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vollmundig & gehaltvoll

Österreich

Wachau

trocken

vollmundig & gehaltvoll

Loibner Chardonnay Smaragd 2024
Weingut Knoll

  • Gehaltvoller Chardonnay aus Lagen rund um Unterloiben in der Wachau
  • Cremiges Mundgefühl mit reifer Steinfrucht, Birne und nussigen Noten
  • Passt perfekt zu Hummer, Kalbsmedaillons oder besonderen Anlässen
39,95 €
0,75 Liter (53,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
316 kJ / 76 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
0,9 g
- davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben; Konservierungsstoff: Sulfite

Inverkehrbringer

Emmerich Knoll, Unterloiben 10, 3601 Wachau, Österreich

Alkoholgehalt

13% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078754.single

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Weingut Knoll Loibner Chardonnay Smaragd 2024

39,95 €
0,75 Liter (53,27 € / Liter)

Knoll Loibner Chardonnay Smaragd 2024

Der Loibner Chardonnay Smaragd vereint die Kraft der Wachauer Spitzenklasse mit der eleganten Fülle einer großen weißen Burgundersorte. Reife Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und sonnenverwöhnter Marille prägen das vielschichtige Bouquet. Im Hintergrund schwingt ein feiner Hauch von Haselnuss mit, der dem Duftbild zusätzliche Tiefe verleiht.

Am Gaumen entfaltet sich ein cremiges, vollmundiges Mundgefühl mit bemerkenswerter Dichte. Die geschmeidige Säure trägt die üppige Frucht und sorgt für einen harmonischen, lang anhaltenden Nachhall. Trotz seiner Substanz bleibt der Chardonnay stets elegant und gut balanciert. Jeder Schluck offenbart neue Nuancen zwischen reifer Steinfrucht und dezent nussigen Anklängen.

Die Smaragd-Kategorie steht für die gehaltvollsten und ausdrucksstärksten Gewächse der Region und der Loibner Chardonnay wird diesem Anspruch in jeder Hinsicht gerecht. Er stammt aus den renommierten Lagen rund um Unterloiben, wo die Rebstöcke von den Urgesteinsböden und dem besonderen Mikroklima des Donautals profitieren. Ein Weißwein mit Persönlichkeit und Klasse, das an der festlich gedeckten Tafel ebenso glänzt wie als gehobener Solist.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Kalbsmedaillon mit cremiger Morchelsauce, gegrilltem Steinbutt und Hummer mit Butteremulsion.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahmen von gelben Äpfeln zur Visualisierung des milden, reifen Apfelaromas in gereiften Weißweinen Gelber Apfel
Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne
Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose
Nahaufnahme von Haselnüssen als Sinnbild für das nussige Aroma in oxidativ gereiften Weißweinen Haselnuss

Steckbrief

Herkunftsland

Österreich
Anbaugebiet

Wachau
Rebsorten

Chardonnay
Geschmack

trocken
Jahrgang

2024
Weingut

Weingut Knoll
Alkoholgehalt

13% Vol.
Qualitätsstufe

Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Klassifikation

Federspiel Smaragd
Ausbau

Großes Holzfass
Trinktemperatur

12 - 14°C
Aromen

Gelber Apfel, Birne, Aprikose und Haselnuss
Passt zu Geflügel, Kalb, Fisch, Meeresfrüchte und Käse
Säure mild und harmonisch
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Wachau

  • Wachau

    Die Wachau in Niederösterreich erstreckt sich entlang der Donau zwischen Melk und Krems und zählt als UNESCO-Welterbe zu den renommiertesten Weinlandschaften der Welt. Über dem Fluss ziehen sich steile, von jahrhundertealten Trockensteinmauern gestützte Terrassen die Hänge hinauf. Das besondere Klima entsteht aus dem Aufeinandertreffen warmer pannonischer Luft aus dem Osten und kühler Einflüsse aus dem Waldviertel, während die Donau als Wärmespeicher die Temperaturen ausgleicht. Auf kargem Urgestein an den Terrassen und tiefgründigem Löss in den unteren Lagen gedeihen vor allem Grüner Veltliner und Riesling, die hier ihre ganze Finesse entfalten. Mit den Stufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd pflegt die Region zudem eine eigene Qualitätsklassifikation.

    Alle Weine aus der Wachau

Unsere Getränkefachmärkte

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