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vollmundig & gehaltvoll

Österreich

Wachau

trocken

vollmundig & gehaltvoll

Riesling Ried Kellerberg Smaragd 2022
Weingut Knoll

  • Riesling Smaragd aus der Spitzenlage Ried Kellerberg in der Wachau
  • Dicht und komplex mit reifem Pfirsich, Sternfrucht und belebender Säure
  • Für festliche Anlässe und edle Fischgerichte wie Zander oder Seeteufel
44,95 €
0,75 Liter (59,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Emmerich Knoll, Unterloiben 10, 3601 Wachau, Österreich

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078130.single

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Weingut Knoll Riesling Ried Kellerberg Smaragd 2022

44,95 €
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Knoll Riesling Ried Kellerberg Smaragd 2022

Der Riesling Ried Kellerberg Smaragd gehört zu den herausragenden Gewächsen der Wachau. Die Terrassenlage Kellerberg zählt zu den renommiertesten Lagen des Anbaugebiets und bringt Weine von außergewöhnlicher Konzentration und mineralischer Tiefe hervor. Schon im Duft entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum aus weißer Nektarine, Aprikose und Maracuja, unterlegt von feinen Nuancen aus Blütenhonig, Grüntee und gemahlenem Stein.

Am Gaumen beeindruckt der Riesling mit einer dichten, konzentrierten Struktur und enormer Komplexität. Tropische Fruchtnoten verbinden sich mit reifem weißen Pfirsich und Sternfrucht, während eine straffe, belebende Säure dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Salzige Mineralität durchzieht den gesamten Geschmack und sorgt für einen langen, präzisen Nachhall. Die Balance zwischen opulenter Frucht und kühler Frische gelingt exemplarisch.

Die Smaragd-Klassifikation steht in der Wachau für die gehaltvollste Kategorie und verlangt vollreifes Traubenmaterial von höchster Qualität. Der Kellerberg liefert genau das: Riesling mit Tiefgang, Charakter und beachtlichem Reifepotenzial. Ein Spitzengewächs für anspruchsvolle Genießer und festliche Anlässe, das internationale Anerkennung zu Recht verdient.

Speiseempfehlung Tipp
Ausgezeichneter Begleiter zu gebratenem Kalbsfilet mit Kräuterkruste, gegrilltem Zander auf Wurzelgemüse oder Jakobsmuscheln mit Safranschaum.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Säure

mildhoch

Aromen

Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose
Nahaufnahme von tropischen Früchten zur visuellen Darstellung der exotisch-tropischen Aromen in aromatischen Weißweinen Tropische Früchte
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
Aufgeschnittene Maracuja mit sichtbaren Kernen, symbolisch für das tropisch-exotische Aroma in aromatischen Weißweinen Maracuja
Nahaufnahme von grünen Äpfeln, teilweise aufgeschnitten – Sinnbild für das frische, säurebetonte Aroma in jungen Weißweinen Grüner Apfel

Steckbrief

Herkunftsland

Österreich
Anbaugebiet

Wachau
Rebsorten

Riesling
Geschmack

trocken
Jahrgang

2022
Weingut

Weingut Knoll
Alkoholgehalt

13,5% Vol.
Qualitätsstufe

Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Klassifikation

Riedenwein
Ausbau

Großes Holzfass
Trinktemperatur

12 - 14°C
Aromen

Aprikose, Tropische Früchte, Mineralisch, Maracuja und Grüner Apfel
Passt zu Fisch, Kalb, Meeresfrüchte und Steak
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Wachau

  • Wachau

    Die Wachau in Niederösterreich erstreckt sich entlang der Donau zwischen Melk und Krems und zählt als UNESCO-Welterbe zu den renommiertesten Weinlandschaften der Welt. Über dem Fluss ziehen sich steile, von jahrhundertealten Trockensteinmauern gestützte Terrassen die Hänge hinauf. Das besondere Klima entsteht aus dem Aufeinandertreffen warmer pannonischer Luft aus dem Osten und kühler Einflüsse aus dem Waldviertel, während die Donau als Wärmespeicher die Temperaturen ausgleicht. Auf kargem Urgestein an den Terrassen und tiefgründigem Löss in den unteren Lagen gedeihen vor allem Grüner Veltliner und Riesling, die hier ihre ganze Finesse entfalten. Mit den Stufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd pflegt die Region zudem eine eigene Qualitätsklassifikation.

    Alle Weine aus der Wachau

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

    • 500+ Weine aus aller Welt
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