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aromatisch & frisch

Österreich

Wachau

trocken

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Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2025
Weingut Knoll

  • Straffer Riesling aus der Einzellage Loibenberg in der Wachau DAC
  • Mittelkräftig mit knackiger Säure, zitrischer Frucht und feiner Mineralik
  • Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen im Sommer
27,95 €
0,75 Liter (37,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
288 kJ / 69 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
0,9 g
- davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

Inverkehrbringer

Emmerich Knoll, Unterloiben 10, 3601 Wachau, Österreich

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078128.single

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Weingut Knoll Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2025

27,95 €
0,75 Liter (37,27 € / Liter)

Knoll Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2025

Der Riesling Ried Loibenberg Federspiel aus dem Hause Knoll stammt von einer der geschätzten Einzellagen der Wachau. Der Loibenberg verleiht ihm eine bemerkenswerte aromatische Tiefe. In der Nase entfalten sich reife Quitte und gelbes Steinobst, begleitet von feinen Noten getrockneter Zitronenzesten und einem Hauch zarter Blüten. Frische Limette und ein Anklang von Gartenkräutern runden das Duftbild elegant ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling mittelkräftig und mit einer knackigen, lebhaften Säure, die ihm Spannung und Trinkfluss verleiht. Die Frucht bleibt auch geschmacklich präsent, ohne dabei üppig zu wirken. Vielmehr zeigt sich eine straffe, geradlinige Struktur. Zitrische Akzente und eine feine mineralische Würze tragen den Geschmack bis in den Nachhall.

Mit dem Ried Loibenberg bringt das Weingut Knoll einen herkunftstypischen, präzisen Riesling hervor. Er überzeugt als stilvoller Aperitif ebenso wie durch seine Balance aus reifer Frucht und belebender Frische.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gedünstetem Zander, gegrillten Garnelen und weißem Spargel mit Hollandaise.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Zitrone
Aufgeschnittene Limette in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung der spritzig-zitrischen Aromatik in Weißweinen Limette
Reife Quitten in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung des herb-fruchtigen Aromas in Weißweinen Quitte
Frische Küchenkräuter auf weißen Untergrund, visuelle Darstellung für die kräuterwürzigen Noten in Rotweinen Kräuter
Nahaufnahmeeiner Blumenwiese für die Visualisierung der floralen Aromatik in Rebsorten wie Gewürztraminer oder Muskateller Floral

Steckbrief

Herkunftsland

Österreich
Anbaugebiet

Wachau
Rebsorten

Riesling
Geschmack

trocken
Jahrgang

2025
Weingut

Weingut Knoll
Alkoholgehalt

12,0% Vol.
Qualitätsstufe

Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Klassifikation

Federspiel Smaragd
Ausbau

Edelstahltank
Trinktemperatur

8 - 11°C
Aromen

Zitrone, Limette, Quitte, Kräuter und Floral
Passt zu Fisch, Meeresfrüchte und Spargel
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Wachau

  • Wachau

    Die Wachau in Niederösterreich erstreckt sich entlang der Donau zwischen Melk und Krems und zählt als UNESCO-Welterbe zu den renommiertesten Weinlandschaften der Welt. Über dem Fluss ziehen sich steile, von jahrhundertealten Trockensteinmauern gestützte Terrassen die Hänge hinauf. Das besondere Klima entsteht aus dem Aufeinandertreffen warmer pannonischer Luft aus dem Osten und kühler Einflüsse aus dem Waldviertel, während die Donau als Wärmespeicher die Temperaturen ausgleicht. Auf kargem Urgestein an den Terrassen und tiefgründigem Löss in den unteren Lagen gedeihen vor allem Grüner Veltliner und Riesling, die hier ihre ganze Finesse entfalten. Mit den Stufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd pflegt die Region zudem eine eigene Qualitätsklassifikation.

    Alle Weine aus der Wachau

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

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