftigen, süßlichen Fruchtaromatik in Weißweinen Melone
Nahaufnahme von tropischen Früchten zur visuellen Darstellung der exotisch-tropischen Aromen in aromatischen Weißweinen Tropische Früchte
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Württemberg
Rebsorten

Riesling
Geschmack

lieblich
Jahrgang

2023
Weingut

Felsengartenkellerei Besigheim
Alkoholgehalt

10,0% Vol.
Restzucker

27,1 g/l
Säuregehalt

6,0 g/l
Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)
Klassifikation

Kabinett
Ausbau

Edelstahltank
Trinktemperatur

8 - 10°C
Aromen

Ananas, Aprikose, Melone, Tropische Früchte und Mineralisch
Passt zu Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Württemberg

  • Württemberg

    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

    Alle Weine aus Württemberg

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

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    • 100+ regionale Biersorte
    • 600+ alkoholfreie Getränke
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    Stuttgarter Str. 53 · 71069 Sindelfingen, Mo–Sa 8–20 Uhr

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