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vollmundig & gehaltvoll
BIO
Vegan

Kamptal

trocken

vollmundig & gehaltvoll

Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel DAC 2022

  • Cuvée mit Grau- & Weißburgunder aus der Einzellage Spiegel in Langenlois
  • Vollmundig mit lebhafter Säure, Kalkstein-Mineralik und feiner Holznote
  • Passt zu Geflügel, Kalbfleisch oder asiatischer und österreichischer Küche
24,45 €
0,75 Liter (32,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Weingut Bründlmayer, 3550 Langenlois, Österreich

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078084.single

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Bründlmayer Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel DAC 2022

24,45 €
0,75 Liter (32,60 € / Liter)

Bründlmayer Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel DAC 2022

Der Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel ist eine Burgunder-Cuvée aus der renommierten Einzellage Spiegel in Langenlois, die die beiden Rebsorten zu einem vielschichtigen Zusammenspiel vereint. Schon im Duft entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspektrum: reife Mango und Pfirsich verschmelzen mit feinen Briochenoten, zartem Blütenduft und einem Hauch von Mandel. Darunter schimmern Nuancen von Williamsbirne, Honig und dezenter Kräuterwürze.

Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig und cremig, ohne dabei an Frische einzubüßen. Eine animierende, lebhafte Säure durchzieht den gehaltvollen Körper und sorgt für Spannung und Trinkfluss. Mineralische Akzente, die der kalkreiche Lössboden der Lage beisteuert, verleihen zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Ausbau in großen Holzfässern aus österreichischer Eiche rundet das Gesamtbild ab und gibt dem Burgunder eine subtile, gut integrierte Holzaromatik, die Eleganz und Substanz gleichermaßen unterstreicht.

Mit der Balance aus Cremigkeit, Fruchtfülle und mineralischer Präzision steht die Cuvée beispielhaft für den burgundischen Stil, den das Kamptal auf eigenständige Weise interpretiert. Ein vielseitiger Begleiter, der sowohl solo als auch bei Tisch eine hervorragende Figur macht.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Wiener Backhendl, gebratener Pute mit Kräutern, Kalbsschnitzel sowie Stir-fry-Gerichten mit Huhn oder Gemüse in der asiatischen Küche.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Goldbraunes Briochegebäck in Nahaufnahme als Darstellung für das hefige, buttrige Aroma gereifter Schaumweine Brioche
Nahaufnahme von tropischen Früchten zur visuellen Darstellung der exotisch-tropischen Aromen in aromatischen Weißweinen Tropische Früchte
Aufgeschnittene reife Mango zur Darstellung des exotisch-fruchtigen Aromas in Weißweinen Mango
Nahaufnahme von geschälten Mandeln zur Visualisierung des nussigen Aromas in gereiften Weißweinen Mandel
Nahaufnahmeeiner Blumenwiese für die Visualisierung der floralen Aromatik in Rebsorten wie Gewürztraminer oder Muskateller Floral

Steckbrief

Herkunftsland

Österreich

Anbaugebiet

Kamptal

Geschmack

trocken

Jahrgang

2022

Weingut

Bründlmayer

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Qualitätsstufe

Districtus Austriae Controllatus (DAC)

Klassifikation

Riedenwein

Ausbau

Großes Holzfass

Trinktemperatur

10 - 12°C

Aromen

Brioche, Tropische Früchte, Mango, Mandel und Floral

Passt zu Geflügel, Asiatische Küche, Kalb, Gans und Braten
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur ausgewogen und mittelkräftig
BIO-Kontrollnummer

AT-BIO-402

Der Winzer

  • Weingut Bründlmayer
  • Weingut Bründlmayer

    Das Weingut Bründlmayer in Langenlois zählt zu den führenden Erzeugern Österreichs und prägt den Ruf des Kamptals weit über die Landesgrenzen hinaus. Geführt wird das Familienweingut seit 1980 von Willi Bründlmayer, dessen Sohn Vincent seit 2011 zudem eigene Weine in kleiner Auflage keltert. Bewirtschaftet werden rund 90 Hektar in den besten Lagen rund um Langenlois, darunter der berühmte Urgesteinsberg Zöbinger Heiligenstein sowie Käferberg, Steinmassl und Loiserberg. Seit 2015 arbeitet das Gut konsequent biologisch und überwiegend auf terrassierten Steillagen. Das Sortiment reicht von Grünem Veltliner und Riesling über Zweigelt und St. Laurent bis zu Burgundersorten wie Pinot Noir und Chardonnay, ergänzt um Sekte aus klassischer Flaschengärung.

    Alle Weine vom Weingut Bründlmayer

Die Region

  • Kamptal
  • Kamptal

    Das Kamptal in Niederösterreich erstreckt sich entlang des Flusses Kamp nördlich der Donau rund um Langenlois, die größte Weinbaustadt Österreichs. Sein besonderer Reiz liegt im Aufeinandertreffender kühlen, feuchten Luft aus dem nördlichen Waldviertel und dem warmen pannonischen Klima aus dem Osten. Die daraus entstehenden großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen den Weinen ihre Frische und ausgeprägte Aromatik. Die Weinberge wachsen auf zwei prägenden Bodentypen, dem kargen Urgestein der steilen Hänge und den tiefgründigen Lössterrassen, allen voran am berühmten Heiligenstein bei Zöbing. Als Weißwein-Hochburg und eigenes DAC-Gebiet ist das Kamptal vor allem für Grünen Veltliner und Riesling bekannt.

    Alle Weine aus dem Kamptal

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
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    Stuttgarter Str. 53 · 71069 Sindelfingen, Mo–Sa 8–20 Uhr